बटेर
इस फल की जड़ों को एशिया के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जो समशीतोष्ण और गर्म जलवायु की विशेषता है, विशेष रूप से काकेशस देशों में, और संयुक्त राज्य अमेरिका में कई प्रजातियों में उगाए जाते हैं, जिसमें रसदार है, जिसमें सूखा भी शामिल है।
क्विंस का फल आकार के मामले में नाशपाती के समान है, लेकिन परिपक्वता तक पहुंचने पर इसमें पीले सुनहरे रंग का बाहरी आवरण होता है। आमतौर पर भुट्टे को उसके कच्चे रूप में खाया जाता है और इसे जैम और अन्य जेल उत्पादों के रूप में पकाया जाता है।
पोषक मूल्य
फल अपने उच्च स्तर के विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों के लिए उच्च पोषण का महत्व रखता है। प्रत्येक 100 ग्राम क्वाइन में लगभग 15.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 60 कैलोरी, 196 मिलीग्राम पोटेशियम, 8 मिलीग्राम कैल्शियम, 17 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 12.35 चीनी और 1.9 फाइबर और 83.8 पानी होता है, जबकि इसमें विटामिन विटामिन के बीच भिन्न होता है 40 मिलीग्राम और विटामिन सी 15 मिलीग्राम।
झगड़ा के लाभ
- एक आहार जो उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बहुत अधिक मात्रा में वसा की मात्रा कम होने के कारण अतिरिक्त वजन से छुटकारा चाहते हैं और फाइबर और कार्बोहाइड्रेट के उच्च अनुपात में तृप्ति के अर्थ में मदद करते हैं।
- सभी प्रकार और अन्य मुक्त कणों के कैंसर के जोखिम को कम करता है, और यह इसलिए क्योंकि इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
- न्यू यॉर्क (रायटर हेल्थ) – क्यूर्कस में एंटी-वायरल पदार्थ होते हैं, जो इसे वायरल बीमारियों के खिलाफ एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार बनाता है, हाल ही के एक अध्ययन के अनुसार।
- बटेर का रस पाचन तंत्र को शुद्ध करता है और मूत्रवर्धक के गुणों को शामिल करने के अलावा गले में खराश और अपच के मामलों के इलाज की क्षमता के माध्यम से अपने काम और पुनरोद्धार को उत्तेजित करता है।
- कोलेस्ट्रॉल का नियमित सेवन सामान्य स्तर के भीतर उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम और बनाए रखता है और जिगर की विफलता, हृदय रोग और पेचिश के जोखिम को कम करता है।
- Quercus में उचित मात्रा में पोटेशियम होता है, जो उच्च रक्तचाप को कम करता है।
- यह शरीर के सामान्य स्वास्थ्य में सुधार करता है और इसकी विटामिन सी सामग्री के कारण कई बीमारियों से बचाता है।
- लोहे की उच्च मात्रा की सामग्री के कारण एनीमिया के मामलों के लिए एक उपयोगी उपचार।
स्पंज
खाने या बहुत ज्यादा खाने से होने वाले कुप्रभाव के मामले नहीं हैं, लेकिन डॉक्टर बड़ी मात्रा में समुद्री घास के बीज से बचने की सलाह देते हैं क्योंकि इनमें सीसा और सायनाइड की मात्रा अधिक होती है, जिसके परिणामस्वरूप विषाक्तता होती है।