तिल के बीज मनुष्य द्वारा अपने जीवन के कई पहलुओं में उपयोग किए जाने वाले बीज हैं। वे तेल के बीज होते हैं जिनमें कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को वृद्धि, निर्माण और बुनियादी कार्यों और कार्यों जैसे कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, और अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है।
तिल के फायदे
- कार्य और दैनिक कार्यों को आसानी से करने की क्षमता के लिए बुवाई से शरीर को आवश्यक ऊर्जा मिलती है।
- यह हड्डियों को मजबूत करता है और फेफड़े और समस्याओं से छुटकारा दिलाता है, क्योंकि इसमें मौजूद कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा और ऑस्टियोपोरोसिस से सुरक्षा होती है।
- शरीर की सामान्य कमजोरी, थकान, थकावट, और शरीर में जीवन शक्ति का इलाज करना।
- इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण मांसपेशियों के निर्माण और गति को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- न्यूरॉन्स के काम को नियंत्रित और नियंत्रित करने में मदद करता है।
- शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने और विभिन्न बीमारियों को रोकने और चोट के मामले में प्रभावी रूप से लड़ने में मदद करता है।
- इसमें जस्ता की मात्रा के कारण घाव भरने की गति पर काम करता है।
- पेट के कैंसर और त्वचा कैंसर जैसे कैंसर की रोकथाम।
- इसमें लोहे के अनुपात के कारण एनीमिया का उपचार, और श्वास प्रक्रिया को विनियमित करने में भी मदद करता है।
- यह भोजन खाने के बाद भोजन से दांतों को साफ करने में मदद करता है; यह दांतों तक पहुंचने के लिए शर्करा की पहुंच को रोकता है, और इस प्रकार उन्हें क्षय से बचाता है।
- शरीर को दर्द से राहत देने में मदद करता है जैसे: माइग्रेन का दर्द, और मासिक धर्म से जुड़ा दर्द।
- रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय की सुरक्षा होती है और विभिन्न बीमारियों की धमनियां होती हैं।
- रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है।
- त्वचा को पोषण देने और उसकी ताजगी को बढ़ाने में मदद करता है और समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है जैसे: युवा गोलियां, और इसमें एंटीऑक्सिडेंट के कारण झुर्रियों की उपस्थिति को रोकते हैं, और तिल के बीज में जस्ता होता है, जो कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है। त्वचा, क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत।
- पाचन तंत्र पाचन गति और सहजता में मदद करता है, क्योंकि इसकी फाइबर सामग्री होती है, और उन विकारों से छुटकारा पाने में मदद करता है जो इसे प्रभावित कर सकते हैं।
- सीड ऑयल का उपयोग शिशुओं को शांत करने के लिए किया जाता है, त्वचा पर मालिश के रूप में इस्तेमाल करने पर उन्हें सोने में मदद करता है और बच्चों की त्वचा को डायपर संक्रमण से बचाता है।
तिल के कई लाभों के बावजूद, इसे लेने पर कुछ लोगों में एलर्जी हो सकती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि बच्चों को खाने या खिलाने से पहले उन्हें एलर्जी न हो, क्योंकि आपको एलर्जी के किसी भी लक्षण के प्रकट होने के तुरंत बाद अपने डॉक्टर को देखना चाहिए।