अनस इब्न मलिक की हदीस से कि एक दर्जी ने उनके लिए बनाए गए खाने के लिए अल्लाह के रसूल (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) को बुलाया। अनस ने कहा:
“मैंने अख़बार के चारों ओर से द’बा का अनुसरण करते हुए, अल्लाह के रसूल (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) को देखा, इसलिए मैं उस दिन से भी दाब को प्यार करता हूँ।”
यह वर्णन किया गया कि आयशा ने कहा: अल्लाह के रसूल (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) ने मुझसे कहा:
((हे आयशा, यदि आप थोड़ा पकाते हैं, और डब्बा को बढ़ाते हैं, तो यह दुखी दिल को मजबूत करता है)
अल-दीबा वह कद्दू है, जहां वह पैगंबर शांति के लिए भोजन पसंद करते थे, जहां उन्होंने कद्दू या कद्दू या बिब का पवित्र कुरान और हदीस में उल्लेख किया है, क्योंकि यह मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, और यह विशेषता है कि वह नम और ठंडा स्वाद और पेट, काटने का निशानवाला आकार और अन्य लंबे समय से रेचक है।
कद्दू के फायदे और लाभ :
- विटामिन ए आंख की झिल्ली के लिए फायदेमंद होता है और सेक्स को मजबूत बनाता है।
- कद्दू में विटामिन बी, प्रोटीन, लोहा, कैल्शियम और पानी होता है।
- इसके बीज टेपवर्म के निष्कासन में उपयोगी होते हैं।
- उसकी प्रेमिका को पीने या उसके रस से अपना सिर धोने से सिरदर्द का उपचार गंभीर सिरदर्द का इलाज है।
- त्वचा के लिए फायदेमंद जहां त्वचा को दाने और फुंसियों से छुटकारा मिलता है, कद्दू के साथ दैनिक आधार पर रगड़कर
- वयस्कों में प्रोस्टेट वृद्धि का इलाज करता है और ताजा बीज की भूसी निकालकर और 1 ग्राम बीजों के लिए 20 कप, गर्म पानी के साथ XNUMX कप, आधे घंटे के लिए भिगोने, शहद के साथ मसाला और दैनिक पीने से मूत्र विकारों से बचाता है।
- वह अपने मूत्राशय को पीने और अनिद्रा को दूर करके कफ को पीछे कर देता है।
कद्दू को कैसे पकाएं :
इसे दूध के साथ मीठा या हेज़लनट पकाया जाता है या डेसर्ट में जोड़ा जाता है जैसे कि केक या सब्जियों के साथ पकाया जाता है और सॉस पीते हैं।
कद्दू को छोटे क्यूब्स में काटकर इसे जाम करें और इसे प्लास्टिक या कांच के कंटेनर में रखें और इसे चीनी और वी टॉवर के साथ छिड़क दें और इसे 10 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर इसे सॉस पैन में डालें, दालचीनी और लौंग डालें और छोड़ दें उबलने तक उच्च गर्मी, और फिर आग को कम करें जब तक कि चीनी कद्दू और कद्दू की तरह नहीं हो जाती है, तो उस पर फलालैन डालें, फिर इसे ठंडा करने के लिए छोड़ दें, फिर इसे सुनहरा पिज्जा के साथ परोसें और सजाएं और फिर रेफ्रिजरेटर में रखें।
यह कॉफी के साथ-साथ बिना कीमा बनाया हुआ मांस से पकाया जाता है। कद्दू को क्यूब्स में काटें और थोड़ा प्याज के साथ भूनें। दूध डालकर उबाल आने तक पकाएं और फिर एक घंटे तक पकाएं।