स्वस्थ भोजन भोजन शरीर के सामान्य स्वास्थ्य के लिए एक बुनियादी शर्त है, और स्वस्थ भोजन खाने में कोई समझौता नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह मानव जीवन का कारण है और शरीर को बीमारियों से बचाने के लिए इसकी रक्षा करता है क्योंकि सही दिमाग में स्वस्थ शरीर यही कारण है कि हम अपना भोजन रखते हैं।
हम दो आदेशों का पालन करके और स्वस्थ भोजन प्राप्त करने के लिए देखभाल करके भोजन को बनाए रख सकते हैं:
प्रथम : शरीर को काम करने और काम करने के लिए आवश्यक कैलोरी की पर्याप्त मात्रा प्रदान करने के लिए, और कैलोरी खाने से उपयोग की गई ऊर्जा और प्राप्त ऊर्जा को संतुलित करने में मदद मिलती है, और इसलिए बड़ी मात्रा में भोजन खाने से मोटापा कम होता है और उन्हें पतलापन कम होता है। सेक्स और आंदोलन की प्रकृति, क्योंकि शरीर की कैलोरी की आवश्यकता पुरुषों और महिलाओं के बीच भिन्न होती है और एथलीटों के बढ़ने पर बढ़ती है।
दूसरा : पर्याप्त मात्रा में संतुलित भोजन प्राप्त करने के लिए शरीर को बनाए रखने के लिए पर्याप्त भोजन करना और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करना जो उसके दैनिक जीवन के लिए आवश्यक है और भोजन को मामूली रूप से और अत्यधिक नहीं खाना चाहिए।
संतुलित भोजन के लिए स्वास्थ्य नियम:
1. भोजन में रोटी और अनाज जैसे कि चावल जैसे स्टार्च होते हैं, और पूरे अनाज के प्रकार पर निर्भर करता है जिसमें फाइबर होते हैं जो मानव पाचन और संतृप्ति और शरीर के कब्ज के संपर्क में कमी की सुविधा प्रदान करते हैं।
2. प्रत्येक प्रकार की सब्जियां और फल खाने से मानव शरीर को उनके महत्व और लाभों के लिए अधिक फल और सब्जियां खाएं।
3. मछली: मछली प्रोटीन, खनिज और प्रोटीन का एक आवश्यक स्रोत है। यह मानव शरीर का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। मछली में महत्वपूर्ण वसा होती है। आपको सप्ताह में कम से कम दो टुकड़े खाने चाहिए जो आपके हृदय को हृदय रोग से बचाते हैं।
4. वसा: शरीर को वसा की आवश्यकता होती है, जो स्वस्थ भोजन का एक घटक है और इसके दो प्रकार हैं
मोटी:
ए। शरीर के हानिकारक वसा (संतृप्त वसा), जिसमें कार्बन के परमाणु होते हैं, हाइड्रोजन परमाणुओं से जुड़े होते हैं और शरीर के लिए हानिकारक होते हैं क्योंकि यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है, जो हृदय रोग का कारण बनता है।
ख। असंतृप्त वसा वे हैं जिनमें कार्बन परमाणु हाइड्रोजन के साथ नहीं जुड़े हैं और कम ऊर्जा-कुशल और कम ऊर्जा-कुशल हैं। वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।
5. उन खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें जिनमें नमक होता है, जिससे उच्च रक्तचाप होता है।
6. कुछ गतिविधियाँ जैसे कि खेल और रात के खाने के बाद चलना।
7. पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन करें।