विटामिन बी
विटामिन बी शरीर की गतिविधि और कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। यह पानी में घुलने वाले विटामिनों में से एक है। यह सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है जो शरीर को मुख्य रूप से चाहिए। इसे भोजन से प्राप्त करना होगा। इसके प्रकार के अनुसार इसके पोषण स्रोत अलग-अलग होते हैं। विटामिन बी 1 और बी 2 सब्जियों और फलों में पाए जाते हैं, जबकि विटामिन बी 7 और बी 9 फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं। दूध और मांस में विटामिन बी 12 पाया जाता है। मांस और डेयरी उत्पादों के साथ फलियां और केले में विटामिन बी 6 पाया जाता है।
विटामिन बी शरीर में कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। सभी प्रकार के विटामिन बी एक ही भूमिका नहीं निभाते हैं, और वे सभी एक ही खाद्य पदार्थ से नहीं आते हैं। कुछ मांस और दूसरों में फल और सब्जियों में मौजूद हो सकते हैं। इन विटामिनों की कमी से बचने के लिए, कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए नेतृत्व की कमी के कारण, जो विटामिन बी के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है, जो एक कमी से ग्रस्त है, और गर्भवती महिलाओं के साथ-साथ बड़ी उम्र के लोगों को कुछ प्रकार की बड़ी मात्रा में विटामिन बी।
बालों के लिए विटामिन बी के लाभ
- विटामिन बी 2 मुख्य रूप से प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय के लिए जिम्मेदार है। यह बालों के लिए फायदेमंद है और इसके झड़ने को रोकता है। इस विटामिन को राइबोफ्लेविन कहा जाता है। हालांकि इस विटामिन की कमी दुर्लभ है, यह शराबियों और घातक ट्यूमर वाले लोगों में हो सकता है। अतिगलग्रंथिता से पीड़ित, या बुजुर्गों में।
- विटामिन बी 5, जिसका उपयोग कई हेयर केयर उत्पादों और त्वचा के निर्माण में किया जाता है, जो बालों की चमक और ताकत बढ़ाता है, यह बालों के झड़ने को भी रोकता है और खोपड़ी को जलन से बचाता है।
- विटामिन बी 6 बालों और त्वचा के स्वास्थ्य में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह बालों के विकास को बढ़ावा देता है और त्वचा की बीमारी की कमी के कारण बालों के विकास की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, जिससे बाल हल्के हो जाते हैं।
- विटामिन बी 7 बायोटिन के रूप में जाना जाने वाला यह विटामिन शरीर में फैटी एसिड के उत्पादन को बढ़ाने और सेल बाघों को बढ़ावा देने में मदद करता है, जो बालों और नाखूनों दोनों के स्वास्थ्य और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। लंबे समय तक नसों की थेरेपी लेने वाले लोगों में बायोटिन की कमी हो सकती है, इसके अलावा, कच्चे अंडे, यानी कच्चे अंडे का अत्यधिक सेवन, बायोटिन की कमी का कारण बन सकता है, खासकर अगर लंबे समय तक खाया जाए, जो हफ्तों या वर्षों तक हो सकता है । अंडों में एक प्रोटीन होता है जो समय के साथ बायोटिन के अवशोषण को रोकता है।
स्वास्थ्य के लिए विटामिन बी का महत्व
चयापचय के विनियमन में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का महत्व, तंत्रिका तंत्र के संरक्षण के अलावा, जो त्वचा के साथ-साथ बालों के लिए भी महत्वपूर्ण विटामिन में से एक है, उदाहरण के लिए, विटामिन बी 12 बालों को मजबूत बनाने और बनाने में मदद करता है यह स्वस्थ है, और सफेद बाल की कमी का कारण बनता है प्रारंभिक आयु, तीस साल से कम उम्र के किसी भी व्यक्ति।
विटामिन बी के स्रोत
निम्नलिखित विटामिन बी के सबसे महत्वपूर्ण आहार स्रोत हैं:
- मछली विटामिन बी। सैल्मन के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है, ट्राउट और ट्यूना को सबसे अधिक मछली माना जाता है जिसमें यह विटामिन होता है।
- सब्जियां, मुख्य रूप से पालक और आलू।
- एवोकाडोस, अनार, खरबूजे और कुछ प्रकार के जामुन जैसे फल।
- अनाज और फलियां, जैसे दाल, सेम और सोयाबीन।
- सभी प्रकार के मांस, जैसे कि पोल्ट्री, मटन और बीफ।
- सभी प्रकार के डेयरी उत्पाद।
- अंडे।
- गेहूं जैसे साबुत अनाज।
- तिल के बीज।
विटामिन बी की कमी
विटामिन बी की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। इसलिए, इस विटामिन की कमी की भरपाई करने के लिए व्यक्ति के पोषण की खुराक का वर्णन करने के लिए इस विटामिन के स्तर की जांच की जानी चाहिए। हालांकि, सामान्य रूप से पूरक आहार खाने से बालों का झड़ना बढ़ सकता है, इसलिए विटामिन को परिभाषित करने के बाद तक उन्हें लेने की सिफारिश नहीं की जाती है जो एक व्यक्ति से ग्रस्त है वह सबसे अच्छा, सबसे स्वस्थ और स्वस्थ आहार है, और संतुलित शरीर अच्छे के लिए आवश्यक कैलोरी और प्रोटीन देता है स्वास्थ्य और अच्छे बाल।
विटामिन बी की कमी के लक्षण
विटामिन बी की कमी के सबसे महत्वपूर्ण संकेत:
- शुष्क त्वचा और खुजली, विशेष रूप से मुंह के आसपास के क्षेत्र में।
- सिरदर्द.
- रूसी की उपस्थिति।
- कम उम्र में सफेद बालों का दिखना।
- तंत्रिका और तीव्र भावना।
- थकान और थकान।
- नाखून की नाजुकता।