जैतून का तेल
जैतून का तेल भगवान सर्वशक्तिमान द्वारा बनाई गई प्राकृतिक चमत्कारों में से एक है और मानव जाति द्वारा धन्य है, इसकी प्राकृतिक संरचना और इसकी अनूठी सामग्री के लिए धन्यवाद जिसने इसे रामबाण बना दिया है। यह कई खाद्य व्यंजनों, पेस्ट्री, पेस्ट्री और डेसर्ट, साथ ही अधिकांश प्राकृतिक व्यंजनों और मिश्रणों और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं और गंभीर बीमारियों के उपचार की संरचना में एक प्रमुख घटक है, और उनमें से कई के लिए एक निवारक कारक है, और इस प्राकृतिक तेल के महत्व के कारण, जिसे जैतून के फलों के प्राकृतिक तरीकों से निकाला जाता है, हम इसके घटकों पर व्यापक प्रकाश डालेंगे, प्राकृतिक जैतून के तेल की विशेषता है शुद्ध जैतून का तेल जो पीले रंग के एम्बर से लेकर पीले से हरे तक होता है। एक शुद्ध तरल, एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद और एक स्वादिष्ट स्वाद जो सभी व्यंजनों में एक मजबूत स्वाद प्रदान करता है जो उनके स्वाद में प्रवेश करते हैं और सुधारते हैं, और भोजन को बढ़ाते हैं।
जैतून के तेल की सामग्री
- इसमें प्राकृतिक और खनिज तत्वों और विटामिनों का एक संयोजन होता है, साथ ही ट्राइग्लिसराइड का समृद्ध रूप होता है जो कम से कम 98 प्रतिशत कुंवारी जैतून का तेल होता है।
- पानी, जहां जैतून का तेल 65 से 72% पानी के बीच होता है, जिससे यह सबसे अच्छा प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र बन जाता है।
- यह वसायुक्त पदार्थों के समूह से बना है, जिसमें ट्राइग्लिसराइड्स और लिपिड यौगिक शामिल हैं।
- ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज सहित मोनोक्रिस्टलाइन शर्करा, मेंटुल का उच्च प्रतिशत भी होता है, और इसमें जटिल शर्करा, मुख्य रूप से सेल्युलोज, लिग्निन और पैंटन का एक समूह होता है।
- स्वस्थ शरीर के लिए प्रोटीन और अमीनो एसिड आवश्यक हैं।
- इसमें पर्याप्त मात्रा में पेक्टिन होता है, जो शरीर की कोशिकाओं के सामंजस्य का आधार है।
- ऑक्सालिक, मोलिब्डेनम और साइट्रिक एसिड सहित कार्बनिक अम्ल।
- पॉलीफेनोल्स या पॉलीफेनोल जो जैतून के तेल में कड़वा स्वाद पैदा करते हैं।
- उसके सिर पर विटामिन सभी विटामिन ई, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन सी और अन्य हैं।
- टिंचर जो वसा में घुलते हैं, साथ ही कई कैरोटीन, साथ ही टिंचर जो पानी में घुलते हैं, जैसे कि एंथोथीथिन की डाई।
- फैटी एसिड, जहां जैतून के तेल में मुख्य रूप से असंतृप्त फैटी एसिड का एक समूह होता है, संतृप्त फैटी एसिड के कम अनुपात के साथ-साथ पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का स्वीकार्य अनुपात, जिसमें पामिटिक एसिड, पामोलोलिक एसिड, स्टीयरिक एसिड, लिनोलिक एसिड शामिल हैं। स्वस्थ शरीर के लिए एसिड और अन्य आवश्यक एसिड, जैतून का तेल एक अभिन्न भोजन बनाते हैं।