जीरा और नींबू
जीरा कई प्रकार के भोजन में उपयोग किए जाने वाले सबसे प्रसिद्ध मसालों में से एक है और इसके कई महत्वपूर्ण चिकित्सीय लाभ हैं। जीरा और नींबू पेय उपयोगी पेय हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाते हैं, शरीर, विटामिन और खनिज, जीरा और नींबू को detoxify करते हैं। इसे जठरांत्र संबंधी समस्याओं से बचने के लिए लें।
नींबू का शरबत और लार पर जीरा
नींबू पानी और जीरा सुरक्षित है और इसके उपयोग से कोई नुकसान नहीं है, विशेष मामलों को छोड़कर:
- गैस्ट्रिक अल्सर और आंत्र समस्याओं, क्योंकि यह पेट में जलन और पाचन समस्याओं का कारण बनता है।
- जीरा को सर्जरी से पहले नहीं लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम करता है।
- गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाओं को इसे लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, क्योंकि यह दूध के उत्पादन को प्रभावित करता है।
- नींबू का रस और जीरा नहीं लेना चाहिए, क्योंकि इससे आंतों में जलन होती है।
नींबू पानी और नींबू पर जीरा के फायदे
- शरीर में वसा के संचय और भंडारण को रोकता है।
- शरीर में चयापचय दर को बढ़ाने में मदद करता है।
- नींबू में फाइबर होते हैं जो भरा हुआ महसूस करते हैं।
- विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने पर काम करता है।
- पाचन और अवशोषण में सुधार करता है।
- नींबू में वसा जलने के लिए विटामिन सी आवश्यक होता है।
- नींबू दिल और पेट को मजबूत करता है और शरीर के अंगों के प्रदर्शन में सुधार करता है।
- जीरा विशेष रूप से पेट क्षेत्र में वसा से छुटकारा पाने में मदद करता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली और रोगों से लड़ने की उसकी क्षमता को मजबूत करता है।
- गैसों से छुटकारा पाने और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से छुटकारा पाने में मदद करता है।
त्वचा के लिए जीरे के फायदे
जीरा में स्वस्थ त्वचा के लिए आवश्यक विटामिन ई का एक बड़ा प्रतिशत होता है और युवाओं को बनाए रखता है, और त्वचा की समस्याओं जैसे सोरायसिस, एलर्जी और त्वचा की सूखापन से बचाता है, और त्वचा पर जलन और झुर्रियों और रेखाओं के प्रभाव से छुटकारा पाने के लिए जीरे का उपयोग करता है। त्वचा में, त्वचा पर मुँहासे के प्रभाव को खत्म करने के लिए विलंबता और नींबू में मदद करता है।
स्लिमिंग के लिए जीरा और नींबू का शरबत तैयार करें
1 बड़ा चम्मच जीरा, 1 नींबू और 1 कप उबलता पानी, उबलते पानी में जीरा डालें और अच्छी तरह से हिलाएं, फिर क्रस्ट के साथ नींबू काट लें, इसे पानी और जीरा में मिला दें, मिश्रण को पूरे दिन के लिए छोड़ दें, फिर आधा रोज पीते हैं।
जीरा और नींबू की खरीद और स्टोर करें
जब जीरा खरीदा जाता है, तो यह बेहतर होता है कि वे पीसें नहीं, क्योंकि बीज को पीसने से कई महत्वपूर्ण गुण जैसे कि वाष्पशील तेल और बीजों की विशेषता स्वाद खो जाते हैं। जमीनी जीरा प्रदूषण की अधिक संभावना है और इसकी शेल्फ लाइफ बिना छांटे विलंबता से कम है। बीज को एक बंद कंटेनर में रखा जाना चाहिए, जब नींबू खरीदते हैं, तो ताजा निचोड़ा हुआ प्यूरी के साथ अच्छी और समृद्ध किस्मों को चुनना बेहतर होता है, और तेजी से नुकसान से बचने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।