घूस
पाम तेल एक प्राकृतिक वनस्पति तेल है, जो तेल पाम के फल से निकाला और निकाला जाता है। ताड़ के तेल का रंग लाल हो जाता है और खाने योग्य होता है; क्योंकि इसमें बीटा-कैरोटीन की उच्च दर शामिल है, इस तेल का उपयोग कुछ देशों में खाना पकाने में किया जाता है जैसे: (दक्षिण पूर्व एशिया, अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, ब्राजील), उन लोगों के लिए उपयोग किया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि से पीड़ित हैं।
पाम तेल पाम कर्नेल तेल से अलग होता है, जिसे फल के कर्नेल से निकाला जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग कम कैलोरी की वजह से खाद्य पदार्थों के निर्माण में किया जाता है। ताड़ के तेल में संतृप्त वसा और असंतृप्त वसा अलग-अलग दरों पर होते हैं; संतृप्त वसा में शामिल हैं: ग्लाइसेरिल, मेयेरिस्टेट और मेटेट; असंतृप्त वसा जैसे: अल्फा-लिनोलेनिक, में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
ताड़ के तेल के फायदे
ताड़ के तेल के कई लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:
- यह शरीर की ऊर्जा दरों में उपयोगी है। इसमें बीटा-कैरोटीन होता है, जो लाल नारंगी पैदा करता है, ऊर्जा के स्तर में सुधार करता है और शरीर के भीतर हार्मोन संतुलन को बढ़ावा देता है।
- दृष्टि में सुधार करता है क्योंकि इसमें शामिल है, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, बीटाकैरोटीन और एंटीऑक्सिडेंट, जो शरीर के रक्षात्मक निकायों को मजबूत करते हैं, इसे मुक्त कणों से बचाते हैं जो शरीर को नुकसान के लिए जिम्मेदार हैं और दृष्टि समस्याओं का कारण बनते हैं। पाम तेल का उपयोग धब्बेदार अध: पतन और अपारदर्शी आँखों को रोकने के लिए किया जा सकता है।
- हृदय संबंधी समस्याओं को हल करने में मदद करता है: क्योंकि इसमें अच्छा कोलेस्ट्रॉल होता है, जो शरीर के एक स्वस्थ संतुलन के निर्माण में योगदान देता है, इसके अलावा यह एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है, जो दौरे और दिल के दौरे का कारण बनता है।
- यह कैंसर से बचाता है। इसमें टोकोफेरॉल, एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ए होता है जो कैंसर को रोकता है और स्वस्थ कणों को कैंसर कोशिकाओं में बदलने वाले मुक्त कणों से बचाता है।
- यह गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक है। इसमें उच्च स्तर (ए, डी, ई) पर कई विटामिन होते हैं, जो गर्भवती महिलाओं और भ्रूण को गर्भवती महिलाओं के आहार में इस तेल को शामिल करके स्वस्थ विकास की आवश्यकता होती है।
- पाम तेल उम्र बढ़ने में मदद करता है।
- पाम तेल बालों के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह विटामिन ई में समृद्ध है, जो शरीर में कोशिकाओं के नवीकरण और विकास को उत्तेजित करता है, और रक्त परिसंचरण के पुनरुत्थान में बहुत योगदान देता है, जो बालों और खोपड़ी पर सकारात्मक रूप से प्रतिबिंबित होता है, और बालों को मजबूत करता है , और विकास को उत्तेजित करता है, और बालों के झड़ने और भूरे रंग की उपस्थिति को कम करता है, यह कैरोटेनॉइड में समृद्ध है, जो शरीर द्वारा विटामिन ए में परिवर्तित होते हैं, जो बालों की कमजोरी को रोकने में महत्वपूर्ण है और इसके आकर्षण को कम करता है।