तरबूज
तरबूज गर्मियों के तरबूज के फल से निकाला गया बीज है। यह एक काली सतह है। यह सफेद है। तरबूज का उपयोग कई एशियाई व्यंजनों में किया जाता है। इसे नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। इसका उपयोग सलाद के व्यंजनों को सजाने के लिए भी किया जाता है। तरबूज के बीज एक बहुत ही स्वस्थ और उपयोगी भोजन हैं, क्योंकि इनमें कई पोषक तत्व होते हैं, और इन बीजों में एक निश्चित बाहरी आवरण होता है; इसलिए, महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए निगलने से पहले चबाना आवश्यक है।
तरबूज बटन के लाभ
- प्रोटीन में समृद्ध है जो रक्तचाप को नियंत्रित करता है और हृदय रोग का इलाज करता है।
- इसमें विटामिन बी होता है, जो भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है; शरीर के कार्यों को करने के लिए।
- पाचन तंत्र, तंत्रिका तंत्र और त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखता है; क्योंकि इसमें नियासिन का तत्व होता है।
- इसमें मैग्नीशियम धातु, रक्तचाप को नियंत्रित करने, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय और रक्त शर्करा के विनियमन में उपयोगी होते हैं।
- इसमें अन्य महत्वपूर्ण खनिज, जैसे फास्फोरस, लोहा, तांबा और जस्ता शामिल हैं।
- ओमेगा -6 फैटी एसिड से मिलकर उच्च रक्तचाप कम हो जाता है।
- शरीर में कोलेजन और संयोजी ऊतक बनाने में मदद करता है; क्योंकि उनमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।
- लाइकोपीन से भरपूर चेहरे के लिए फायदेमंद।
- मधुमेह का इलाज।
- स्मृति स्तर में सुधार करता है।
- पोषक तत्वों से भरपूर त्वचा अंदर से चमक और चमक बनाए रखती है।
- एंटीऑक्सिडेंट और तेलों से भरपूर जो त्वचा को बढ़ती उम्र के लक्षणों की उपस्थिति से बचाने में भूमिका निभाते हैं।
- लीवर फंक्शन को सक्रिय और नियंत्रित करता है।
- दिल की बीमारी से तरबूज के बीजों से निकाला गया शुद्ध तेल।
- कब्ज का इलाज करें।
- रेचक और कब्ज का इलाज।
- मूड बढ़ाता है।
- चयापचय की प्रक्रिया में उपयोगी arginine में समृद्ध है।
तरबूज के बीज का उपयोग करने के लिए युक्तियाँ
- जब तक वे खाने के लिए अधिक उपयोगी नहीं होते तब तक बीज कच्चे ही खाए जाने चाहिए; क्योंकि उनमें एंजाइम होते हैं।
- वनस्पति तेल के अधिक सेवन के कारण अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ता है।
- जठरांत्र संबंधी संक्रमण वाले लोगों के अंतर्ग्रहण से बचें।
खरबूजे के बीज कैसे बनाये
- खरबूजे से बीज निकालें।
- इसे पांच दिनों तक धूप में सूखने तक छोड़ दें।
- इसे दो दिनों के लिए पानी में डाल दिया।
- नमक के साथ स्प्रे करें।
- इसे टोस्टर में रखें।
- लोकप्रिय और स्वादिष्ट बीज प्राप्त करें।
त्वचा के लिए तरबूज की रेसिपी
सुंदर और आकर्षक त्वचा के लिए मास्क
सामग्री:
- एक गिलास खरबूजा काटा।
- हेज़लनट्स के दो बड़े चम्मच।
- दो बड़े चम्मच पानी।
तैयार कैसे करें:
- खरबूजे को ब्लेंडर में काट कर रखें।
- मिश्रण के बाद तरल फ़िल्टर।
- हेज़लनट्स और पानी जोड़ें।
- कॉटन बॉल का इस्तेमाल कर कैच को चेहरे पर लगाएं।
त्वचा को साफ करने और कसने के लिए घर का छिलका
- एक कप खरबूजे के टुकड़े को पीस लें।
- पेस्ट को चेहरे पर लगाएं।
- इसे विश्राम के साथ दस मिनट के लिए छोड़ दें।
- पानी से चेहरा धोएं।