धारक को अनीस क्षति

सौंफ

एनीस टेंटेसियस परजीवी से संबंधित है, लंबाई में 80 सेमी तक का एक वार्षिक वार्षिक हर्बेसस पौधा है। इसकी पत्तियाँ एक त्रिकोणीय, गहरे हरे रंग की सिकुड़ी हुई होती हैं। ऐनीस वास भूमध्य और यूरोपीय देशों में लौटता है। जब काटा और संग्रहीत किया जाता है, तो फफूंदी को रोकने के लिए इसे अच्छी तरह से सूखना चाहिए, लियोनसन में एक सुगंधित सुगंध और एक सुखद, हल्का बेरी स्वाद है, और सौंफ में वाष्पशील तेल और एनेथोल, साथ ही साथ प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

लियोनसन के दो प्रकार हैं: चाइनीज ऐनीज़, जिसका उपयोग मेडिकल ट्रीटमेंट में किया जाता है, जापानी ऐनीज़, जो ज़हरीला होता है, उसे नहीं लेना चाहिए, और इसे देखकर अलग नहीं किया जा सकता है, इसलिए जो व्यक्ति ऐनीज़ इकट्ठा करता है, उसे खाने से पहले अपनी तरह का सुनिश्चित होना चाहिए रासायनिक विश्लेषण द्वारा।

क्या स्टैंड पर ऐनीज़ को कोई नुकसान है?

अधिकांश प्राकृतिक जड़ी-बूटियों के फायदे और नुकसान हैं, और इसके परिणामस्वरूप होने वाले नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए नुकसान की पहचान करना उपयोगी है, लेकिन गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग द्वारा सौंफ के सेवन से किसी भी नुकसान की तारीख साबित नहीं हुई है, जहां सौंफ सुरक्षित है दोनों के लिए अगर भोजन के कार्यक्रम के भीतर मामूली रूप से सेवन किया जाता है, और क्योंकि कुछ उपचारों में आमतौर पर पहली तिमाही में जड़ी-बूटियों को नहीं लेने की सिफारिश की जाती है, और अनीस के लिए यह उन हार्मोन को प्रभावित करता है जो गर्भावस्था पर असर डाल सकते हैं, लेकिन इसके लिए शोध की माज़ी की आवश्यकता है और अध्ययन, इसलिए गर्भवती महिलाओं को खाने से पहले परामर्श चिकित्सक ले।

सौंफ के सेवन की अन्य सावधानियां

  • एनीसोल में एनेथोल का पदार्थ होता है, इसलिए इस लेख की अत्यधिक खुराक पुरुषों की यौन क्षमता को कम करती है, नसों को प्रभावित करती है, और दुर्बलता और स्तब्धता और आक्षेप की घटना को जन्म देती है।
  • अनीस कुछ लोगों में एलर्जी का कारण हो सकता है, जिन्हें अनीस जैसे पौधों जैसे कि धनिया, सौंफ, जीरा, अजवाइन, धनिया, और डिल से एलर्जी है।
  • एस्ट्रोजेन के संवेदनशील कैंसर के विकास की संभावना को बढ़ा सकता है, कैंसर जो शरीर में एस्ट्रोजन के स्तर से प्रभावित होते हैं जैसे स्तन कैंसर, गर्भाशय कैंसर, डिम्बग्रंथि के कैंसर, एंडोमेट्रियल कैंसर और एस्ट्रोजेन ऐनीज़ के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, क्योंकि एनीज़ में प्राकृतिक एस्ट्रोजन होता है , जो वॉर्से को बढ़ा सकता है, इसलिए ऐनीज़ का सेवन और पीते समय सावधानी बरतें।
  • ऐनीज़ की खपत मौखिक गर्भ निरोधकों की खपत के साथ संघर्ष कर सकती है। गोली में एस्ट्रोजेन होता है, और एनीज़ में एस्ट्रोजन होता है। Anise भी मौखिक गर्भ निरोधकों की प्रभावशीलता को कम कर सकता है, इसलिए मौखिक गर्भ निरोधकों के सेवन के साथ संयोजन में anise से बचना चाहिए।

ऐनीज़ का पोषण मूल्य

निम्न तालिका प्रति 100 ग्राम सूखे अनीस के पोषण मूल्य को दर्शाती है:

खाद्य पदार्थ पोषण मूल्य
पानी 9.54 ग्राम
ऊर्जा 337 कैलोरी
प्रोटीन 17.60 ग्राम
कुल वसा 15.90 ग्राम
कारबोहिड्राट 50.02 ग्राम
रेशे 14.6 ग्राम
कैल्शियम 646 मिलीग्राम
लोहा 36.96 मिलीग्राम
मैग्नीशियम 170 मिलीग्राम
फॉस्फोरस 440 मिलीग्राम
पोटैशियम 1441 मिलीग्राम
सोडियम 16 मिलीग्राम
जस्ता 5.3 मिलीग्राम
विटामिन सी 21.0 मिलीग्राम
विटामिन B1 (थायमिन) 0.340 मिलीग्राम
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) 0.290 मिलीग्राम
विटामिन B3 (नियासिन) 3.060 मिलीग्राम
विटामिन B6 0.650 मिलीग्राम
फोलिक एसिड 10 μg
विटामिन B12 0 μg
विटामिन ए 311 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ
विटामिन डी 0 आइयू

महिलाओं के लिए सौंफ के फायदे

एनीस सबसे प्रसिद्ध जड़ी-बूटियों में से एक है, जो विशेष रूप से महिलाओं के लिए अनुशंसित है, क्योंकि इसकी सामग्री महिला हार्मोन एस्थेटिक एनाल्जेसिक हार्मोन एस्ट्रोजेन की है, और महिलाओं के लिए इसके लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:

  • महिलाओं में मासिक धर्म चक्र को बेहतर बनाता है और नियंत्रित करता है।
  • जन्म की प्रक्रिया आसान है। जन्म के दौरान बच्चे को मजबूत करने के लिए एनिस का उपयोग किया जाता है। यह तंत्रिकाओं को शांत करने और चिंता को काफी हद तक दूर करने में भी मदद करता है। एक कप उबलते पानी के लिए सौंफ के दो चम्मच को मिलाकर तैयार किया जाता है। ।
  • महिलाओं में यौन इच्छा बढ़ती है, जहां वैज्ञानिकों का कहना है कि प्राकृतिक एस्ट्रोजन सामान्य रूप से जीवन की इच्छा को उत्तेजित करता है और विशेष रूप से महिलाओं में यौन इच्छा को बढ़ाता है।
  • यह रजोनिवृत्ति में महिलाओं के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह गर्म चमक को कम करता है जो मासिक धर्म के रुकावट के बाद महिलाओं को पीड़ित करता है। रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं में ऐनीज़ के प्रभाव पर एक अध्ययन किया गया था, और इस अवस्था में महिलाओं के लिए ऐनीज़ फायदेमंद होता है और इस अवस्था में महिलाओं को प्रभावित करने वाले लक्षणों को कम करता है।
  • स्तनपान की अवधि में अनीस उपयोगी है, क्योंकि यह माँ के स्तन के दूध का उत्पादन और पोषण करता है, साथ ही साथ यह गैस और अपच और मतली को कम करता है।

ऐनीज़ हेल्थ के फायदे

Aniseed लाभ कई हैं, जहां anise का वर्णन कई स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने के लिए किया जाता है, और anise के लाभ क्या हैं:

  • इसका उपयोग पेट के दर्द और दर्द को दूर करने, कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए और गैस चेज़र के रूप में और सूजन के इलाज के लिए किया जाता है।
  • गुर्दे को उत्तेजित करने के लिए उपयोग किया जाता है, डिस्पेनिया और गुर्दे की बीमारी के मामलों में भी उपयोग किया जाता है।
  • यह सांस की समस्याओं जैसे सांस और खांसी के मामलों में प्रयोग किया जाता है, और कफ से छुटकारा पाने के लिए, और अस्थमा के लक्षणों को कम करने के लिए, और सौंफ के बीज उबालकर खाने की सलाह दी जाती है, और फिर छानकर एक बार पीना चाहिए या दिन में दो बार,
  • अनीस का तेल उन आवश्यक तेलों में से एक है जो मलेरिया और बैक्टीरिया पैदा करने वाले परजीवियों को मारने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट और बैक्टीरिया है, और सौंफ का उपयोग कवक को हटाने और खत्म करने के लिए किया जाता है।
  • अनिद्रा की समस्या को कम करने वाले इसके सुखदायक गुणों के कारण सोने में मदद करता है।
  • पुरुषों के लिए Anise एक सेक्स उत्तेजक है।
  • यह उन लोगों द्वारा उपयोग किए जाने की सिफारिश की जाती है जो प्राकृतिक व्यंजनों का उपयोग करना चाहते हैं जो उन्हें अपना वजन कम करने और तेल को भंग करने में मदद करते हैं, जहां यह पाया जाता है कि अनीस शरीर में जमा बलगम को घोलता है, और जिगर के विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाता है जो कई मोटापे को जन्म देता है लोग, यह जिगर से शरीर और विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए एक आसान है, और वसा को पिघलाने के लिए अन्य जड़ी बूटियों और मसालों के साथ सौंफ जोड़ने का एक नुस्खा है: ऐनीज़, लाल मिर्च, दालचीनी, सरसों, शायर और अदरक , और एक ही अनुपात ले लो और पिछले तत्वों से रखा और अच्छी तरह से पीस, और रखा जा 500 मिलीग्राम कैप्सूल, जहां कैप्सूल प्रत्येक भोजन के बाद लिया जाता है।