ब्रोकोली, गोभी और फूल समूह का एक क्रूसिफेरस पौधा, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, कोशिकाओं को नुकसान और कैंसर से बचाता है, इसमें पर्याप्त मात्रा में खनिज और आवश्यक विटामिन होते हैं, 40 कैलोरी होते हैं, और विटामिन सी के आवश्यक राशन को दोगुना करने के साथ शरीर प्रदान करता है। और विटामिन ए और फोलिक एसिड की आवश्यक मात्रा का एक तिहाई और इसमें कैल्शियम, लोहा और प्रोटीन भी होता है, यह बायोफ्लेवोनॉइड्स, कैंसर से भरपूर भोजन है, और ब्रोकोली में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, और ऐसे पदार्थ जो उत्परिवर्तन और क्षति के कारण रक्षा करते हैं। अस्थिरता अणु
ब्रोकोली बृहदान्त्र, स्तन, ग्रीवा, फेफड़े, अन्नप्रणाली, मूत्राशय, प्रोस्टेट और स्वरयंत्र की घटनाओं को कम करता है,
ब्रोकोली को भाप में पकाकर या उबालकर खाया जाना बेहतर होता है, और इसकी गुणवत्ता को लंबा करने के लिए जब यह विटामिन सी और अन्य पदार्थों को खोना नहीं होता है, तो यह बहुत ही स्वादिष्ट होना चाहिए और गंधक पदार्थों की गंध के उत्सर्जन के कारण स्वाद बदलने के लिए भी। इसमें शामिल है
ब्रोकोली के कई लाभों के बावजूद और शरीर के लिए आवश्यक खनिज और विटामिन से समृद्ध
लेकिन हम ध्यान दें कि ऐसे बहुत से लोग हैं जो खाना पसंद नहीं करते हैं, इसलिए आइए हम ब्रोकली पकाने की एक स्वादिष्ट रेसिपी की समीक्षा करें और अपने आराध्य को पकड़ना चाहते हैं और जो भी ब्रोकली पसंद नहीं करते हैं उनकी राय बदल दें:
सामग्री:
- एक टूटा हुआ चिकन जारी किया गया था
- मनचाही प्याज
- इच्छानुसार ब्रॉकली
- ग्रील्ड पुलाव पाक कला
- मशरूम के साथ मैगी सूप लपेटें
- मोत्ज़ारेला पनीर
हम चिकन को काटते हैं और फिर इसे प्याज और मशरूम के साथ मिलाते हैं, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करते हैं और उन्हें एक तरफ रख देते हैं
उस समय के दौरान, हमने इसे काटने के बाद ब्रोकोली को पानी से उबाला और फिर इसे साफ करके एक तरफ रख दिया
एक अन्य बर्तन में, कुकिंग क्रीम को मशरूम सूप और एक कप उबले हुए चिकन नूडल के साथ रखें और इसके उबलने का इंतजार करें
मक्खन के साथ छिड़का हुआ उबला हुआ ब्रोकोली, चिकन, मशरूम और प्याज जोड़ें, और उन्हें थोड़ी देर तक जलने दें
हम बिरेक्स ट्रे लाते हैं और ब्रोकोली, चिकन, मशरूम और प्याज को क्रीम में डालते हैं और उन्हें मोत्ज़ारेला पनीर के साथ फैलाते हैं, फिर चीनी को ओवन में डालते हैं और भूरे होने तक इंतजार करते हैं।
बॉन एपेटिट