सोने से पहले लहसुन के फायदे

लहसुन

लहसुन पावर फूड्स की सूची का हिस्सा है, जिसमें 36 खाद्य समृद्ध और कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं। क्लीवलैंड क्लिनिक द्वारा जोड़े जाने के बाद, लहसुन प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में उपयोगी फाइटोकेमिकल्स (फाइटोकेमिकल्स) का एक समृद्ध स्रोत है, और शरीर को कई बीमारियों से बचाता है, जैसे कि हृदय रोग, और कुछ प्रकार के कैंसर।

लहसुन (वैज्ञानिक नाम: लहसुन) और वैज्ञानिक नाम (एलियम सतिवुम) गर्मियों के प्रकार के पौधे हैं, जो पठारों से संबंधित हैं, और मध्यम तापमान और उपजाऊ मिट्टी वाले देशों में उगाए जाते हैं, लहसुन की सतह पर प्याज के आकार में फल पृथ्वी, और फल में कई सुसंगत लोब होते हैं, इसमें एक विशिष्ट गंध होती है, और फल में बहुत गर्म स्वाद होता है।

लहसुन का पोषण मूल्य

लहसुन कई रासायनिक पदार्थों और यौगिकों में समृद्ध है जो पानी में घुलनशील एलाइनिन के रूप में प्रभावी हैं, जो दो इकाइयों के संयोजन से निर्मित होते हैं, जिनमें जीवाणुरोधी, सबसे शक्तिशाली एंटीबायोटिक दवाओं में से एक है। लहसुन को अर्ध-हार्मोनल यौगिकों और सल्फ्यूरिक पदार्थों को शामिल करने के लिए जाना जाता है। निम्नलिखित तालिका ताजा लहसुन के प्रत्येक 100 ग्राम के पोषण मूल्य को दर्शाती है:

सोने से पहले लहसुन के फायदे

लहसुन के कई लाभ हैं, और इसमें कुछ बीमारियों के लक्षणों को शांत करने और उन्हें कम करने की क्षमता है जो मानव को अपने दैनिक जीवन के व्यायाम के दौरान और नींद के दौरान चिंता करते हैं, और निम्नलिखित इन मामलों में सबसे महत्वपूर्ण है और उसके दावों और लक्षणों की राहत में लहसुन की भूमिका:

• आहार लहसुन की खुराक गैर-खाने की तुलना में सर्दी के दिनों की संख्या को कम करती है, लेकिन इस संबंध में चिकित्सीय लहसुन क्षमता को साबित करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
• लहसुन निम्न रक्तचाप में मदद कर सकता है, खासकर जब आहार लहसुन की खुराक को क्रोनिक उच्च रक्तचाप में लिया जाता है क्योंकि लहसुन और इसके पूरक में एलिसिन होता है, जो रक्त वाहिकाओं की चिकनी मांसपेशियों को आराम करने में मदद करता है, जो बदले में जहाजों को पतला करते हैं। और ब्लड प्रेशर कम हो जाता है। लहसुन के निम्न रक्तचाप की संभावना का उल्लेख एनसीसीआईएच रिपोर्ट में किया गया है।
• इसका उपयोग बुखार, सिरदर्द, खांसी, साइनस भीड़, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, डिस्पेनिया, पर्टुसिस और सिरदर्द के इलाज के लिए किया जाता है।
• लहसुन का उपयोग मासिक धर्म संबंधी विकारों के इलाज के लिए किया जाता है, योनि संक्रमण के इलाज के लिए भी उपयोग किया जाता है।
• लहसुन का उपयोग गाउट, जोड़ों के दर्द और ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज के लिए किया जाता है।
• लहसुन का उपयोग एच। पाइलोरी संक्रमण के कारण होने वाली बवासीर, दस्त, खूनी दस्त, खूनी मूत्र और गैस्ट्रिक अल्सर के इलाज के लिए किया जाता है।

ऊपर दिए गए लाभ पारंपरिक और घरेलू औषधीय लहसुन के उपयोग से लिए गए हैं, और लहसुन के कई उपयोगों के बावजूद, और पोषक तत्वों से भरपूर हैं, लेकिन उपरोक्त पुष्टि करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

लहसुन का सेवन चेतावनी

लहसुन ज्यादातर लोगों के लिए उपभोग के लिए सुरक्षित है, बशर्ते कि यह सामान्य मात्रा में खाद्य पदार्थों में मुंह से खाया जाता है, लेकिन इसके कुछ दुष्प्रभाव हैं, खासकर अगर ताजा खाया जाता है, जैसे कि पेट की गैस, और मुंह और पेट में जलन की भावना, कुछ लोगों में खराब सांस, उल्टी, दस्त, शरीर से दुर्गंध, रक्तस्राव में वृद्धि, अस्थमा की जलन और अन्य एलर्जी, साथ ही साथ त्वचा पर जलन की संभावना भी अगर त्वचा पर सीधे लागू होती है। लहसुन के सेवन की कुछ सावधानियों में शामिल हैं:

• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान लहसुन का सेवन सुरक्षित है। यदि मध्यम रूप से खाया जाता है, तो इसे बड़ी मात्रा में खपत होने पर उपभोग के लिए असुरक्षित माना जा सकता है। इसे सीधे लगाने पर त्वचा में जलन भी हो सकती है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसे न लगाने की सलाह दी जाती है। त्वचा पर क्योंकि गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान त्वचा पर लहसुन लगाने की सुरक्षा को साबित करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक अध्ययन नहीं है।
• लहसुन का सेवन बच्चों द्वारा व्यंजन और खाद्य पदार्थों में खाने से सुरक्षित है, लेकिन उच्च खुराक हानिकारक और खतरनाक हो सकता है। इसे बच्चों के लिए घातक बताया जाता है। इस चेतावनी का कारण अज्ञात है और वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं है। लहसुन का सेवन, और बाहरी त्वचा के आवेदन से बच्चों को नुकसान हो सकता है, जिससे उन्हें जलन के समान त्वचा की जलन होती है।
• लहसुन एड्स के रोगियों के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि यह कुछ दवाओं को रोकता है, इसलिए एड्स के रोगी जो दवाओं का सेवन करते हैं उन्हें लहसुन का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है।
• लहसुन रक्तचाप को कम कर सकता है, इसलिए निम्न रक्तचाप वाले लोगों को सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है।
• लहसुन पाचन तंत्र में समस्याओं और जलन का कारण हो सकता है, खासकर अगर पाचन समस्याओं वाले लोगों द्वारा और पेट में इसका सेवन किया जाता है।
• लहसुन रक्तस्राव को बढ़ा सकता है, और पहले बताए गए रक्तचाप को कम कर सकता है, इसलिए प्रक्रिया के दौरान किसी भी गंभीर जटिलता को रोकने के लिए सर्जरी से पहले कम से कम दो सप्ताह का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है।