पानी
पानी सभी जीवित प्राणियों के लिए जीवन की अनिवार्य चीजों में से एक है, और इसे कुछ दिनों से अधिक समय तक जीवित नहीं रखा जा सकता है। यह मानव शरीर का एक उच्च प्रतिशत है, शिशुओं में 75% से लेकर 55% तक है। और पानी को सीधे पीने, या खाने-पीने की चीजों में शामिल किया जाता है, और मानव भोजन से प्राप्त पानी का अनुपात उसके आहार में सब्जियों और फलों की मात्रा के आधार पर भिन्न होता है, इस लेख में पानी के महत्व के बारे में बताया गया है और इसके स्वास्थ्य लाभ।
शरीर में पानी का संतुलन
लोग कई कारणों से पानी पीते हैं, लेकिन अक्सर पीने के पानी का मुख्य कारण शरीर में पानी की कमी है, जो प्यास की शारीरिक भावना को उत्तेजित करता है, और अन्य कारण जो पानी का सेवन बढ़ाते हैं अन्य पेय जो व्यक्ति प्राप्त करना चाहता है उन्हें अन्य घटकों के कारण,
शरीर कई तंत्रों का उपयोग करते हुए पानी और खनिज तत्वों के संतुलन को नियंत्रित करता है जिसमें मस्तिष्क में विशेष केंद्रों तक नसों को जोड़ने वाले सेंसर शामिल होते हैं, साथ ही मूत्र के साथ पेशाब और सोडियम की हानि, और इन केंद्रों में रक्तचाप सेंसर शामिल होते हैं, जो प्रभावित करते हैं गुर्दे, और लार ग्रंथियों सहित कार्यकारी अंगों, और नाजुक और संवेदनशील शरीर में पानी के संतुलन को विनियमित करने के लिए, थायरॉयड गुर्दे को संदेश भेजता है ताकि मूत्र की मात्रा निर्धारित की जा सके, या पानी की मात्रा को बरकरार रखा जा सके। और मस्तिष्क कम शरीर के तरल पदार्थ में प्यास की भावना को उत्तेजित करता है, हमें अपने शरीर को सुनना चाहिए और प्यास लगने पर पानी पीना चाहिए।
पानी की मानवीय जरूरतें
सामान्य परिस्थितियों में, एक व्यक्ति को प्रति दिन 6-8 गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है। जब कोई व्यक्ति अपने शरीर द्वारा खोए पानी से कम पानी पीता है, तो शरीर निर्जलित हो जाता है। गर्म मौसम, गहन व्यायाम और उच्च स्थानों पर शरीर का पानी घट जाता है। गर्भावस्था और स्तनपान में पानी की आवश्यकता के अलावा, इन मामलों में अधिक पानी पीना आवश्यक है।
पीने के पानी के फायदे
पानी के कई लाभ और कई हैं, और उनमें से कुछ आता है:
- शरीर के तरल पदार्थ लगभग 60% पानी से बने होते हैं। शरीर के तरल पदार्थ पाचन, अवशोषण, परिसंचरण, लार उत्पादन, पोषक तत्व परिवहन और शरीर के तापमान संरक्षण जैसे कई कार्यों में काम करते हैं।
- पानी पीने से कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, लेकिन वजन कम करने में मदद करने के लिए पानी में जादू नहीं है, लेकिन पानी के साथ उच्च कैलोरी पेय की जगह कैलोरी को कम करने में मदद करती है। उच्च पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थों की पसंद भी कैलोरी का सेवन कम करने में मदद करती है क्योंकि इसके आकार, जो तृप्ति की भावना में योगदान करते हैं, और इन खाद्य पदार्थों को अधिक चबाने और धीमी गति से अवशोषित करने की आवश्यकता होती है, और खाद्य पदार्थों जैसे फलों, सब्जियों, के रूप में उच्च पानी युक्त भोजन शामिल करना शोरबा और दालों से बने सूप, और कप पीने में मदद कर सकते हैं भोजन से पहले पानी भरा हुआ महसूस कर रहा है।
- पानी मांसपेशियों को ऊर्जा देने में मदद करता है, क्योंकि मांसपेशियों में पानी और खनिजों का संतुलन टूट जाता है, जिससे मांसपेशियां सिकुड़ जाती हैं और एथलीटों को व्यायाम से पहले दो कप पानी (लगभग एक पिंट) पीने की सलाह दी जाती है। दो घंटे तक, साथ ही साथ व्यायाम की शुरुआत से ही पानी पीना शुरू कर दें और व्यायाम के दौरान नियमित अंतराल पर पसीना बहाते हुए पानी की भरपाई करें, लेकिन कम समय में अधिक मात्रा में पानी पीने से बचें, और पानी की मदद करें शरीर को सक्रिय करें, क्योंकि सूखे के कारण आलस्य और थकावट की भावना होती है।
- पानी त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है। शुष्कता त्वचा को शुष्क और अधिक झुर्रियों वाली लगती है, और मॉइस्चराइज़र त्वचा की कोशिकाओं में पानी को नम रखने में मदद करते हैं।
- पानी का सेवन गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पर्याप्त है, जो मूत्र के माध्यम से विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करता है। यूरिया शरीर का मुख्य जहर है। यह मूत्र द्वारा समाप्त हो जाता है। शरीर को पर्याप्त पानी मिलने पर मूत्र हल्का और गंधहीन होता है। , लेकिन जब शरीर को पर्याप्त पानी नहीं मिलता है, तो गुर्दे इसे शरीर के कार्यों में उपयोग के लिए बनाए रखते हैं, और इसलिए मूत्र का रंग गहरा होता है और इसमें गंध होती है, जो एकाग्रता को बढ़ाता है, और यह बढ़े हुए अवसर का कारण बनता है। गुर्दे की पथरी का निर्माण अगर नाइट्रोजन यूरिया का संचय जीर्ण जारी रहा।
- पानी पाचन तंत्र के काम को नियंत्रित करता है और कब्ज को रोकता है, खासकर अगर आहार फाइबर के साथ खाया जाए।
- तनाव से पानी का सेवन कम करता है।
अत्यधिक पेयजल की क्षति
यदि आप कम समय में बड़ी मात्रा में पानी पीते हैं, तो पानी के विषाक्तता से संक्रमित हो सकते हैं, जहां रक्त में सोडियम की एकाग्रता डूबने वाली कोशिकाओं की सीमा तक होती है, अर्थात कोशिकाएं कई समस्याएं पैदा करती हैं, विशेष रूप से मस्तिष्क में, और एक प्रतियोगिता में सात लीटर पानी पीने के बाद 2007 में कैलिफोर्निया में एक महिला की मौत हो गई, और पानी पीने वाले लोगों में जल विषाक्तता का खतरा बढ़ गया। बहुत पीने से वजन कम करने की कोशिश करें एक मामले में, चार लीटर पानी पीने के बाद कम कैलोरी वाले आहार का पालन करने वाली महिला की दो घंटे से कम समय में मृत्यु हो गई। उसने सिरदर्द महसूस किया, होश खो दिया और अगले दिन अस्पताल में उसकी मौत हो गई। बच्चे पानी की उच्च मात्रा बर्दाश्त नहीं कर सकते। पानी, इसलिए मां के दूध से संतुष्ट होने की सिफारिश की जाती है जो उन्हें पर्याप्त पानी देता है।