गन्ने के फायदे

गन्ना

गन्ने परिष्कृत सफेद चीनी के लिए एक बढ़िया विकल्प है, गन्ने का रस, ओड्स या सीधे चबाने के रूप में सेवन किया जा सकता है। गन्ना उन क्षेत्रों में अक्सर बढ़ता है जहां गन्ना खाया जा सकता है। भूमध्य रेखा और इसके आसपास; क्योंकि इसे गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है, इसे बहुत सारे पानी की आवश्यकता होती है जहां इसे पूरे साल पानी के साथ छोड़ दिया जाता है, ब्राज़ील नरकट के लिए प्रसिद्ध है, और पहला निर्यातक है, भारत के बाद, जैसा कि मिस्र में है।

गन्ने के फायदे

  • अवसाद का इलाज करता है। कई मीठे खाद्य पदार्थों की तरह, जब आप नरकट खाते हैं, तो मस्तिष्क ऑक्सीटोसिन हार्मोन को गुप्त करता है और एंडोर्फिन को प्यार करता है जो आपकी खुशी को बढ़ाता है।
  • पतलेपन का इलाज करता है, जो लोग हाइपरथायरायडिज्म से पीड़ित हैं, वे सामान्य सफेद चीनी के बजाय बेंत से निकाले गए चीनी का उपयोग कर सकते हैं और यह ध्यान देने योग्य है कि यह वांछित स्वाद देता है।
  • हड्डियों को मजबूत करता है; कैल्शियम होता है।
  • यह मूत्र का उत्पादन करता है, जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने का काम करता है।
  • गतिविधि बढ़ाता है, और संतुष्टि और मनोवैज्ञानिक आराम की भावना देता है।
  • कब्ज का निवारण करता है।
  • मन और मस्तिष्क को सक्रिय करता है क्योंकि इसमें पोटेशियम होता है।
  • मांसपेशियों की ऐंठन से बचाता है और मांसपेशियों को मजबूत करता है।
  • यह आलस्य से मुक्त है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम का अच्छा अनुपात होता है।
  • प्राकृतिक शामक “सेरोटोनिन” के निर्माण में योगदान करने के लिए कठिन परिस्थितियों और तनाव और चिंता को सहन करने में मदद करता है।
  • रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और स्ट्रोक और दिल के दौरे से बचाता है।
  • उच्च कैलोरी स्रोत, वसा रहित।
  • फास्फोरस, जस्ता, मैंगनीज, तांबा, कोबाल्ट, क्रोमियम, लोहा, विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2, बी 3, बी 5 और बी 6 में समृद्ध है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर होते हैं।
  • रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है।
  • शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और कैंसर कोशिकाओं, विशेषकर स्तन और प्रोस्टेट कैंसर के विकास से लड़ता है।

गन्ने को नुकसान

ईख के कुछ नुकसान भी हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • दांतों की सड़न, कई मीठे खाद्य पदार्थों की तरह।
  • गुणन यह हड्डियों, और रिकेट्स को नरम करने का कारण बनता है।
  • यदि आप मधुमेह रोगी हैं, तो आपको अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इंसुलिन के अनुपात पर विचार करना चाहिए।
  • यदि हवा में थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है तो चीनी को शराब में बदल दिया जाएगा और फिर खाने से मना किया जाएगा, और शराब के कारण हानिकारक होता है, इसलिए इसे तुरंत खाने की सलाह दी जाती है।
  • रक्त में शर्करा के स्तर का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, इसलिए गन्ने का सेवन खाली पेट नहीं किया जाना चाहिए। इससे शर्करा के स्तर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, जिससे चक्कर आना और थकान हो सकती है।

नोट: अंत में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गन्ने के रस का एक कप एक दिन इसके लाभ के लिए पर्याप्त है, और नुकसान से बचने के लिए।