स्वस्थ और संतुलित भोजन शरीर के स्वास्थ्य और सुरक्षा को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण कारणों में से एक है और यह उन कारकों में से एक है जो आनुवंशिक कारक के अलावा मानव में ऊंचाई का समर्थन और वृद्धि करते हैं, जो ऊंचाई की दर, और संतुलित को प्रभावित करता है। भोजन में प्रोटीन, वसा और विटामिन जैसे संपूर्ण खाद्य समूह शामिल होने चाहिए। जिन खाद्य पदार्थों में प्रिजर्वेटिव और शुगर होता है उन्हें कम से कम खाना चाहिए। सब्जियों और फलों पर ध्यान केंद्रित करें जिनमें शरीर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण फाइबर होते हैं। खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला भी है जो मनुष्यों में ऊंचाई बढ़ाने में मदद करती है। इसलिए, भोजन को संतुलित मात्रा में इस तरह से सेवन किया जाना चाहिए जिसमें सभी तत्व शामिल हों, जो कि वृद्धि के लिए आवश्यक हैं, जैसे कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन डी, और हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक कैल्शियम। सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक है जो बदले में हम निम्नलिखित समूह को चुना ऊंचाई को बढ़ाने में मदद करता है।
दूध और डेयरी उत्पाद
दूध और इसके डेरिवेटिव में मुख्य रूप से कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के विकास और सुरक्षा के लिए आवश्यक है। दूध में विटामिन ए भी होता है, जो हड्डियों में कैल्शियम को स्थिर करने का काम करता है। दूध में कैसिइन का प्रोटीन होता है, जो शरीर की कोशिकाओं को फिर से भरने में मदद करता है। , और एक दिन में लगभग तीन गिलास दूध खाने की सलाह दी जाती है, और डेयरी उत्पाद जैसे पनीर और डेयरी सामग्री जैसे विटामिन ई, विटामिन ई से भरपूर होते हैं।
हड्डियों के स्वास्थ्य और मांसपेशियों की वृद्धि के लिए विटामिन डी महत्वपूर्ण है।
सब्जियां और ताजे फल
फल और सब्जियां कई विटामिन और कैल्शियम के समृद्ध स्रोत हैं, जो लंबाई बढ़ाने में मदद करता है, और पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक फाइबर में समृद्ध है और इसमें विटामिन पर कई प्रकार की सब्जियां और फल शामिल हैं जो हड्डियों के निर्माण में महत्वपूर्ण हैं। और तरबूज, खरबूजे, खुबानी, सब्जियां, पालक, गोभी, सब्जियों और फलों जैसे ऊतकों में भी विटामिन सी होता है जो हड्डियों के विकास और निर्माण में मदद करता है।
सभी प्रकार का मांस
मांस सबसे अच्छे प्रकार में से एक मांस है क्योंकि इसमें वसा कम होता है।
साबुत अनाज और स्टार्च
साबुत अनाज और स्टार्च शरीर को कोशिकाओं को विकसित करने और पुनर्जीवित करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं। शरीर को आयरन, विटामिन बी और सेलेनियम भी दिया जाता है। गेहूं और भूरे चावल जैसे साबुत अनाज का चयन किया जाना चाहिए।
अंडे
अंडे प्रोटीन के महत्वपूर्ण स्रोत हैं, और जर्दी में वसा की अच्छी मात्रा होती है, और इसमें शरीर के विकास के लिए महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं जैसे कि विटामिन बी समूह, और कैल्शियम।
सोयाबीन
सोया में पाए जाने वाले प्रोटीन में अधिकांश आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो पोषण मूल्य के संदर्भ में पशु प्रोटीन के समान है, और यह महत्वपूर्ण प्रोटीन हड्डियों और ऊतकों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है और इस प्रकार लंबाई बढ़ाने में मदद करता है।
ओटमील
दलिया वनस्पति प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, यह मांसपेशियों को बढ़ाता है और वसा की मात्रा को कम करता है।