मानव शरीर को पोटेशियम के लाभ
मानव शरीर को लगभग 4,700 मिलीग्राम पोटेशियम के दैनिक सेवन की आवश्यकता होती है, जो शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किसी भी संतुलित आहार का एक अनिवार्य घटक है और थकावट या शारीरिक थकान महसूस किए बिना दैनिक कार्यों को कुशलतापूर्वक करने के लिए आवश्यक है और मानव प्राप्त करता है। पोटेशियम को प्राप्त करने के लिए भोजन के कई स्रोतों से पोटेशियम तंत्रिका आवेगों और सिस्टोलिक और डायस्टोलिक मांसपेशियों के आंदोलन के लिए बहुत उपयोगी है। यह सोडियम के सहयोग से, शरीर की कोशिकाओं के भीतर नमक अनुपात के संतुलन को बनाए रखता है, और तनाव के रोगियों में उच्च रक्तचाप को कम करने में बहुत प्रभाव डालता है; क्योंकि यह नमक से छुटकारा दिलाता है शरीर में अतिरिक्त सोडियम, और इस तरह अचानक स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। यह गुर्दे में पत्थरों के संचय को भी रोकता है, और हड्डियों को मजबूत करने और उनके घनत्व को बढ़ाने में भी मदद करता है, खासकर उन महिलाओं में जो ऑस्टियोपोरोसिस के उच्च जोखिम में हैं।
मानव को परेशान करने के कई लक्षणों में शरीर में पोटेशियम की कमी; अनिद्रा की रात के अलावा तालु और हृदय की लय विकार, साथ ही थकान और थकान, गंभीर थकान और पुरानी मांसपेशियों की थकान, और उदास महसूस करना, और गुर्दे की समस्याओं और उनमें पत्थरों का संचय, साथ ही साथ कुछ समस्याएं भी हैं। दिल और संवहनी में और शरीर को कई खाद्य स्रोतों के माध्यम से पोटेशियम की आवश्यक मात्रा मिलती है जो हम आपको याद दिलाएंगे।
भोजन में पोटेशियम के स्रोत
- टमाटर पोटेशियम के महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है, विशेष रूप से जो टमाटर के पेस्ट या टमाटर सॉस के रूप में धूप में सुखाया जाता है या गाढ़ा होता है। वे ताजा टमाटर से पोटेशियम में सबसे अमीर हैं। वे प्रति कप लगभग 1800 मिलीग्राम होते हैं, और सभी खाद्य पदार्थों और सैंडविच में जोड़ा जा सकता है। यह खाद्य पदार्थों को एक अलग स्वाद और स्वाद देता है।
- यह स्वस्थ पोटेशियम में भी समृद्ध है। इसमें सफेद बीन्स, लाल बीन्स और सोयाबीन शामिल हैं। बीन्स के कप में लगभग 600 मिलीग्राम होते हैं। पोटेशियम और फाइबर के उच्च लाभों के लिए इसे सलाद की प्लेट में पकाया या जोड़ा जा सकता है।
- आलू: मीठे, सफेद या लाल आलू में 900 मिलीग्राम पोटैशियम होता है, साथ ही इसमें आयरन, फाइबर और विटामिन सी जैसे अन्य तत्व होते हैं, जो कि ओवन में ज्यादा पसंद किए जाते हैं और सबसे अच्छे परिणाम पाने के लिए तेल रहित नहीं होते हैं।
- सूखे मेवे: खुबानी, किशमिश, आड़ू या अंजीर जैसे कोई भी सूखे फल शरीर को उच्च मात्रा में फाइबर और शर्करा, साथ ही एक उच्च पोटेशियम स्टॉक, प्रत्येक छोटे मुट्ठी में लगभग 1500 मिलीग्राम देते हैं।
- केले: पोटेशियम से समृद्ध सबसे अधिक फलों की किस्मों में से एक, केला एक शरीर को लगभग 400 मिलीग्राम देता है।
- अन्य स्रोत: कीवी, नारंगी, एवोकैडो, स्ट्रॉबेरी, दूध और गहरे पत्ते वाली सब्जियों जैसे कि पालक, गोभी, शहद, मछली और अन्य कई अन्य स्रोतों में भी पोटेशियम पाया जाता है।