ऑरेंज पील को कैसे सुखाएं

नारंगी

ऑरेंज दुनिया भर में सबसे अधिक खेती वाले पेड़ों में से एक है, और नारंगी एक प्राकृतिक मिठास के लिए जाना जाता है और इसके रस, जैम, फेस मास्क और कई और अधिक में इसका व्यापक उपयोग है। कई कारण हैं कि संतरे दैनिक खाने के लिए एक अच्छा विकल्प हैं; स्वास्थ्य और त्वचा के लिए। इसके अलावा, नारंगी कई बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है। ऑरेंज में 170 से अधिक विभिन्न वनस्पति रसायन और 60 से अधिक फ्लेवोनोइड्स होते हैं।

संतरे का छिलका

नारंगी लोगों के बीच सबसे आम प्रकार के फलों में से एक है, लेकिन बहुत कम लोग नारंगी के छिलके का उपयोग करते हैं या खाते हैं, जो कि नारंगी फल का सबसे उपयोगी हिस्सा है। ऑरेंज फ्लेक्स में हेपरिडीन जैसे कई फ्लेवोनोइड्स होते हैं: हेस्पेरिडिन, पॉलीमेथोक्सीफ्लेवोन और कई फाइटोकेमिकल्स, जिनके मानव शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

संतरे के छिलके को सुखाने की विधि

इन चरणों का पालन करके आसान और सरल चरणों में घर पर संतरे के छिलके को सुखाया जा सकता है:

• नारंगी को अच्छी तरह से धो लें और सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से साफ है।
• आंतरिक सफेद परत को छीलने से बचाकर केवल बाहरी क्रस्ट्स निकालें।
• सुनिश्चित करें कि संतरे को छीलने के बाद सफेद छिलके नहीं हैं, फिर क्रस्ट को एक साथ इकट्ठा करें और इसे काट लें या इसे छोड़ दें जैसा कि यह है।
• ओवन को सबसे कम तापमान पर सेट करें, ओवन ट्रे तैयार करें, और फिर नारंगी छीलें।
• उपयोग के लिए तैयार होने तक 20-30 मिनट प्रतीक्षा करें।

सूखे संतरे के छिलके का उपयोग करता है

संतरे का छिलका विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण और समृद्ध स्रोत है, जो इसे स्वास्थ्य और त्वचा की देखभाल के लिए एक उपयोगी सामग्री बनाता है, इसके अलावा अन्य उपयोगों में निम्नलिखित में से कुछ का उल्लेख किया जाएगा:

• बहुत से लोग संतरे के छिलके का इस्तेमाल हवा को तरोताजा करने और उसे तरोताजा बनाने के लिए करते हैं। यह एक मुट्ठी सूखे संतरे के छिलके को दालचीनी और इलायची के साथ उबालकर किया जाता है।
• त्वचा के लिए, संतरे का छिलका त्वचा के लिए बहुत उपयोगी है। इसका उपयोग ब्लैकहेड्स और चेहरे की गोलियों को हटाने के लिए किया जाता है। यह भी काले घेरे और करीब pores के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। यह त्वचा को अधिक ताजा और चमकदार बनाता है, साथ ही शुष्क त्वचा की स्थिति में उपयोगी होता है।
• मच्छरों के लिए, संतरे का छिलका मच्छरों को घर से बाहर निकालने का एक प्रभावी तरीका है।
• रूसी से छुटकारा पाने के लिए, संतरे के छिलके को पानी के साथ मिलाएं और इसे पूरी रात के लिए छोड़ दें, फिर क्रस्ट से छुटकारा पाने के लिए इस मिश्रण को बालों पर लगाएं।

संतरे के छिलके का पोषण मूल्य

संतरे के छिलके में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, संतरे के छिलके के एकल बड़े चम्मच में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

संतरे के छिलके के फायदे

संतरे के छिलके के शरीर के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं, और संतरे के छिलके में एक ही फल की तुलना में कुछ पोषक तत्व अधिक होते हैं। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम संतरे के छिलके 136 मिलीग्राम विटामिन सी, जबकि संतरे का फल, जो आमतौर पर 71 मिलीग्राम, कई अन्य विटामिन और खनिज जैसे कि मैग्नीशियम, तांबा, विटामिन ए और फोलिक एसिड खाया जाता है, जिनमें से कुछ उनके से आते हैं स्वास्थ्य सुविधाएं:

• दिल दिमाग: जानवरों के कई अध्ययनों से रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल (कोलेस्ट्रॉल) को कम करने के लिए नारंगी के छिलके की क्षमता दिखाई गई है क्योंकि इसमें फ्लेवोनोइड्स में से एक है। अन्य अध्ययनों ने संकेत दिया है कि पॉलीमेथॉक्सीफ्लेवोन, जिसमें संतरे के छिलके होते हैं, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को निर्धारित दवाओं की तुलना में अधिक कुशलता से कम करते हैं, बिना किसी दुष्प्रभाव के।
• कैंसर: संतरे के छिलके में फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो मोटापे और कैंसर से जुड़े RLIP76 के काम को रोकते हैं। इस क्षेत्र में अनुसंधान अभी भी अपने शुरुआती चरण में है, लेकिन अगर यह शोध नारंगी के छिलके के अर्क (ऑरेंज पील एक्सट्रैक्ट) द्वारा इस प्रोटीन की क्रिया को बाधित या बाधित करता है, तो इससे पुराने रोगों के भविष्य पर काफी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
• संवेदनशीलता: संतरे के छिलके और अन्य साइट्रस छिलके में मौजूद पदार्थ हिस्टामाइन की रिहाई को रोकने में मदद करते हैं, एक ऐसा पदार्थ जो एलर्जी प्रतिक्रियाओं में प्रवेश करता है, जिससे संतरे के छिलके एक एंटी-एलर्जी भोजन बन जाते हैं। इसके अलावा, संतरे का छिलका फेफड़ों को शुद्ध करने में मदद करता है। बलगम को निष्कासित कर दिया जाता है, और इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री के कारण, कॉर्टेक्स प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और सर्दी और फ्लू जैसे कई श्वसन रोगों से लड़ने में मदद करता है।
• मोटापा: संतरे का छिलका शरीर के चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है और वसा जलने को बढ़ाने में मदद करता है। कई विशेषज्ञ वजन कम करने के इलाज के लिए संतरे के छिलके की सलाह देते हैं।
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं: संतरे के छिलके में सूजन-रोधी गुण होते हैं; इसलिए, वे कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं जैसे कि दस्त, नाराज़गी और अम्लता के इलाज में उपयोगी होते हैं।
• दमा: संतरे का छिलका कफ को हटाने में मदद करता है, खांसी को कम कर सकता है और अस्थमा के रोगियों में अस्थमा में सुधार कर सकता है।