एक परिचय
“बादाम खिलना या उससे परे,” हम में से एक ने इस वाक्यांश को नहीं सुना या इसे एक मौसम में दोहरा दिया जो बादाम के फूल की तरह खुलता है जैसे “बादाम का फूल या उससे परे” महान कवि महमूद दरवेश में से एक अपने देश में बादाम के फूलों की सुंदरता के साथ गाता है। । बादाम के पेड़ का मूल घर फिलिस्तीन, द लेवेंट और भूमध्यसागरीय है।
बारहमासी पेड़ों के बादाम का पेड़ वसंत की शुरुआत के साथ खिलता है और फिर खाए जाने वाले हरे बादाम समान होते हैं, जबकि बादाम के पेड़ पर पत्तियों को इकट्ठा किया जाता है, जब यह मखमली हरी पपड़ी से छुटकारा पाने के लिए शुरू होता है। बादाम की गिरी को सुखाया जाता है और बादाम की गिरी को सुखाने के लिए बादाम को सुखाया जाता है ताकि इसे लंबे समय तक स्टोर किया जा सके। यह कई दिनों तक गर्म सूरज को उजागर करने और फिर इसे इकट्ठा करने, भंडारण या उपयोग करने के द्वारा किया जाता है। बादाम पागल में से एक है, पोषण मूल्य के संदर्भ में इसमें मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, कैल्शियम, विटामिन ई, और स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक अन्य खनिज शामिल हैं।
बादाम के फायदे पाएं
- बादाम सबसे महत्वपूर्ण नट्स में से एक है, जिसे रोजाना पांच से छह बीड़ी खाने के लिए पसंद किया जाता है।
- सजावट के लिए कई व्यंजनों में बादाम जोड़ें जैसे विभिन्न चावल के व्यंजन और डेसर्ट।
- हरे बादाम को सुखाए जाने से पहले खाया जा सकता है।
- बादाम का दूध पोषक तत्वों में सबसे अमीर पेय पदार्थों में से एक है।
* बादाम या तो मीठा स्वाद लेते हैं, या मीठा या खट्टा के बीच मिश्रित स्वाद।
- इसे बाहरी रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि बादाम के गूदे से तेल निकालकर आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है, चाहे वह भंग हो या कड़वा।
कड़वा बादाम का तेल निकालें
बादाम का तेल सूखने के बाद बादाम से निकाला जाता है। इन अनाजों को कुचल दिया जाता है, आसवन द्वारा तेल निकाला जाता है, और फिर दोहराया जाता है क्योंकि कड़वे बादाम के तेल में एक विषाक्त यौगिक होता है। इसलिए, यह बिना शोधन के अपने कच्चे रूप के साथ इसका इलाज नहीं करता है। अल्फाल्फा तेल बैक्टीरिया को मारने की क्षमता के लिए कई दवाएं बनाता है। घर पर, परिष्कृत बादाम के तेल का उपयोग मूत्र के इलाज और कीड़े को खत्म करने के लिए किया जाता है। इसके नाम की वजह से कड़वे बादाम के तेल का उपयोग करने से पहले डॉक्टर या चिकित्सक से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
काले घेरे के लिए बादाम का तेल
तेल का उपयोग करने से पहले, सुनिश्चित करें कि ये हैलोज़ बीमारी के कारण जैसे एक्जिमा, त्वचा संक्रमण या आनुवंशिक कारकों के कारण नहीं होते हैं। बादाम का तेल कड़वे बादाम के तेल की एक बूंद से दूसरे तेल की तीस बूंदों के साथ पतला होता है। संपार्श्विक क्षति के बिना बादाम बादाम।