सेब
सेब का पेड़ प्राचीन काल से लगाए जाने वाले पहले पेड़ों में से एक है। यह एक फलदार वृक्ष है। सेब के फलों में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जैसे कि फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन और चीनी, ये सभी सेब के महत्व को बढ़ाते हैं। वे खनिज लवण जैसे सोडियम, कैल्शियम, और विटामिन की एक श्रृंखला में समृद्ध हैं, जैसे: ए, बी, सी। ऐसे कई लाभ हैं जो हमें सेब या सेब का रस खाने से मिलते हैं। यह हृदय की मांसपेशियों, मस्तिष्क और पेट को मजबूत करके शरीर को मजबूत बनाने के साथ-साथ कई रोगों का इलाज करता है, पाचन और कब्ज का उपचार श्वास और जोड़ों के दर्द से राहत देता है और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने पर काम करता है।
एप्पल साइडर सिरका उद्योग
सेब के सिरके को आसानी से घर पर बनाना संभव है क्योंकि इसमें कई लाभ होते हैं और इसके माध्यम से बनाया जाता है:
- उनमें से किसी भी हिस्से को हटाने के बिना सेब की मात्रा को मध्यम टुकड़ों में काट लें।
- इसे एक नॉन-मेटैलिक ट्यूनर में डालें और इसे गर्म जगह पर रुई के टुकड़े से बंद करें।
- किण्वित होने तक चालीस दिनों के लिए छोड़ दें और सेब के रस को सिरका में बदल दें और इसे बर्तन से निकलने वाली गंध के माध्यम से पहचाना जा सकता है।
- बीज जैसे तलछट की अशुद्धियों के मिश्रण को छान लें।
- उपयोग के लिए तैयार होने के लिए एक ग्लास कंटेनर में सिरका को स्थानांतरित करें।
एप्पल साइडर विनेगर पीने के फायदे
- एक दिन में एक गिलास पानी के साथ मिश्रित चम्मच पीकर, मानव शरीर में बैक्टीरिया और बैक्टीरिया का विरोध करें।
- कम से कम 30 दिनों के लिए प्रत्येक भोजन के बाद पानी के साथ सिरका का मिश्रण खाने से गठिया से छुटकारा पाने के लिए।
- सेब साइडर सिरका को शहद के साथ मिलाकर सोने से पहले खाने से अनिद्रा दूर होती है।
- तलछट से मूत्र पथ को शुद्ध और साफ करें।
- अतिरिक्त वजन कम करें और संचित वसा को दो बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर में एक गिलास पानी के साथ मिलाकर प्रत्येक भोजन के बाद पिएं।
- प्रत्येक भोजन के बाद पानी के साथ पतला सेब का सिरका पीने पर उल्टी और दस्त का इलाज किया जाता है।
- पानी के साथ एप्पल साइडर सिरका पीने पर उच्च रक्तचाप कम होता है।
- हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने का काम करता है।
- आंखों की समस्याओं का इलाज करना जैसे कि अत्यधिक नमी जो लगातार सूजाक का कारण बनती है।
- मिश्रण को घिसकर गले की खराश से छुटकारा पाएं।
महत्वपूर्ण नोट: एप्पल साइडर सिरका का सेवन पानी की पर्याप्त मात्रा में और भोजन के बाद नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह पेट के अल्सर का कारण बनता है और इसके दुष्प्रभाव से बच सकता है।