गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण व्यंजन क्या हैं?

डेयरी और दही

डेयरी उत्पादों में दो प्रकार के प्रोटीन होते हैं जो भ्रूण के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। वे कैल्शियम का सबसे अच्छा आहार स्रोत हैं और उच्च मात्रा में प्रदान करते हैं: फास्फोरस, विभिन्न विटामिन बी, मैग्नीशियम और जस्ता, कुछ किस्मों के अलावा एक प्रकार के बैक्टीरिया होते हैं जो पाचन तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, और जटिलताओं के जोखिम को कम करते हैं, जैसे: प्री-एक्लेमप्सिया, गर्भावस्था मधुमेह, योनि संक्रमण और एलर्जी।

फलियां

फलियां फाइबर, प्रोटीन, आयरन, फोलिक एसिड और कैल्शियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जिनमें दाल, मटर, बीन्स, छोले, सोयाबीन और मूंगफली शामिल हैं। गर्भावस्था के दौरान शरीर को फलियां की जरूरत मातृत्व और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर पहले तीन महीनों के दौरान।

शकरकंद

शकरकंद में बीटा-कैरोटीन होता है, एक ऐसा तत्व जो विटामिन ए में परिवर्तित होता है। यह विटामिन विकास के लिए आवश्यक है, साथ ही अधिकांश कोशिकाओं और ऊतकों के विभेदन के लिए भी। यह स्वस्थ भ्रूण के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। गर्भवती महिलाओं को आमतौर पर विटामिन ए का सेवन 10-40% तक बढ़ाने की सलाह दी जाती है। विटामिन ए युक्त उच्च मात्रा के पशु स्रोतों को खाने से बचने की सिफारिश की जाती है, जो उपचार में वृद्धि होने पर विषाक्तता का कारण हो सकता है।

फल और फल

बहुत सारे रंगीन फल और सब्जियां और गर्भवती महिलाओं को खाने से आपको विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज प्राप्त करने में मदद मिलती है। प्राधिकरण रंगीन फलों और सब्जियों को संयोजित करने का एक आसान तरीका है।

अन्य खाद्य पदार्थ गर्भवती महिलाओं को लाभान्वित करते हैं

कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो गर्भवती महिला को लाभ देते हैं:

  • सैल्मन: भ्रूण के विकास के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड आवश्यक है, इसलिए इसे 226.8 से 2721.6 ग्राम प्रति सप्ताह खाना सबसे अच्छा है।
  • वसा रहित मांस: मांस उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और बीफ के रूप में दुबला मांस 95 से 98 प्रतिशत तक पसंद किया जाता है।
  • साबुत अनाज: साबुत अनाज फाइबर और पोषक तत्वों में उच्च होते हैं, जिसमें विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं, और इनमें पौधों के पोषक तत्व होते हैं जो कोशिकाओं की रक्षा करते हैं।
  • डार्क चॉकलेट: डार्क चॉकलेट गर्भवती महिलाओं के लिए थोड़ी उपयोगी होती है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन और कुछ कैल्शियम होते हैं।
  • हुम्मुस: हम्मस में आयरन और कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है।