कैटफ़िश
कैटफ़िश कैटफ़िश प्रजातियों में से एक है, जिसमें बिल्ली के मूंछ के समान लंबे पंख होते हैं। ये मछलियाँ मछलियों की सबसे लंबी और सबसे बड़ी प्रजातियों में से हैं। कैटफ़िश अंटार्कटिका के अपवाद के साथ सात महाद्वीपों के अंतर्देशीय और तटीय जल में रहती है, और दक्षिण अमेरिका, एशिया और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में विविध है। इन मछलियों में से आधे से अधिक अमेरिका में रहती हैं, और कैटफ़िश के शरीर के लिए महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण लाभ हैं।
कैटफ़िश के लाभ
कम कैलोरी, वसा
एक मछली में लगभग 122 कैलोरी और 6.1 ग्राम वसा होती है, इसलिए ये मछली ऐसे भोजन हैं जो अन्य भोजन से कैलोरी को विविध बनाने की अनुमति देते हैं। पुरुषों को रोजाना 400 से 600 कैलोरी कैलोरी की आवश्यकता होती है, और महिलाओं को 300 से 500 कैलोरी की दैनिक दर की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मानव शरीर को संतृप्त वसा की 16 से 22 ग्राम की दैनिक मात्रा की आवश्यकता होती है, जो साबित करता है कि इन मछलियों में वसा का अनुपात शरीर के लिए अच्छा है।
फैटी फैटी एसिड से भरपूर
इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड के अच्छे स्तर 220 मिलीग्राम और ओमेगा -875 फैटी एसिड के 6 मिलीग्राम शामिल हैं। इन अम्लों के कई लाभ हैं जैसे कि जोड़ों के दर्द को कम करने, रक्तचाप को कम करने, मानसिक क्षमता बढ़ाने, हृदय की शक्ति और शरीर के समग्र स्वास्थ्य की क्षमता।
पूर्ण प्रोटीन की उपलब्धता
कैटफ़िश के प्रत्येक 3 औंस में लगभग 15.6 ग्राम प्रोटीन होता है जो शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है, शरीर के निर्माण में योगदान देता है, शारीरिक और मांसपेशियों की क्षमता बढ़ाता है, और विभिन्न रोगों को रोकने के लिए प्रतिरक्षा समारोह की प्रभावशीलता में भी सुधार करता है।
विटामिन बी 12 का स्रोत
विटामिन 40-बी के अनुशंसित दैनिक कैलोरी का 12% प्राप्त किया जा सकता है। ये विटामिन शरीर के लिए भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं, और संरक्षण और अच्छी समझ की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए स्मृति को मजबूत करने की क्षमता रखते हैं, जो आनुवंशिक सामग्री, शरीर में लाल रक्त और कैटफ़िश के 3 गुर्दे भी प्रदान करते हैं। थियामिन का 16 प्रतिशत, और नियासिन का 13 प्रतिशत, जो भूख, पाचन, ऊर्जा उत्पादन, तंत्रिका स्वास्थ्य और त्वचा को बनाए रखने में मदद करते हैं।
पारा में समृद्ध नहीं
अधिकांश मछलियों में पारा होता है, जो तंत्रिका तंत्र पर नकारात्मक प्रभावों में एक बड़ी भूमिका निभाता है, लेकिन कैटफ़िश में इनमें से बहुत कम पदार्थ होते हैं।