संतरे दुनिया में सबसे प्रचुर मात्रा में खट्टे फसलों में से एक है। यह फाइबर और पानी से युक्त होने के साथ-साथ विटामिन सी से भरपूर फलों में से एक है। कई विटामिन और खनिज हैं विटामिन ए, बी 1 और ई। खनिज जैसे कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, जस्ता, इसमें अमीनो एसिड का अच्छा अनुपात भी होता है, जैसे कि फोलिक एसिड, साइट्रिक एसिड, पेक्टिन और बीटा-कैरोटीन।
संतरे के कई आश्चर्यजनक लाभ हैं जो इसे एक स्वस्थ और विशिष्ट फल बनाते हैं, और ये लाभ हैं:
1. कैंसर से बचाता है
साइट्रस, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी में समृद्ध है, इसलिए यह कई प्रकार के कैंसर से लड़ने के लिए काम करता है; त्वचा कैंसर, फेफड़े, स्तन, पेट और बृहदान्त्र सहित, और अध्ययनों से पुष्टि के अनुसार यकृत कैंसर के जोखिम को भी कम करता है; क्योंकि इसमें कैरोटीनॉयड होता है।
2. गुर्दे की बीमारी को रोकता है
संतरे का रस नियमित रूप से पीने से किडनी की बीमारी से बचाव होता है और बजरी का खतरा कम होता है, लेकिन इसका सेवन विशेष मात्रा में किया जाना चाहिए क्योंकि इसमें उच्च प्रतिशत शर्करा और एसिड होता है जो दांतों की सड़न पैदा कर सकता है।
3. कोलेस्ट्रॉल कम करता है
क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर होते हैं, इसलिए ये फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के अनुपात को कम करने का काम करते हैं।
4. दिल की सेहत को बढ़ावा देता है
क्योंकि यह पोटेशियम में समृद्ध है हृदय के कार्यों के लिए जिम्मेदार है, जब पोटेशियम का स्तर बहुत कम हो जाता है तो दिल की धड़कन अनियमित होती है, इसलिए एक दिन यह गोली दिल का संतुलन बनाए रखने और दिल के थक्कों को रोकने के लिए काम करती है।
5. वायरल संक्रमण से लड़ना
अध्ययनों से पता चलता है कि संतरे में पॉलीफेनोल्स की प्रचुरता वायरल संक्रमण से बचाता है, श्वसन स्वास्थ्य में सुधार करता है और फ्लू, सर्दी, गले में खराश, टॉन्सिल और सर्दी का इलाज करता है।
6. कब्ज से राहत दिलाता है
यह आहार फाइबर में समृद्ध है जो पाचन तंत्र में रस को उत्तेजित करता है, और आंत की गति को बढ़ाता है, जो अपशिष्ट से छुटकारा पाने और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
7. ध्वनि दृष्टि को बढ़ाता है
कैरोटेनॉइड से समृद्ध जो विटामिन ए में परिवर्तित हो जाते हैं और मैक्यूलर डिजनरेशन को रोकने में मदद करते हैं।
8. उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है
इसमें फ्लेवोनोइड्स, मैग्नीशियम और पोटेशियम शामिल हैं, जो सभी उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं।
9. त्वचा की रक्षा करता है, त्वचा की ताजगी बढ़ाता है
क्योंकि इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक बीटा-कैरोटीन होता है, जो त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है, और इस तरह उम्र बढ़ने और नियंत्रण के संकेतों को रोकता है।
10. पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार करता है
और पाचन और फाइबर युक्त की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है, जो परिपूर्णता की भावना को बढ़ावा देता है, और इस प्रकार अतिरिक्त वजन को राहत देने में भी योगदान देता है।