सौंफ और सौंफ
अनीस जड़ी-बूटियों के पौधों में से एक है। यह परजीवी के अंतर्गत आता है, और कई नामों से पुकारा जाता है: मीठा जीरा, मीठा सेम, और पीसा और जंगली सौंफ।
सौंफ और सौंफ में पोषक तत्व
एनीज़ में कई रासायनिक यौगिक होते हैं: वाष्पशील तेल, एनेथोल यौगिक, निर्जल एनहाइड्राइड, क्लोरोजेनिक एसिड, कैफिक एसिड, एबजीन, मेथिलानिकॉल, एस्ट्रोजन और फ्लेवोबैक्टर। फ़ुमर यौगिकों में अस्थिर तेल, एंथोल, एस्ट्रैगोल, विटामिन ए, गिनीज, लोहा, पोटेशियम, विटामिन बी, विटामिन सी, फॉस्फोरस, सल्फर, कैल्शियम हैं।
सौंफ के फायदे
- पाचन में मदद करता है, शूल को शांत करता है और इसका इलाज करता है।
- तंत्रिका तंत्रिकाओं, धमनियों, खांसी और अस्थमा का इलाज करता है, क्योंकि यह गैसों को पीछे हटाता है और पेट फूलने से राहत देता है।
- भूख, मसूड़ों और दांतों के रोगों का इलाज करने और उनके दर्द से राहत पाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
- सिर दर्द से राहत दिलाता है, सीने में दर्द से राहत दिलाता है।
- पाचन तंत्र के उत्तेजक और विकार जाते हैं।
- यह स्तनपान कराने वाली मां और मूत्र के दूध का उत्पादन करता है।
- हिचकी को रोकता है, और शरीर में पानी की अवधारण को कम करता है, यह अनिद्रा और नींद की कमी का भी इलाज करता है।
- शिशुओं में शूल दर्द का उपचार।
- हैजा को ठीक करता है, जूँ को मारता है और जूँ को हटाता है, कुछ कैंसर के उपचार में प्रवेश करता है, और शरीर को ताज़ा करता है।
नोट: एंटी-कोआगुलेंट्स के साथ अनीस हस्तक्षेप करता है, आपको ध्यान देना चाहिए।
सौंफ के फायदे
- पाचन समस्याओं जैसे: पाचन समस्याओं, पेट की थकान, पेट का दर्द, दस्त, यह भी हवा और गैसों को पीछे धकेलता है, पेट की गड़बड़ी से राहत देता है।
- आंतों के बैक्टीरिया को मारता है।
- यह स्तनपान कराने वाली मां के लिए भी एक उत्तेजक है, क्योंकि यह मासिक धर्म को उत्तेजित करता है और सेक्स को उत्तेजित करता है।
- मूत्र प्रणाली की समस्याओं को सीमित करता है, गुर्दे पर संचित पित्त पथरी को निकालता है।
- श्वसन भीड़, और थूक का इलाज करता है।
- एनीमा का उपयोग करके बच्चों में पेट के शूल का इलाज किया जाता है।
- आंखों की सूजन, सामान्य फ्लू, अस्थमा के दौरे, गले में खराश और काली खांसी का इलाज करता है।
नोट: सौंफ का तेल, जब बड़ी खुराक में उपयोग किया जाता है, तो दिल में गिरावट का कारण बनता है। यह त्वचा पर लाल चकत्ते, मितली और चक्कर आने का कारण बनता है, जबकि बच्चों में ऐंठन होती है।
यह सौंफ और सौंफ के बारे में कहा गया था
- हिप्पोक्रेट्स ने ऐनीज़ के बारे में कहा कि, “यदि कोई रात में अपने बिस्तर के पास ऐनीज़ेड डालता है, तो वह अपने ताजे इत्र की बदौलत सुंदर सपने देखेगा।” जैसा कि डेविड एंटिओक ने कहा: “यह हवा को बाहर निकालता है, सिरदर्द, सीने में दर्द, सांस की तकलीफ, पुरानी खांसी को दूर करता है)।
- यह वर्णन किया गया था कि अनस इब्न मल्लिक (अल्लाह तआला उस पर प्रसन्न हो सकता है) ने कहा: अल्लाह के रसूल (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) ने कहा: “तुम्हें उपवास करना है और सूर्योपासना करनी है, क्योंकि हर बीमारी का इलाज है। “