बाल और भोजन का स्वास्थ्य
लोग अक्सर आश्चर्य करते हैं कि वे मजबूत और सुंदर बाल पाने के लिए क्या कर सकते हैं, इसलिए कई ऐसे हैं जो जादू के व्यंजनों और मिश्रण की तलाश में हैं जो उन तक पहुंचते हैं। वे सर्वश्रेष्ठ विटामिन या विटामिन के बारे में भी आश्चर्यचकित करते हैं जो वे सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए अपने बालों पर प्रतिबिंबित कर सकते हैं, उनके लिए आश्चर्य की बात यह है कि बालों के स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी बात यह है कि संतुलित स्वास्थ्य आहार अपनाएं, इसलिए यह लेख बालों के स्वास्थ्य और मजबूती में आहार, विशेष रूप से विटामिन की भूमिका के बारे में बात करना है।
स्वस्थ बाल
स्वस्थ बालों को चिकित्सकीय रूप से उन बालों के रूप में जाना जाता है, जो आसानी से टूटने के बिना सभी बालों के रोम से बढ़ते हैं। यह एक स्वस्थ खोपड़ी से बंधा हुआ है। यह बाल भी है जो लंबाई और घनत्व में बढ़ता है जैसा कि होना चाहिए, इसकी चमक, जीवन शक्ति, आंदोलन और संगठन की आसानी। एक स्वस्थ आहार इस परिभाषा के साथ स्वस्थ बाल पाने के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व देता है।
स्वस्थ बालों के लिए स्वस्थ आहार
बालों को एक स्वस्थ और संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, जो शरीर को उन सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता देता है जो शरीर को सामान्य रूप से मिलते हैं, जो विटामिन, खनिज, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों की दैनिक आवश्यकताएं प्रदान करते हैं, और अगर किसी व्यक्ति को स्वस्थ आहार नहीं मिलता है, तो वह अपने प्रभाव को देख सकता है। बाल, बालों के स्वास्थ्य में कुछ पोषक तत्वों की भूमिका:
प्रोटीन
बाल ज्यादातर प्रोटीन से बने होते हैं, इसलिए इसे बढ़ने की जरूरत है। यदि आपको अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है, तो बड़ी संख्या में बाल आराम के चरण में प्रवेश करेंगे (तीन महीने तक चलने वाले बाल विकास चक्र का एक चरण और फिर बाल गिर जाएंगे) सामान्य से अधिक मात्रा में बालों का झड़ना।
धातु
बालों को आयरन, सेलेनियम, कॉपर, मैग्नीशियम और जिंक की आवश्यकता होती है, जहां ये खनिज बालों को बनाने वाले प्रोटीन के अवशोषण की प्रक्रियाओं में प्रवेश करते हैं, और लोहे की कमी से बाल गिर सकते हैं।
विटामिन
बालों के स्वास्थ्य में कई विटामिन महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, सभी विटामिन उनके लिए महत्वपूर्ण हैं, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन ई, और बालों के लिए कुछ महत्वपूर्ण विटामिन और भोजन के स्रोत:
- विटामिन डी : कुछ वैज्ञानिक अध्ययन बाल विकास चक्र में विटामिन डी के लिए एक भूमिका का सुझाव देते हैं, हालांकि सबूत अभी भी स्पष्ट नहीं है, और यह विटामिन पर्याप्त अवधि के लिए सूरज के संपर्क में आकर प्राप्त किया जा सकता है, जो इसका मुख्य स्रोत है, जैसा कि इससे प्राप्त किया जा सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ (लेकिन आमतौर पर पर्याप्त नहीं), जैसे गढ़वाले दूध, गढ़वाले रस, गढ़वाले अनाज, और कुछ वसायुक्त मछली जैसे कि सामन और सार्डिन, सबसे अमीर खाद्य स्रोत माने जाते हैं।
- विटामिन B6 जिसे कई खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि मांस, पोल्ट्री, मछली, आलू, गाजर, ब्रोकोली, टमाटर का रस और कुछ गैर-अम्लीय फल जैसे तरबूज, केला, बेर का रस, दालें, जिगर, और सोया उत्पाद।
- विटामिन B12 : जो केवल पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जैसे कि मांस, पोल्ट्री, मछली, दूध, पनीर और अंडे, साथ ही गढ़वाले सोया दूध।
- फोलिक एसिड : जो समर्थित अनाज उत्पादों जैसे कि रोटी, आटा आटा, संतरे का रस, पूरे गेहूं की रोटी, जिगर और बीज के अलावा सब्जियों और फलियों, विशेष रूप से हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है।
- बायोटिन : जिसमें बालों के झड़ने के लक्षण शामिल हैं, और आंतरिक अंगों, अंडे की जर्दी, सोयाबीन, मछली और साबुत अनाज के मांस से प्राप्त किया जा सकता है।
- विटामिन ई : जो कि ज्यादातर वनस्पति तेलों में पाया जाता है, गेहूं के बीज का तेल इस विटामिन की उच्च सामग्री की विशेषता है, जो गर्मी और ऑक्सीकरण को नुकसान पहुंचाने में आसान है।
ज़रूरी वसा अम्ल
आवश्यक फैटी एसिड, विशेष रूप से ओमेगा -3, बालों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और वसा युक्त मछली जैसे सैल्मन, ट्यूना, आदि में अलसी के तेल, बादाम और अखरोट में प्रचुर मात्रा में होते हैं।
- नोट्स यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सही खाद्य पदार्थ खाने से गिरावट को रोका नहीं जा सकता है, क्योंकि गिरावट कई कारणों से हो सकती है जो पोषण और विटामिन से संबंधित नहीं हैं, जैसे कि थायरॉयड रोग, एनीमिया और कुछ ऑटोइम्यून रोग और असंतुलन। कुछ हार्मोन में, और जीन।
** यह लेख एक चिकित्सा संदर्भ नहीं है।