जई
ओट्स एक प्रकार का अनाज है और इसका वैज्ञानिक नाम एवेना सैटिवा है। यह समशीतोष्ण क्षेत्रों में बढ़ता है। यह गर्म मौसम को सहन नहीं करता है, लेकिन ठंड के मौसम को झेलने की इसकी उच्च क्षमता है। यह यूरोप और उत्तरी अमेरिका में पाया गया है। स्कॉटिश संस्कृति की; यह अठारहवीं और उन्नीसवीं शताब्दी में लोकप्रिय था, और इस लोकप्रियता को इस दिन तक फैल गया क्योंकि शरीर के कई स्वास्थ्य लाभ, न केवल ओट्स का उपयोग खाद्य पदार्थों को खाने या दर्ज करने के लिए, हाल ही में सौंदर्य की दुनिया में प्रवेश किया है और एक पर कब्जा कर लिया है इसमें विशेष स्थान कचरे की प्रचुरता के कारण विशेष रूप से जब यह व्यंजनों और चेहरे के प्राकृतिक मिश्रण में डाला जाता है, और यह वही है जो हम इस लेख में कवर करेंगे।
दलिया का पोषण मूल्य
ओट्स में शरीर के स्वास्थ्य के लिए कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यह बीटा ग्लूकॉन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा जैसे फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। इसमें उच्च स्तर के विटामिन बी 1 (थियामिन), विटामिन बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड), मिनरल्स में मैंगनीज, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन, जिंक, कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन बी 3 (नियासिन) और विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन) की मात्रा कम होती है। ।
ओटमील के फायदे
जई के कई लाभ हैं जो सामान्य रूप से शरीर में लौटते हैं और विशेष रूप से त्वचा में, और निम्नलिखित सबसे प्रमुख का विस्तृत विवरण है:
चेहरे के लिए ओटमील के फायदे
जई के लाभों को संक्षेप में प्रस्तुत किया जा सकता है:
- ओट्स चेहरे को कुशलता से साफ़ करने में मदद करता है क्योंकि इसमें साबुन होता है।
- ओट्स एक्जिमा के उपचार में योगदान देता है, यह त्वचा को मॉइस्चराइज करता है, खुजली को कम करता है और सूजन को कम करता है।
- एक उत्कृष्ट प्राकृतिक छिलके के रूप में काम करता है, विशेष रूप से संवेदनशील त्वचा के लिए जो अन्य छिलके का जवाब नहीं देता है।
- ओटमील एक प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र के रूप में कार्य करता है, क्योंकि इसका उपयोग कई मॉइस्चराइजिंग क्रीम की स्थापना में किया जाता है। यह दलिया युक्त प्रोटीन और वसा के कारण होता है जो इसे मॉइस्चराइजिंग और मॉइस्चराइजिंग गुण देता है।
- ओट्स चेहरे की उम्र बढ़ने को सीमित करता है, क्योंकि इसमें हानिकारक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो सूर्य के संपर्क में आने से होने वाले नुकसान, प्रदूषण या कठोर रसायनों के संपर्क में आने से रोकते हैं।
- जई सनबर्न का इलाज करते हैं; इसमें हीलिंग और मॉइस्चराइजिंग गुण के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट भी हैं।
- दलिया एटोपिक जिल्द की सूजन का इलाज करता है और त्वचा को मॉइस्चराइज और शुद्ध करता है।
- जई त्वचा या फंगल संक्रमण के कारण होने वाली त्वचा की खुजली से राहत दिलाता है।
- दलिया सोरायसिस के इलाज में मदद करता है; इसकी विरोधी भड़काऊ प्रकृति।
शरीर के लिए ओट्स के फायदे
ये ओट्स के सबसे महत्वपूर्ण लाभ हैं जो शरीर में वापस आते हैं:
- हृदय रोग के जोखिम को कम करें, क्योंकि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने दिल के लाभ के लिए दलिया खाने की दृढ़ता से सिफारिश की थी।
- जई की उच्च फाइबर सामग्री के साथ-साथ जटिल कार्बोहाइड्रेट के कारण निम्न रक्त शर्करा के स्तर, विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह के रोगियों के लिए, जिन्हें सरल कार्बोहाइड्रेट की तुलना में पचाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है।
- उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करना, वल्कोवन उच्च रक्तचाप के उपचार में उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है।
- कुछ प्रकार के कैंसर जैसे कोलोरेक्टल कैंसर का संयोजन; विरोधी भड़काऊ गुणों के अलावा बड़ी मात्रा में आहार फाइबर में दलिया शामिल करने के लिए, यौगिक कैंसर से लड़ते हैं।
- आंतों की चिकनी मांसपेशियों के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करके कब्ज का इलाज करना, जो पाचन को उत्तेजित करता है।
- कुशलता से वजन कम करने में मदद करता है, क्योंकि दलिया में आहार फाइबर के अलावा कुछ कैलोरी होती हैं जो तृप्ति की भावना को बढ़ाती हैं, जिससे शरीर को पचाने के लिए लंबे समय की आवश्यकता होती है।
- रजोनिवृत्ति के बाद महिलाओं को स्ट्रोक या दिल की बीमारी के खतरे से बचाना।
- सीलिएक, या लस के प्रति संवेदनशील रोगियों द्वारा सेवन किया जा सकता है, जहां वे जई खा सकते हैं लेकिन मध्यम मात्रा में।
- प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करने के लिए, दलिया प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत बनाने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का एक बहुत समृद्ध स्रोत है। विटामिन ई जटिल वसा यौगिकों को सरल यौगिकों में तोड़ने में मदद करता है। विटामिन K हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और रक्त के थक्के के रूप में कार्य करता है, जिससे अल्जाइमर और कैंसर से लड़ने में मदद मिलती है। ।
चेहरे के लिए ओटमील मिक्स
ओट्स और अन्य पदार्थों से तैयार किए गए कई व्यंजनों और मिक्स फेस हैं, सबसे प्रमुख इस प्रकार हैं:
जई और पानी
यह मिश्रण इस प्रकार तैयार किया जाता है:
सामग्री:
- दलिया के पांच बड़े चम्मच।
- पानी।
बनाने की विधि और उपयोग:
एक पेस्ट बनाने के लिए सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं, फिर मिश्रण को धीरे से चेहरे पर लगाएं और इसे बीस मिनट के लिए छोड़ दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें और सूखा लें।
जई, शहद और दूध
यह मिश्रण चेहरे को छोटा और चिकना बनाता है, साथ ही यह संवेदनशील त्वचा के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है क्योंकि जई में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
सामग्री:
- दलिया का एक बड़ा चमचा।
- दो बड़े चम्मच शहद।
- दूध का एक बड़ा चमचा।
बनाने की विधि और उपयोग:
एक पेस्ट बनाने के लिए सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं, फिर मिश्रण को धीरे से चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर गर्म पानी से धो लें और अच्छी तरह से सूखा लें।
दलिया और बेकिंग सोडा
यह मिश्रण मुँहासे की उपस्थिति को रोकने और निम्न चरणों में तैयार करने में मदद करता है:
सामग्री:
- बेकिंग सोडा का एक चम्मच।
- दलिया के दो बड़े चम्मच।
- पानी की मात्रा।
बनाने की विधि और उपयोग:
ओट्स को इलेक्ट्रिक मिक्सर से पिघलाएं, फिर बेकिंग सोडा और पानी मिलाकर एक पेस्ट बनाएं, फिर इस मिश्रण को साफ चेहरे पर लगाएं और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर ठंडे पानी से धो लें और अच्छी तरह से सुखा लें।
जई, शहद और नींबू का रस
यह मिश्रण उच्च दक्षता, विशेष रूप से शुष्क त्वचा के साथ चेहरे को मिश्रित करता है।
सामग्री:
- नींबू के रस का एक चम्मच।
- दलिया के दो बड़े चम्मच।
- शहद का एक बड़ा चमचा।
बनाने की विधि और उपयोग:
सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, फिर मिश्रण को चेहरे पर लगाएं और कुछ समय के लिए छोड़ दें फिर गर्म पानी से धो लें और सुखा लें।
ओट्स, बादाम और दूध
यह मिश्रण चेहरे को एक सुंदर चमक देता है, चेहरे से त्वचा के रंगत को कम करता है और सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है।
सामग्री:
- दो या तीन बादाम।
- दो बड़े चम्मच दूध।
- दलिया का एक बड़ा चमचा।
बनाने की विधि और उपयोग:
बादाम को अच्छी तरह से पीस लें, फिर दूध और दलिया में मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं, फिर मिश्रण को चेहरे पर लगाएं और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर पानी से धो लें और सूखा लें।