गेहूं संवेदना रोग का सारांश

गेहूं के रोगाणु रोग छोटी आंत के ऊपरी हिस्से के अस्तर की सूजन की बीमारी है। ग्लूटेन को वापस लेने से इस सूजन में सुधार होता है, जो कई खाद्य पदार्थों में मौजूद है। एक बार ग्लूटेन को भोजन में शामिल करने के बाद इस सूजन का नवीनीकरण किया जाता है, जो ज्ञात नहीं है। पाचन तंत्र के बाद रोग से प्रभावित सबसे आम अंग तंत्रिका तंत्र है। लक्षणों में दस्त और वजन घटाने के साथ पेट फूलना शामिल है, और इसका उपचार भोजन से लस युक्त भोजन की वापसी पर आधारित है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण जौ का गेहूं व्युत्पन्न है।