फल और सबजीया
सब्जियां और फल शरीर द्वारा आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ हैं, और इसे किसी भी तरह से दूर नहीं किया जा सकता है, क्योंकि मांस खाने से सब्जियां और फल खाना बंद नहीं होता है, हरी सब्जियां लाल लोहे का एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्रोत है, और दवा की गोलियां निकाल सकती हैं एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए। भोजन पिरामिड में सब्जियों और फलों का चौथा स्थान है।
फल और सब्जियों के लाभ उनके प्रकार के अनुसार भिन्न होते हैं। उनमें से प्रत्येक के घटक अलग-अलग होते हैं, और प्रत्येक का शरीर को एक अलग लाभ होता है। सब्जियों को अलग-अलग समूहों में विभाजित किया जाता है: पत्रक, जड़ें, बल्ब और आगे। फल हैं: बादाम, खट्टे फल और कई अन्य।
सब्जियों के फायदे
सब्जियों को पकाया जाता है और पकाया जाता है और प्रत्येक समूह के अलग-अलग लाभ होते हैं:
कागज संग्रह
मेलेनिन, अजवाइन, पुदीना, धनिया, डिल और कई अन्य। कागजात में विटामिन सी और विटामिन के होते हैं और इसमें विटामिन बी, फाइबर, और पानी की एक बड़ी मात्रा होती है, इसलिए यह रक्तचाप, और शर्करा को कम करता है, और हृदय रोग से बचाने में मदद करता है, और सौंदर्यशास्त्र के संदर्भ में, यह ताजगी बनाए रखता है। त्वचा और वजन कम करने में मदद करता है।
समूह जड़
आलू, शकरकंद, गाजर, शलजम, बीट, मूली आदि इन सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए ये शरीर को ऊर्जा प्रदान करती हैं। वे कैलोरी में भी कम हैं। इनमें से कुछ सब्जियां चुकंदर और एनीमिया हैं। आयरन, जैसा कि यह भूख को खोलता है, और तेजी से पाचन करता है, और दूसरों को शलजम के रूप में मॉइस्चराइजिंग, रेचक और मूत्रवर्धक माना जाता है, जबकि आलू में वे पोटेशियम और लोहा, फाइबर का एक स्रोत होते हैं।
प्रकाशिकी समूह
प्याज और लहसुन। यह समूह पेट के कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है। इसमें फाइबर, ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
फलों के फायदे
सेब, केला, आम, संतरा, नाशपाती, अमरूद, चेरी, खुबानी, तरबूज, अनार, अंगूर, बादाम, जामुन, कीवी, केला और कई अन्य, एक विटामिन बैंक, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। दैनिक रोगों के प्रति उनकी प्रतिरोधक क्षमता बन जाती है और हृदय रोग और मधुमेह के साथ-साथ मोटापा कम होता है, साथ ही फल मीठे होने के बावजूद कुछ कैलोरी, और एनीमिया के इलाज के लिए उपयोगी लाल फल, क्योंकि यह आयरन और खनिजों से भरपूर होता है।
इसलिए हमें दैनिक आधार पर और संतुलित फल और सब्जियां खानी होंगी; विटामिन और खनिजों को प्राप्त करने के लिए, और उन बीमारियों से खुद को रोकने के लिए जो हमारे खराब आहार के कारण व्यापक हो जाते हैं।