जस्ता
जस्ता मानव शरीर में तत्वों में से एक है, जहां यह शरीर के कई हिस्सों में मौजूद है, जिनमें शामिल हैं: त्वचा, अग्न्याशय, यकृत, गुर्दे, हड्डियां, लाल रक्त कोशिकाएं, सफेद रक्त कोशिकाएं और कई और।
शायद सबसे महत्वपूर्ण विशेषता इसके कई लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं: विभिन्न त्वचा रोगों को कम करना, रतौंधी की रोकथाम, कैंसर को कम करना, गर्भावस्था में मदद करना, शरीर और अन्य में चयापचय को विनियमित करना, लेकिन कभी-कभी सामान्य से कम।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्राकृतिक जस्ता का अनुपात वयस्कों के 3 मिलीग्राम होना चाहिए, और इस लेख में सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों के अलावा कमी के कारणों, और कमी के लक्षणों के बारे में बात करेंगे।
जिंक की कमी के कारण
- गुर्दे की बीमारी।
- अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने से।
- शरीर में भोजन को अवशोषित करने में कठिनाई।
- पशु प्रोटीन का सेवन कम होना।
जिंक की कमी के लक्षण
- बिना किसी कारण के जल्दी वजन कम होना।
- एनीमिया।
- त्वचा की सूखी बाहरी परत।
- दृष्टि में कठिनाई।
- विभिन्न संक्रमणों की सूजन।
- बच्चों में वृद्धि हुई है।
- बड़ी मात्रा में बालों का झड़ना।
- अत्यधिक दस्त।
- नाखूनों पर या नीचे सफेद धब्बे होते हैं।
- अवसाद और चिंता।
- रक्तचाप में अचानक कमी।
- खाने की इच्छा नहीं।
- थकान और थकान।
जस्ता युक्त मुख्य खाद्य पदार्थ
- कोको और काली चॉकलेट: एक कप कुचल कोको में 5 मिलीग्राम जस्ता होता है।
- मुर्गी: चिकन जिंक युक्त सबसे अधिक सफेद मांस में से एक है, 100 ग्राम में 8 मिलीग्राम जस्ता होता है।
- कद्दू के बीज: कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज में जिंक तत्व का एक बड़ा अनुपात होता है।
- कीवी: एक कप ताजी कीवी में 25 मिलीग्राम जिंक होता है।
- तिल के बीज: तिल शरीर के सबसे उपयोगी अनाजों में से एक है, क्योंकि इसमें जिंक तत्व होता है, और इसमें कैल्शियम के अलावा कई पोषक तत्व जैसे: फास्फोरस, आयरन, कॉपर भी पाए जाते हैं।
- कद्दू के बीज इसमें पर्याप्त मात्रा में जिंक तत्व होता है।
- तुर्की: यह एक सफेद मांस है जिसमें बड़ी मात्रा में जस्ता होता है।
- झींगा: यह जिंक से भरपूर सीफूड है, इसमें फास्फोरस और कई पोषक तत्व भी होते हैं।
- लहसुन: जिंक से भरपूर सबसे अधिक सब्जी में से।
- किशमिश: एक कप किशमिश में 32 मिलीग्राम जिंक होता है।
- स्ट्रॉबेरी: एक कप स्ट्रॉबेरी में 23 मिलीग्राम जिंक होता है।
- कस्तूरी: प्रत्येक 100 ग्राम सीप में जिंक का एक अच्छा अनुपात होता है, जो बदले में दस्त को सीमित करता है।
- लाल मांस: लाल मांस, विशेष रूप से गाय के मांस में बड़ी मात्रा में जस्ता होता है, प्रत्येक में 12 मिलीग्राम जस्ता होता है।
- पालक: यह एक हरी पत्तेदार सब्जी है जो जिंक से भरपूर है, क्योंकि इसके हर 100 ग्राम में 0.8 मिलीग्राम जिंक होता है।
- सभी प्रकार के पागल: नट्स में 3 मिलीग्राम जिंक होता है।
- रसभरी: एक कप में 53 मिलीग्राम जिंक होता है।
- आड़ू: एक कप ताजे आड़ू में 77 मिलीग्राम जिंक होता है।
- तरबूज के बीज।
- नोट्स : फार्मेसियों में जिंक की गोलियां ली जा सकती हैं, क्योंकि वे कुछ मामलों में प्राकृतिक भोजन की जगह लेते हैं, लेकिन पहले विशेषज्ञ चिकित्सक से परामर्श करना पसंद करते हैं।