पत्ता गोभी
गोभी, या जिसे कुछ में गुठली के रूप में जाना जाता है, एक पौधा है जो गोलाकार आकार लेता है, इसकी पत्तियां एक दूसरे के ऊपर जमा होती हैं जो इसे यह आकार देती हैं। गोभी दो प्रकार की होती है: लाल और सफेद, मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर एक पौधा। यह पौधा भारत, रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन और कोरिया में पाया जाता है।
गोभी के फायदे
गोभी के शरीर के लिए बहुत फायदे हैं, क्योंकि यह मानव शरीर से कीड़े को बाहर निकालने के लिए काम करता है, और अग्न्याशय के काम को नियंत्रित करता है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी बनाता है। यह गुर्दे की कार्रवाई को भी उत्तेजित करता है। इसके कई लाभों के अलावा यह सबसे अच्छे पौधों में से एक है जो वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद करता है। जैसा कि गोभी का पौधा मानव शरीर की कोशिकाओं को उनमें और कचरे के माध्यम से संचित विषाक्त पदार्थों को साफ करने के लिए काम करता है, और शरीर में जमा वसा को जलाने में मदद करता है, और विषाक्त पदार्थों के जिगर और पाचन तंत्र दोनों की शुद्धि में भी प्रभावी भूमिका है संचित, और वजन घटाने की प्रक्रिया में इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए, इसे एक स्वस्थ आहार में शामिल किया जा सकता है, और इसे सूप या जूस के रूप में खाया जा सकता है। इन तरीकों को खाने से वजन काफी कम हो जाता है और कम समय में। यहाँ रस और सूप दोनों बनाने के तरीके दिए गए हैं:
आहार के लिए गोभी का रस कैसे बनाएं
मिक्सर में रखें गोभी की कुछ शीट, (4-6) पूरी पत्तियों से, दो कप पानी, और थोड़ा नींबू का रस और प्राकृतिक शहद का एक बड़ा चमचा जोड़ें, और अच्छी तरह से समरूपता के लिए मिश्रण करें, मिश्रण तैयार होने के लिए डालें पीने के लिए। यह पेय रोजाना सुबह और शाम दो बार लिया जाता है। स्वाद में सुधार करने के लिए ताजा बर्फ या पुदीना मिलाया जा सकता है।
आहार के लिए गोभी का सूप कैसे बनाया जाए
- हम अजवाइन के दो पैकेजों को धोते हैं, जिसमें टर्की मिर्च के पाँच मध्यम दाने, एक बड़ी गोभी, पाँच बड़े टमाटर, पाँच गाजर और हरे प्याज का एक छोटा पैकेज होता है। इसे मध्यम टुकड़ों में काटें और खाना पकाने के बर्तन में रखें। स्वाद के लिए उबला हुआ पानी के तीन लीटर, पकाया चिकन शोरबा के क्यूब्स, नमक और मसाले जोड़ें।
- सूप को कम गर्मी पर छोड़ दें जब तक कि यह पूरी तरह से भूरे रंग का न हो। हैंडलिंग को सुविधाजनक बनाने के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके पकने के बाद इसका उपयोग किया जा सकता है। यह सूप लंच और डिनर के लिए हरे सलाद और ग्रिल्ड मीट के साथ प्रतिदिन दो बार लिया जाता है। कम समय में वजन कम करने के लिए हल्का नाश्ता लेना चाहिए।
कोई भी आहार शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।