विटामिन ई
विटामिन ई, जिसे विटामिन ई के रूप में भी जाना जाता है, शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला वसा में घुलनशील विटामिन है, और इसे मौखिक कैप्सूल या विभिन्न खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है। यह शरीर में एक एंटीऑक्सिडेंट और विषाक्त पदार्थों के रूप में कार्य करता है, कोशिकाओं के ऑक्सीकरण को रोकता है और इस प्रकार शरीर को विभिन्न रोगों जैसे कैंसर और हृदय रोग से बचाता है।
विटामिन ई के लाभ
विटामिन ई शरीर द्वारा आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है और इसके कई फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं:
- त्वचा की टोन को बहाल करने में मदद करता है और उम्र बढ़ने और उम्र बढ़ने के संकेतों को रोकता है।
- महिलाओं में मासिक धर्म के पहले लक्षणों से राहत देता है।
- सूरज की किरणों और पराबैंगनी किरणों से त्वचा की रक्षा करता है।
- शरीर को कुछ प्रकार के कैंसर जैसे स्तन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर से बचाता है।
- आंखों के कुछ रोगों जैसे आंखों के संक्रमण और लेंस की अपारदर्शिता के उपचार में उपयोगी है।
- गठिया से पीड़ित लोगों को लाभान्वित करें।
- यह शरीर को अल्जाइमर रोग से बचाता है।
- कोशिकाओं को एक दूसरे के साथ प्रभावी ढंग से संवाद करने की अनुमति देता है और सेल विनाश को रोकता है।
- यह कोशिकाओं के ऑक्सीकरण को रोकता है और इस प्रकार कई बीमारियों से बचाता है।
- हृदय रोग के उपचार में उपयोगी।
विटामिन ई के स्रोत।
विटामिन ई स्वाभाविक रूप से शरीर में मौजूद होता है, क्योंकि यह भोजन द्वारा या आहार पूरक द्वारा प्राप्त किया जा सकता है, आमतौर पर इसमें पाया जाता है:
- नट्स: जैसे कि बादाम, साबुत अनाज, और सूरजमुखी के बीज।
- सब्जियां: पालक, ब्रोकोली, हैलियन, गाजर, टमाटर, अलसी, काली मिर्च, शलजम, समुद्री शैवाल और सिंहपर्णी।
- विभिन्न खाद्य पदार्थ: जैसे कि ब्राउन राइस, अंडे, दूध और मांस।
एक ही विटामिन ई के लक्षण
विटामिन ई की कमी दुर्लभ है, लेकिन यह उन लोगों में हो सकता है जिनके पास वसा अवशोषण विकार है, क्योंकि विटामिन ई वसा और पिघल में पाया जाता है, और कुछ लक्षण विटामिन की कमी वाले लोगों में दिखाई दे सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- दृष्टि, आंखों की गति और दृष्टि हानि के साथ समस्याएं।
- सामान्य रूप से कमजोर मांसपेशियों और शरीर और मांसपेशियों का नुकसान।
- संतुलन बनाए रखने में असमर्थता, यह चलने को स्थिर करने में असमर्थता के रूप को दर्शाता है।
- अंगों में टिनिटस और सनसनी का नुकसान।
- लंबी अवधि में जिगर और गुर्दे की समस्याएं।
- कमजोर बोलने की क्षमता।
- कुछ समस्याएं तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करती हैं।
- ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन ई की कमी से कोशिकाएँ ऑक्सीकरण की चपेट में आ जाती हैं, इसलिए लाल रक्त कोशिकाओं का ऑक्सीकरण हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उनके विनाश और शरीर में संख्याओं की कमी होती है।