हरी चाय
ग्रीन टी एक प्रकार की चाय है, जिसे कैमेलिया सिनेंसिस ट्री की पत्तियों से लिया जाता है। चीन यह जानने वाला पहला देश है, जिसके बाद भारत और श्रीलंका के अलावा जापान, दो सबसे विपुल देश हैं। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, पॉलीफेनोल, टैनिन, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी 2, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयोडीन, जस्ता और सोडियम जैसे खनिज शामिल हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए ग्रीन टी के फायदे
गर्भवती महिलाओं के लिए दो कप ग्रीन टी लेना उसके लिए सुरक्षित है। लाभ हैं:
- उसके शरीर में कोशिका क्षति को रोकता है।
- उन्हें उच्च रक्तचाप से बचाता है और उनकी हड्डियों को मजबूत करता है।
- वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों का विरोध करने की शरीर की क्षमता को मजबूत करता है।
बड़ी मात्रा में हरी चाय के साथ गर्भवती महिलाओं को लेने से उन्हें गर्भपात जैसे कई प्रभाव हो सकते हैं, उनके दूध में कैफीन का प्रतिशत बढ़ सकता है, और विकृति और जन्म दोषों के नियंत्रण के लिए जिम्मेदार फोलिक एसिड पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
शरीर के लिए ग्रीन टी के फायदे
- रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, अच्छे के स्तर को बढ़ाता है, यह रक्त में शर्करा के स्तर को भी कम करता है और शरीर को मधुमेह से बचाता है।
- शरीर की ऊर्जा को मजबूत करता है, कब्ज से बचाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, रक्तचाप को कम करता है और दांतों की सड़न को रोकता है।
- वजन घटाने में योगदान देता है, शरीर में वसा, कैलोरी को जलाता है, चयापचय को तेज करता है, और शरीर में और धमनियों में जमा वसा के अनुपात को कम करता है।
- मस्तिष्क स्वास्थ्य को बनाए रखता है, इसे इसकी कोशिकाओं को नष्ट करने से रोकता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, स्मृति में सुधार होता है, और एसिटाइलकोलाइन के स्तर को धीमा करने में मदद करता है जो अल्जाइमर रोग का कारण बनता है।
- दोनों फ्लू, सर्दी, जुकाम, उम्र बढ़ने और एलर्जी को कम करता है।
- शरीर को आराम और शांत करने में मदद करता है, और तनाव, और तंत्रिका को राहत देता है।
- सोरायसिस और शुष्क त्वचा दोनों का इलाज करता है।
- हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखता है और इसे रक्त के थक्कों, एथेरोस्क्लेरोसिस और ब्लॉकेज से बचाता है, मस्तिष्क को स्ट्रोक से भी बचाता है।
- खाद्य विषाक्तता से शरीर की रक्षा करता है; यह हानिकारक पेट के बैक्टीरिया को नष्ट करता है।
- हड्डियों को गठिया से बचाता है, और कैंसर से भी बचाता है।
- अवसाद से निपटना।
- त्वचा की बनावट में सुधार करता है, और चेहरे में झुर्रियों वाले एंजाइम की गतिविधि को रोकता है।
ग्रीन टी पीने से निषिद्ध श्रेणियाँ
- एनीमिया से पीड़ित लोग, क्योंकि यह गरीबी बढ़ाता है।
- आंतरायिक रक्तस्राव के साथ।
- जो चिंता विकार से पीड़ित हैं; क्योंकि यह चिंता बढ़ाता है।
- मधुमेह वाले लोग, क्योंकि यह रक्त में शर्करा के स्तर को बढ़ाता है क्योंकि इसमें कैफीन होता है।
- दस्त वाले लोग, क्योंकि यह इसे बढ़ा देता है।
- नेत्र रोगों वाले लोग, क्योंकि यह आंख के दबाव को बढ़ाने का काम करता है।
- उच्च रक्तचाप वाले लोग, क्योंकि यह कैफीन को नियंत्रित करने के लिए दबाव बढ़ाता है।