अजवाइन
अजवाइन एक सब्जी है जिसमें से पैर खाया जाता है, और अजवाइन को कच्चा या पकाया जाता है, और यह अधिकारियों का एक महत्वपूर्ण घटक है। पके हुए खाद्य पदार्थों में, यह मुख्य रूप से फल में उपयोग किया जाता है। यह कई सूप के अवयवों में भी शामिल है। इसे अजवाइन के सूप से भी बनाया जा सकता है। अजवाइन, गाजर और चुकंदर आम और स्वादिष्ट हैं, और इन्हें हरी या सूखी चाय की तरह पिया जा सकता है। फिर हम प्राचीन काल में अजवाइन के लाभों के बारे में और विशेष रूप से आहार के बारे में बात करेंगे।
सामान्य रूप से अजवाइन के लाभ
अजवाइन के बहुत फायदे हैं, यह वसा जलने वाला है जैसा कि मैं बाद में विस्तार से बताऊंगा, जैसा कि सभी विटामिन (बी 1, बी) में पाए जाते हैं 2 , बी 6 , सी) उच्च सांद्रता भी, और अजवाइन में फोलिक एसिड होता है, इसमें कैमारिन के यौगिक भी होते हैं, जो वैज्ञानिक अनुसंधानों से साबित हुआ कि यह कैंसर से बचाता है, कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ एक प्रभावी टॉनिक है, और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और माइग्रेन का इलाज करता है, और अजवाइन के खून को कम करता है। दबाव और कोलेस्ट्रॉल, गाउट और गठिया के दर्द के लिए, और अजवाइन का रस पीने से व्यायाम के दौरान पसीने के कारण आपके शरीर को खो दिया नमक मिलेगा, जो एथलीटों के लिए सबसे अच्छा पेय है।
तपस्या के लिए अजवाइन के फायदे
यह वसा के लिए एक स्वस्थ विलायक है, लेकिन कुछ इसे स्लिमिंग के लिए अकेले खाते हैं, लेकिन एक स्वस्थ आहार में अधिमानतः यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके शरीर में कुछ महत्वपूर्ण खनिजों, अजवाइन की कमी नहीं है क्योंकि इसके लाभ हैं, लेकिन इसमें सभी आवश्यकताएं शामिल नहीं हैं शरीर के निश्चित रूप से।
अजवाइन में बहुत सारा फाइबर भी होता है। यह व्यक्ति को परिपूर्णता और तृप्ति का अहसास कराता है। इसके अलावा, अजवाइन में कुछ दुर्लभ धातुएं जैसे कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम, तांबा, मैग्नीशियम और लोहा शामिल हैं। ये खनिज, बदले में, वसा को जलाते हैं और चयापचय और पेशाब को नियंत्रित करते हैं। अजवाइन में बहुत अधिक कैलोरी होती है, जिनमें से एक में केवल 20 कैलोरी होती है।
आप आधे घंटे खाने से पहले अजवाइन खा सकते हैं। इससे वजन कम होगा। अगर आप लंबे समय तक स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो आप खाना खाने के आधे घंटे के बाद इसे खा सकते हैं। आप सूखे अजवाइन का एक टुकड़ा ले सकते हैं और इसे पानी में भिगो सकते हैं। सबसे अच्छा और आप एक सप्ताह के बाद इसके परिणाम देखेंगे, दिन में एक बार पीने के लिए।
अजवाइन पुरानी है
अजवाइन को फ़ैरोनिक युग में मिस्रियों के बागानों में लगाया गया था, विशेष रूप से 1000 ईसा पूर्व में आधुनिक राज्य के अंत के बाद से। कुछ नए खोजे गए ममी कमल और अजवाइन में पाए गए हैं। प्राचीन फारसी ग्रंथों में अजवाइन का उल्लेख है। अजवाइन के लिए मिस्र का नाम “मेथ” है और कॉप्टिक में इसका नाम फैरोनिक शब्द (एम 3 टीटी) से मेल खाता है। यह शब्द अजमोद के नाम के साथ भ्रमित है, जिसे अजवाइन कहा जाता था।
मिस्रियों में अजवाइन और अजवाइन के बीच के संबंध के लिए, उन्होंने गर्भ निरोधक के रूप में अजवाइन का उपयोग किया और गर्भवती महिला को गर्भपात करने के लिए अजवाइन (अजमोद) के बीज खाए। अजवाइन का उल्लेख लिज़ मन्के द्वारा लिखी गई पुस्तक “हर्ब्स इन एनसिएंट मिस्त्र” में किया गया था, साथ ही आँखों की भीड़ को रोकने के लिए, एक दवा जीभ का इलाज करने के लिए और मंदिरों के उपचार और अंगों के ट्यूमर के उपचार के लिए।