कॉड लिवर तेल
कॉड लिवर तेल कॉड के ताजा जिगर से निकाला जाता है और इसकी मजबूत सुगंध और हल्के पीले रंग की विशेषता है। इसका महत्व विटामिन ए और विटामिन डी का उच्च प्रतिशत है जो कि शरीर के विकास और रखरखाव में सहायता करने वाले सबसे महत्वपूर्ण विटामिन माने जाते हैं। डी) शरीर को हड्डियों और दांतों में कैल्शियम को अवशोषित और शांत करने में मदद करता है, जबकि विटामिन ए शरीर में मांसपेशियों की वृद्धि में मदद करता है। इसमें ड्यूकोशेक्सानविक एसिड (डीएचए, फैटी एसिड (ईपीए) और ओमेगा -3) भी शामिल हैं, जिनके महत्व को प्राचीन काल से खोजा गया है; जहां यह लकड़ी के जहाजों में समुद्र के पानी के साथ कॉड लिवर रखकर प्राप्त किया जाता है और उनसे तेल निकालने के लिए इसे एक साल के लिए छोड़ दिया जाता है।
लोगों के बीच इसके उपयोग और संचलन को सुविधाजनक बनाने के लिए, जिलेटिन कैप्सूल के रूप में अक्सर कॉड लिवर तेल का उपयोग किया जाता है।
कॉड लिवर तेल के लाभ
- दिल के कार्यों को सुधारें और बनाए रखें। इसमें मौजूद ओमेगा -3 फैटी एसिड दिल को बीमारियों से बचाता है और कुशलता से काम करने में मदद करता है। विटामिन ए और विटामिन डी की उपस्थिति मांसपेशियों और रक्त वाहिका की दीवारों, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर और उच्च रक्तचाप के लचीलेपन को बढ़ाती है।
- यह शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली के काम को नियंत्रित करता है, जिससे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और रोग तेजी से ठीक होते हैं।
- आंतरिक कान के संक्रमण को रोकने में मदद करता है, क्योंकि यह ब्रोंकाइटिस और अस्थमा के लक्षणों को कम करता है।
- शरीर में मांसपेशियों की ताकत में सुधार, और आंदोलन से जुड़े दर्द से राहत; विटामिन डी की कमी से आंदोलन में दर्द होता है, और क्योंकि इस विटामिन के उच्च अनुपात के जिगर का तेल होता है, जब शरीर की मात्रा बढ़ाने और दर्द को कम करने के लिए लिया जाता है, गठिया से जुड़े दर्द से राहत मिलती है।
- यह अवसाद के उपचार और मनोवैज्ञानिक अवस्था को ठीक करने के लिए निर्धारित है। यह मस्तिष्क का पोषण भी कर रहा है क्योंकि इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो ध्यान केंद्रित करने, अध्ययन और अन्य मस्तिष्क गतिविधियों की क्षमता को बढ़ाता है।
- अगर जल्दी पता चला तो किडनी की बीमारी को नियंत्रित करने और उसका इलाज करने के लिए उपयोगी।
कॉड लिवर ऑयल का सेवन अक्सर सभी लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन कुछ मामलों में जहां एक व्यक्ति के पास इसकी बड़ी मात्रा होती है, वे कुछ समस्याएं दिखाते हैं जैसे: कोलोरेक्टल सूजन और इसलिए इसका इलाज मामूली रूप से किया जाना चाहिए, और गर्भवती महिला को अपने डॉक्टर से पहले देखना चाहिए उसका इस्तेमाल कर रहे हैं।