फ्लैक्स उन पौधों में से एक है जिन्हें मानव प्राचीन काल से जानता है। कई अलग-अलग उपयोगों में लिनन का उपयोग किया गया है। लिनन के पैरों से, प्राचीन मिस्र के वस्त्र निर्माण करने में सक्षम थे, और चीनी कागज का निर्माण करने में सक्षम थे। सन बीज से, प्राचीन मिस्रियों ने रासायनिक उपचार और प्रयोजनों में उपयोग किए जाने वाले आवश्यक तेलों को निकाला। चीन में, ऐसे संकेत हैं कि चीनी उन बीजों में से बीज पर भोजन कर रहे थे जो वे भोजन में उपयोग करते थे।
फ्लैक्ससीड्स में कई लाभ होते हैं जो कई बीमारियों की रोकथाम में उपयोग किए जाते हैं, और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं, विशेष रूप से उनसे निकाले गए तेल। जहां अलसी में तेलों का अनुपात आधे के करीब है, और बाकी फाइबर है और एंजाइम बहुत पौष्टिक होते हैं। वर्तमान में फ्लैक्ससीड्स का निर्माण तेलों के निर्माण और कपड़ों के निर्माण में उपजी के उपयोग में किया जाता है।
फ्लैक्ससीड्स के लाभों में उच्च फाइबर सामग्री शामिल है जो पाचन और आउटपुट को बेहतर बनाने में मदद करती है, और फ्लैक्ससीड से निकाले गए तेल में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, इसलिए यह शरीर के लिए एक बहुत ही उपयोगी तेल है, जो रक्त और धमनियों को शुद्ध करने का काम करता है, जहां अलसी तेल का उपयोग हृदय रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए किया जाता है।
अलसी के लाभ प्राप्त करने के कई तरीके हैं, जिनमें से पहला तेल है, जो बाजार में सस्ते उत्पादों में से एक है, जो दैनिक आधार पर कारोबार किया जाता है। यह कड़वे स्वाद के कारण मिस्र में गर्म तेल के रूप में जाना जाता है। यह पाचन तंत्र और रक्त को सक्रिय करने के लिए मध्यम रूप से भोजन में जोड़ा जा सकता है। दूसरा तरीका यह है कि एक ही अलसी के बीज प्राप्त करें और बीमारियों को रोकने और शरीर के महत्वपूर्ण अंगों की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए उन्हें स्वस्थ भोजन के पूरक के रूप में अपनाएं।
फ्लैक्ससीड्स खरीदते समय, एक विश्वसनीय स्थान सुनिश्चित करें। अलसी के बीजों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो उनके भोजन को विषाक्त कर सकते हैं। परिपक्व बीज बहुत सुरक्षित और बहुत उपयोगी होते हैं, जिसमें से अलसी तैयार की जाती है। एक भोजन के लिए दूध की थोड़ी मात्रा में पीसने के लिए आवश्यक है, शहद या दूध के साथ मिश्रित और पूरे लाभ के लिए दैनिक खाया जाता है।