सूरजमुखी का तेल
सूरजमुखी का तेल सूरजमुखी के तेल के बीज से निकाला गया वनस्पति तेल है, और इसका उपयोग मुख्य रूप से खाना पकाने में किया जाता है, और विभिन्न प्रकार के सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में प्रवेश करता है क्योंकि इसमें बारिश के तत्व होते हैं, और सूरजमुखी के तेल में महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होते हैं, और असंतृप्त वसा होते हैं, इस नाम से इसे सूरजमुखी का पौधा कहा जाता है क्योंकि इसके बड़े पीले रंग के फूल सूर्य के आकार के होते हैं, और सूर्य के घूमने के साथ प्राकृतिक रूप से एक सुंदर पौधे और दृश्य को घुमाते हैं, और इसमें काले रंग के बीज होते हैं। इस तरह के बीजों को पहचाना जाता है, जो वही बीज हैं जिनसे तेल को पौधे से निकाला जाता है जिसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों को पकाने और तैयार करने में किया जाता है।
सूरजमुखी तेल का पोषण मूल्य
- एसिड का एक समूह होता है, मुख्य रूप से लिनोलिक, ओलिक, पामिटिक, फेनोलिक एसिड और अन्य।
- इसमें कैरोटेनॉयड्स, लेसिथिन और टोकोफेरोल शामिल हैं।
- इसमें विटामिन ई, डी और ए जैसे कई विटामिन होते हैं।
- यह लोहा, फास्फोरस, जस्ता, मैग्नीशियम और अन्य सहित खनिजों में समृद्ध है।
सूरजमुखी के तेल के फायदे
- हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, क्योंकि इसमें असंतृप्त वसा होता है और विटामिन और एसिड के साथ समृद्ध होता है जो हृदय के स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है।
- शरीर अन्य तेलों की तुलना में उच्च विटामिन ई सामग्री के कारण अस्थमा, पेट के कैंसर और अन्य कैंसर से बचाता है।
- कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, अन्य तेलों के विपरीत जिनमें संतृप्त वसा होती है जो चयापचय में टूटना मुश्किल है।
- संधिशोथ को रोकता है।
- ऊतकों का निर्माण करता है और हार्मोन और एंजाइम पैदा करता है।
- शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और घावों को ठीक करता है क्योंकि इसमें जस्ता धातु का अच्छा अनुपात होता है।
- विटामिन बी युक्त होने से तंत्रिका और पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।
त्वचा के लिए सूरजमुखी तेल के लाभ
- उम्र बढ़ने में देरी झुर्रियाँ और दरारें और अन्य लोगों के लक्षणों की उपस्थिति में बीटाकैरोटीन के पदार्थ होते हैं, जो झुर्रियों का विरोध करते हैं।
- काले धब्बों और त्वचा की रंजकता को खत्म करता है, और त्वचा पर सूरजमुखी के तेल की एक मात्रा डालकर रंग को एक घंटे के लिए छोड़ देता है और फिर चेहरे को धोता है, और प्रक्रिया को तीन सप्ताह तक दोहराता है।
- त्वचा को मुँहासे, निशान और अनचाहे पिंपल्स से कम करता है।
- उच्च विटामिन ई सामग्री के साथ हानिकारक सूरज की किरणों से त्वचा की रक्षा करता है।
- यह त्वचा को चिकना रखता है और इसे यथासंभव लंबे समय तक नम रखने में मदद करता है, यह ताजगी और जीवन शक्ति देता है, त्वचा को पोषण देता है और इसके स्वास्थ्य और सुरक्षा को बनाए रखता है।
- इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और क्रीम के निर्माण में किया जाता है, विशेष रूप से एंटी-एजिंग क्रीम, मॉइस्चराइजिंग त्वचा, सनस्क्रीन और पराबैंगनी किरणों के लिए।