काका का फल
काका युवा और बूढ़े लोगों के पसंदीदा फलों में से एक है, जिसे वे ठंडे सर्दियों में खाते हैं, और नारंगी और पीले रंग की, और चिकनी बनावट की विशेषता है, स्वाद के अलावा, यह मानव शरीर के लिए भोजन और स्वास्थ्य लाभ के कई फायदे हैं क्योंकि कई पोषक तत्वों से भरपूर: फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, आयोडीन, खनिज लवण, और विभिन्न धातुएँ जैसे सीसा, तांबा, लोहा, आदि, साथ ही साथ कई मिठाइयाँ और सलाद। यहाँ काका के कुछ सामान्य लाभ दिए गए हैं।
काका के लाभ
- कीटाणुओं और जीवाणुओं से छुटकारा पाएं।
- आंत्र और पेट की सफाई।
- कब्ज का उपचार।
- सिर दर्द का इलाज करें।
- आंखों के नीचे काले घेरे से छुटकारा पाएं।
- एथेरोस्क्लेरोसिस का उपचार।
- उच्च रक्तचाप को कम करना।
- स्वस्थ दृष्टि बनाए रखें।
- त्वचा को हल्का करें और इसे पोषण दें।
- धमनी रुकावटों की रोकथाम।
- एनीमिया, या एनीमिया की रोकथाम।
- रक्तस्राव बंद करो।
- तनाव और थकान की मानवीय भावना को कम करें।
- बालों के झड़ने और बमबारी को रोकें।
- मानव शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना।
- पेट के संक्रमण से बचाव।
काका का रस दूध के साथ तैयार करें
सामग्री
- हबताब काका।
- एक कप ताजा तरल दूध।
- 1 चम्मच नरम सफेद चीनी।
तैयार कैसे करें
- इलेक्ट्रिक मिक्सर लाओ और काका मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं।
- काका द्वारा निर्मित रस को छान लें।
- काका के रस को दूध के कप में अच्छे से मिलाएं।
- पिछली सामग्री में सफेद चीनी जोड़ें, इसे तब तक हिलाएं जब तक यह पिघल न जाए और एक उपयुक्त कप में ठंडा हो जाए।
काका फल केक
सामग्री
- दो ताजा काका ऐपेटाइज़र।
- दो कप काला आटा।
- बेकिंग पाउडर के दो चम्मच।
- सोडा बाइकार्बोनेट का आधा चम्मच।
- आधा चम्मच अदरक पाउडर।
- टेबल नमक का आधा चम्मच।
- दालचीनी के आठ चम्मच।
- मक्खन के तीन बड़े चम्मच।
- एक चौथाई कप सफेद शहद।
- आधा कप कटा हुआ अखरोट।
तैयार कैसे करें
- ककास को धो लें और उन्हें सुखा लें और उन्हें आधा और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
- एक गहरी, अच्छी तरह से आकार की कटोरी लाएँ और उसमें मक्खन डालें, फिर उसमें मक्खन डालें और क्रीम के समान होने तक सामग्री को अच्छी तरह फेंटें।
- पिछले अवयवों में काका क्यूब्स जोड़ें और मिश्रण को तरल होने तक पीटना जारी रखें।
- एक और मध्यम आकार का कटोरा लाएं और इसमें आटा डालें, सभी सूखी सामग्री डालें और चम्मच से अच्छी तरह से हिलाएं।
- तरल मिश्रण में सूखी सामग्री डालें और चम्मच से हिलाएं जब तक मिश्रण पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए।
- सभी तरफ से मक्खन के साथ केक केक को चिकना करें और परिणामस्वरूप मिश्रण डालें और एक चम्मच के साथ सतह को व्यवस्थित करें।
- मध्यम तापमान पर ओवन को गरम करें और इसे पकाया जाने तक लगभग 50 मिनट के लिए मोल्ड में डालें।
- टांके के माध्यम से रसोई के चाकू की नोक का उपयोग करके केक की परिपक्वता का परीक्षण करें।
- ओवन से केक निकालें और इसे ठंडा होने तक और किनारे तक सेट करें और इसे सर्व करने के लिए उपयुक्त व्यंजन में रखें।