जौ का पानी
जौ गेहूं, मक्का और जौ जैसे अनाज के समूह के अंतर्गत आता है। जौ खाने में मनुष्यों द्वारा उपयोग किए जाने वाले सबसे पुराने अनाज में से एक था, और इसे रोटी बनाने में गेहूं द्वारा बदल दिया गया था। हिप्पोक्रेट्स चिकित्सा में जौ का उपयोग करने वाले पहले डॉक्टरों में से एक थे। जब उनके परिवार में से कोई बीमार था या कमजोर महसूस किया गया था तो पैगंबर (अल्लाह तआला की दुआएं) बीमार थे। उन्होंने रोगों के उपचार में इसके महान लाभों के लिए जौ का सूप बनाने का आदेश दिया। इब्न सीना ने जौ का उपयोग लागत को ठीक करने, गाउट, अल्सर, छाती के रोगों को ठीक करने के लिए किया था।
बालों के लिए जौ के पानी के फायदे
- यह बालों को एक स्वस्थ और चमकदार लुक देता है जिसमें विटामिन और खनिज होते हैं जो बालों के स्वास्थ्य और मजबूती के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। जौ का पानी बालों के रोम को मजबूत करता है।
- इसमें बालों की वृद्धि के लिए आवश्यक और महत्वपूर्ण तत्व होते हैं जैसे विटामिन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट। ये तत्व बालों की स्वस्थ उपस्थिति को बनाए रखने में मदद करते हैं
- बालों के विकास के लिए समृद्ध और महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- बालों के प्राकृतिक रंग को बनाए रखता है, जिसमें मेलाटोनिन का कॉपर घटक होता है, जो प्राकृतिक हेयर डाई को बनाए रखता है।
- जौ के पानी में पेरुसीडीन होता है, जो बालों के विकास को सक्रिय करता है।
- बालों के झड़ने को रोकता है, और रक्त को मजबूत करता है; क्योंकि इसमें आयरन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है, और बालों के झड़ने के मूल कारणों में से रक्त की कमजोरी
शरीर के लिए जौ के फायदे
- इसमें पाचन तंत्र के स्वास्थ्य और कामकाज के लिए महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और फाइबर की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। जौ में एक महत्वपूर्ण सेलेनियम घटक होता है, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा और त्वचा को लोचदार रखता है और कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों को रोकता है।
- त्वचा की समस्याओं के इलाज में मदद करता है।
- जौ पूरे शरीर में त्वचा के रंग में सुधार करता है, संवेदनशील क्षेत्रों में धब्बे को खत्म करने में मदद करता है, त्वचा की टोन को उज्ज्वल करता है, और त्वचा को एक स्वस्थ रूप देता है।
- झुर्रियों को कम करता है: जौ त्वचा को स्वस्थ रखता है और शुरुआती झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है।
- शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है; यह बैक्टीरिया को मारता है, और शरीर को मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मुक्त कणों से बचाता है।
- शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की दर को कम करता है, और हृदय और धमनियों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
- आहार में उपयोग किया जाता है; यह वजन कम करने में मदद करता है, पूर्ण महसूस करने में मदद करता है।
- यह रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए सही भोजन है।