पुदीना खाने के फायदे

टकसाल

पेपरमिंट की पत्तियों में एक सुंदर गंध के साथ एक गहरे हरे रंग का रंग होता है, जो थोड़ा गर्म होता है, और कई वातावरणों में, विशेष रूप से आर्द्रभूमि में, पानी और समुद्र के करीब के क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। इन पौधों की लंबाई 10 सेमी से लगभग 120 सेमी तक होती है, जो तेजी से विकास, प्रसार द्वारा विशेषता है, और एक समय में उठाया जा सकता है; क्योंकि वे वर्ष दौर का उत्पादन करते हैं, इन पत्तियों के कई महत्वपूर्ण लाभ हैं जैसे कि बुरा सांस निकालना।

पुदीना खाने के फायदे

मैंगनीज और तांबे के तत्वों में समृद्ध

फॉस्फेट लिपिड नसों की रक्षा करने और उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह तंत्रिका कोशिकाओं के बीच संचार की प्रक्रिया को विनियमित करने में मदद करता है। घावों को ठीक करने के लिए शरीर प्रोटीन के साथ मदद करता है; हड्डियों की मजबूती और तीव्रता बनाए रखना। आधा कप पुदीने की पत्तियां मैंगनीज के 510 माइक्रोग्राम, और तांबे के 109 माइक्रोग्राम देती हैं। इस प्रकार, टकसाल में पाए जाने वाले मैंगनीज में उस राशि का 28% हिस्सा होता है जिसकी मनुष्य को आवश्यकता होती है, और तांबे का 12% दैनिक मानव की आवश्यकता है।

विटामिन ए से भरपूर

आधा कप पुदीने में 544 IU विटामिन A होता है, जो पुरुषों के लिए विटामिन A की दैनिक जरूरतों का 23% और महिलाओं के लिए 18% बनाता है। यह विटामिन आंखों में दृश्य कार्यों को बनाए रखने में मदद करता है, रात की बीमारी को रोकता है और त्वचा को पोषण देता है, और सफेद रक्त कोशिकाओं के कार्यों को उत्तेजित करता है, जो शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली का एक हिस्सा है, और मूल कार्य शरीर की रक्षा करना है विभिन्न रोग।

आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर

आयरन और फोलिक एसिड लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाने में बड़ी भूमिका निभाते हैं। यदि उनमें से एक शरीर में कमी है, तो यह एनीमिया का कारण बन सकता है। आयरन शरीर की कोशिकाओं को अपनी दैनिक गतिविधियों में शरीर द्वारा आवश्यक ऊर्जा का उत्पादन करने में योगदान देता है। फोलिक एसिड प्रोटीन के चयापचय का समर्थन करता है यह कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को दिया जाने वाला एक प्रतीक है जिसकी निर्माण प्रक्रियाओं में प्रमुख भूमिका होती है, प्रोटीन और अमीनो एसिड को कम करके, 5.41 मिलीग्राम लोहे पर आधा कप टकसाल होता है, यानी दैनिक जरूरतों का 30% महिलाओं की, 68% पुरुषों और अल्फा-एसिड के 48 माइक्रोमीटर या अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग 12%।

भोजन का उपयोग करता है

इन पत्तियों का उपयोग कई व्यंजनों में स्वाद के रूप में किया जाता है, विशेष रूप से हरी बीन्स में, विभिन्न आकृतियों और विभिन्न सलाद के साथ पास्ता, और अन्य रस जैसे नींबू का रस, संतरे का रस, गर्म पेय, ठंडी चाय और आइसक्रीम के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।