भोजन एनीमिया का उपचार
एनीमिया को प्राकृतिक लाल रक्त कोशिकाओं, या अपर्याप्त हीमोग्लोबिन की कमी के रूप में परिभाषित किया गया है। हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं का प्राथमिक हिस्सा है। यह शरीर के विभिन्न अंगों को ऑक्सीजन पहुंचाता है, और ऐसे मामलों में जहां पर्याप्त छर्रों नहीं होते हैं लाल रक्त या प्रकृति की असामान्यताएं, या जब रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर, या सामान्य रक्त के रूप को बदलने के मामले में सक्षम नहीं होगा शरीर की कोशिकाओं को पर्याप्त ऑक्सीजन देने के लिए, और एनीमिया के कई प्रकार हैं, और प्रकार के एनीमिया के विभिन्न उपचार हैं, और हम इस लेख में बात करेंगे कि प्रकार के एनीमिया के बारे में एक प्रकार के साथ जो भोजन के साथ ठीक हो सकता है।
एनीमिया के कारण और प्रकार
एनीमिया के कई प्रकार हैं, और बहुत सारे कारण भी, सबसे महत्वपूर्ण रूप से संक्षेप में निम्नानुसार हैं:
- रक्त की हानि : यह रक्तस्राव के मामलों में स्पष्ट है, लेकिन यह मनाया और धीमा होने के बिना हो सकता है, जैसा कि कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों में होता है, जैसे कि अल्सर, गैस्ट्राइटिस, बवासीर, कैंसर, और दर्द निवारक (गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं) का उपयोग। अल्सर या गैस्ट्रिटिस और एनीमिया। महिलाओं में रक्त की कमी तीव्र मासिक धर्म चक्र के माध्यम से, या गर्भावस्था और कई जन्मों के बाद भी हो सकती है।
- लाल रक्त कोशिकाओं की कमी या शिथिलता : इस कारण से होने वाले एनीमिया के प्रकारों में, शरीर पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन नहीं करता है, या यह लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करता है जो सामान्य कार्यों को ठीक से करने में असमर्थ हैं। इस कारण से गिरने वाले मुख्य एनीमिया प्रकार में निम्न प्रकार शामिल हैं:
- सिकल सेल एनीमिया, जिसे एक आनुवंशिक विकार माना जाता है।
- लोहे की कमी से एनीमिया।
- विटामीन की कमी से एनीमिया।
- अस्थि मज्जा या स्टेम सेल में दोष के कारण होने वाला एनीमिया।
लोहे की कमी से एनीमिया
आयरन की कमी वाला एनीमिया एनीमिया का सबसे आम प्रकार है। आयरन की कमी लगभग 1.2 बिलियन लोगों में किसी भी पोषक तत्व की सबसे आम कमी है। प्री-स्कूल के आधे बच्चे और गर्भवती महिलाएं आयरन की कमी से पीड़ित हैं। शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने के लिए पर्याप्त लोहा, और रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को कम करने के लिए शरीर में लोहे का स्तर कम होने पर लोहे की कमी वाले एनीमिया से पीड़ित व्यक्ति होता है और निम्न कारणों से लोहे की कमी से एनीमिया होता है:
- एक आहार जो पर्याप्त मात्रा में आयरन प्रदान नहीं करता है, खासकर बच्चों, किशोरों और शाकाहारियों में।
- उच्च आवश्यकताएं जो गर्भावस्था और दुद्ध निकालना जैसे आयरन बॉडी स्टॉक का उपभोग करती हैं।
- मासिक धर्म, विशेष रूप से इसका दुरुपयोग।
- रक्तस्राव, अल्सर या अन्य जठरांत्र संबंधी समस्याओं के साथ रक्त की हानि
- बार-बार रक्तदान करना।
- एरोबिक व्यायाम।
- कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्थितियां जैसे कि क्रोहन रोग, या सर्जरी द्वारा पेट या छोटी आंत के हिस्से को हटाना।
- कैफीन युक्त कुछ दवाएं, खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ।
लोहे की कमी से एनीमिया का इलाज पूरक आहार, खाद्य स्रोतों और उपचार से लोहे के अंतर्ग्रहण के साथ किया जाता है। यदि मासिक धर्म के अलावा किसी भी तरह से रक्त की कमी से एनीमिया होता है, तो कभी-कभी सर्जरी की आवश्यकता हो सकती है। खाद्य स्रोतों में रेड मीट, मछली, क्रस्टेशियंस, पोल्ट्री, अंडे, फलियां, साबुत अनाज और आयरन से भरपूर अनाज जैसे आयरन-फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट अनाज, फोर्टीफाइड ब्रेड, और फिर सूखे फल और हरी सब्जियां जैसे ब्रोकोली शामिल हैं। लोहे के अवशोषण के लिए, पशु स्रोत अत्यधिक शोषक एचईएम प्रदान करते हैं, साथ ही एक कारक जो पशु और पौधों के स्रोतों में पाए जाने वाले गैर-हीम लोहे के अवशोषण में सुधार करता है। विटामिन सी, जिस पर हम इस लेख में बाद में चर्चा करेंगे, गैर-हीम लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है, यह कुछ शर्करा और अम्लों द्वारा किया जाता है, इसलिए इन कारकों का उपयोग उसी भोजन में खाने से लोहे के अवशोषण में सुधार करने के लिए किया जा सकता है। लोहे के स्रोतों के साथ; लोहे की कमी वाले एनीमिया के उपचार में तेजी लाने के लिए।
अन्य एनीमिया
विटामिन की कमी से एनीमिया मुख्य रूप से विटामिन बी 12 की कमी या फोलिक एसिड या आहार में दोनों के कारण होता है।
विटामिन बी 12 की कमी से एनीमिया
विटामिन बी 12 बड़ी लाल कोशिकाओं द्वारा एनीमिया का कारण बनता है। विटामिन बी 12 की कमी आमतौर पर विटामिन बी 12 को अवशोषित करने के लिए शरीर की अक्षमता के कारण होती है। यह आहार की कमी के कारण भी हो सकता है। विटामिन बी 12 की कमी से होने वाले एनीमिया का अक्सर इंजेक्शन के साथ इलाज किया जाता है, दुर्लभ मामलों में जहां भोजन में विटामिन बी 12 की कमी होती है, इसका इलाज आहार की खुराक या भोजन के साथ किया जा सकता है। यह मांस, मछली, मुर्गी, क्रसटेशियन, दूध, पनीर और अंडे जैसे पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। समर्थित ।
फोलिक एसिड की कमी से एनीमिया
फोलिक एसिड की कमी बड़ी कोशिकाओं द्वारा एनीमिया के कारण होती है। फोलिक एसिड की कमी आहार या अधिक खाना पकाने में स्रोतों की कमी के कारण होती है, जैसा कि शरीर की उच्च आवश्यकता के कारण होता है, जैसा कि कोशिकाओं के तेजी से विभाजन के मामलों में होता है जैसे गर्भावस्था जुड़वाँ या ट्रिपल, यह त्वचा को नुकसान पहुंचाता है, जैसे कि खसरा, चिकनपॉक्स, जलन, खून की कमी, उम्र बढ़ने, एंटासिड और एस्पिरिन स्थायी रूप से, साथ ही मौखिक गर्भ निरोधकों और धूम्रपान के रूप में। फोलिक एसिड की कमी वाले एनीमिया का इलाज आहार की खुराक और स्रोतों से बढ़ा हुआ भोजन से किया जाता है, जिसमें पत्तेदार सब्जियां, हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे कि पालक, ब्रोकोली, शतावरी, टमाटर, दाल और बीन्स जैसे फल शामिल हैं। फोलिक एसिड फोर्टीफाइड अनाज भी एक अच्छा स्रोत हैं। पूरे गेहूं की रोटी और आलू मांस का एक अच्छा स्रोत हैं, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि फोलिक एसिड गर्मी और ऑक्सीजन के प्रति संवेदनशील है, इसलिए इसका लगभग 50% से 90% भंडारण और खाना पकाने के दौरान खो जाता है, और इन पर ध्यान देना चाहिए कारकों जब भोजन की कमी का इलाज।
अन्य विटामिन की कमी से एनीमिया
विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन) की कमी से छोटे लाल रक्त कोशिकाओं के एनीमिया हो सकते हैं और इसके पोषण स्रोतों से भोजन का इलाज किया जाता है जैसे कि मांस, मछली, मुर्गी, आलू, फलियां, गैर-अम्लीय फल, गढ़वाले अनाज, यकृत और सोया उत्पाद । पूरक आहार के साथ।
लाल रक्त कोशिकाओं में विटामिन सी की कमी से एनीमिया भी हो सकता है, और आहार की खुराक या आहार के साथ इलाज किया जाता है। खाद्य स्रोतों में विटामिन सी फल और सब्जियां शामिल हैं, जैसे: अम्लीय फल, ब्रोकोली, पेपरिका, स्ट्रॉबेरी, आलू, टमाटर, सलाद और आम, पपीता, तरबूज, तरबूज और कीवी।
विटामिन ई की कमी से एनीमिया का कारण बनता है, जो दुर्लभ है और कुपोषण की बीमारियों से जुड़ा हुआ है, और आहार की खुराक और आहार के साथ इलाज किया जाता है। विटामिन ई स्रोतों में असंतृप्त वनस्पति तेल, पत्तेदार हरी सब्जियां, साबुत अनाज, गेहूं के रोगाणु, यकृत, अंडे की जर्दी, नट और बीज शामिल हैं।
कॉपर की कमी से होने वाला एनीमिया
तांबे की कमी दुर्लभ है और एनीमिया सहित कई लक्षणों को जन्म दे सकती है, और पूरक आहार और खाद्य स्रोतों जैसे कि समुद्री भोजन, नट्स, साबुत अनाज, बीज और फलियां के साथ इलाज किया जाता है।
एनीमिया एक अस्थि मज्जा या स्टेम सेल असामान्यता है
जैसे कि एनीमिया, अतिसंवेदनशीलता, थैलेसीमिया और सीसा अस्थि मज्जा विषाक्तता के कारण एनीमिया।
एनीमिया अन्य कारणों से जुड़ा हुआ है
जहां लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक हार्मोन की कमी के कारण एनीमिया हो सकता है, जैसे: गुर्दे की बीमारी, हाइपोथायरायडिज्म के उन्नत मामले और कुछ पुरानी बीमारियां जैसे: कैंसर, संक्रमण, ल्यूपस, मधुमेह, संधिशोथ और उम्र।
लाल रक्त कोशिका एनीमिया
रक्त प्रणाली के नियमित कामकाज की अनुमति देने के लिए एनीमिया लाल रक्त कोशिकाओं की अक्षमता के कारण होता है। हेमोलिटिक एनीमिया जन्म के समय हो सकता है, क्योंकि यह बाद में हो सकता है। इस प्रकार का एनीमिया बिना किसी स्पष्ट कारण के हो सकता है। इसके ज्ञात कारणों में कुछ आनुवांशिक स्थितियां शामिल हैं जैसे कि सिकल सेल एनीमिया, थैलेसीमिया, संक्रमण, सांप या बिच्छू का जहर, कुछ दवाएं या भोजन, शरीर में संचित विषाक्त पदार्थ जो जिगर या गुर्दे की बीमारी के उन्नत मामलों के कारण, लाल रक्त कोशिकाओं में प्रतिरक्षा प्रणाली पर हमला करते हैं, आधान प्रक्रिया, हृदय वाल्व कृत्रिम, ट्यूमर, गंभीर जलन, उच्च रक्तचाप और रक्त के थक्के विकार। दुर्लभ मामलों में, प्लीहा वृद्धि लाल रक्त कोशिका की गिनती और विघटित होने से पहले जारी कर सकती है।
- नोट: खाद्य एनीमिया उपचार का विषय स्वास्थ्य संदर्भ नहीं है, कृपया अपने चिकित्सक को देखें।