बच्चों के लिए अंडे की सफेदी के फायदे
बच्चों के लिए कई जरूरतें हैं, यह बच्चे को शारीरिक, मानसिक और मनोवैज्ञानिक रूप से विकसित करने के लिए प्रदान किया जाना चाहिए, और इनमें से सबसे महत्वपूर्ण है उच्च पोषण मूल्य का संतुलित भोजन, इसके शुरुआती चरण में बच्चे को विकसित होने के लिए बहुत अधिक आवश्यकता होती है उसका शरीर ठीक से, और अंडे की सफेदी बच्चे को दिया जाने वाला सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। छठे महीने की समाप्ति के बाद जर्दी से स्थायी रूप से तब तक जब तक कि बच्चा पहले वर्ष से अधिक न हो जाए, और कारण यह है कि जर्दी में उच्च वसा दर और कुछ यौगिक होते हैं। कि पाचन और संवेदनशीलता में बच्चे की समस्याओं का कारण, सफेद अंडा विपरीत है; क्योंकि इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, और पोटेशियम के अलावा केवल पाचन में आसान प्रोटीन होते हैं।
बच्चों के लिए अंडे की सफेदी के फायदे
अंडे के प्रकार भिन्न होते हैं क्योंकि इसका उत्पादन करने वाले पक्षियों की प्रजातियों की बहुलता होती है, लेकिन अंडा शब्द अक्सर चिकन अंडे का सुझाव देता है क्योंकि यह दुनिया भर में अधिक व्यापक और उपयोग किया जाता है।
- हड्डियों को मजबूत करता है और रिकेट्स रोग या ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है, इसलिए इसे दैनिक आधार पर बच्चे को अंडे देने की सलाह दी जाती है।
- बच्चे को एनीमिया से बचाएं।
- बच्चे के तंत्रिका तंत्र को मजबूत करें और इसे बाहरी उत्तेजनाओं का बेहतर जवाब दें।
- जीवाणुरोधी क्योंकि इसमें नए खोजे गए लिसोटिसिम शामिल हैं, इसलिए अंडे की सफेदी में निम्नलिखित की क्षमता होती है:
- आँखों को संक्रमण और बैक्टीरिया से होने वाली बीमारियों से बचाएं।
- फ्लू और फ्लू पैदा करने वाले वायरस से नाक और गले को सुरक्षित रखें।
- कान को अनचाहे अतिरिक्त स्राव और उनमें बैक्टीरिया के संक्रमण के प्रतिरोध से बचाएं।
- बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करें और रोगाणुओं और कीटाणुओं का विरोध करने में बेहतर बनायें।
- बच्चे के शरीर का ठीक से निर्माण करें और मांसपेशियों का निर्माण करें।
- रक्त वाहिकाओं में रुकावट के परिणामस्वरूप भविष्य में बच्चे को हृदय रोग से बचाएं, क्योंकि सफेद अंडे में स्थायी रूप से खराब कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
- अधिक वजन के बच्चे से छुटकारा पाने के लिए, अगर माँ को इस बात की पीड़ा होती है कि उसका बच्चा मोटा है, तो उसके पास बहुत सारे अंडे हो सकते हैं। अंडा वसा को जलाने में बहुत प्रभावी है।
बच्चे को अंडे की सफेदी खिलाने से पहले टिप्स
- अंडे की सफेदी को अच्छी तरह से पकाएं और कच्चे अंडे की सफेदी से दूर रखें; क्योंकि इसमें साल्मोनेला हो सकता है, जो बच्चे के शरीर के लिए एक रोगज़नक़ है।
- अंडे की सफेदी की थोड़ी मात्रा के साथ शुरू करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह इसके प्रति संवेदनशील नहीं है। एलर्जी त्वचा पर लाल फफोले, उल्टी और परिसंचरण से शुरू होती है।
- टमाटर, नमक, काली मिर्च जैसे किसी भी अंडे की सफेद किस्मों को जोड़ने से दूर रहें; क्योंकि वे सभी बच्चे के लिए अस्वस्थ हैं।
बच्चों के लिए अंडे का सफेद भाग प्रदान करने के तरीके
- पूरे अंडे को उबालें और फिर छीलें और अंडे का सफेद भाग निकालें।
- अंडे को तोड़ें और सफेद को जर्दी से अलग करें, फिर अंडे को जैतून के तेल के साथ भूनें, या इसे ब्रेड विधि के टुकड़े पर डालें, और फिर ओवन में।