अंगूर
यह एक सूखा फल है जिसे घर में खाने के लिए रखा जाता है या कुछ व्यंजनों में जोड़ा जाता है। किशमिश परिपक्व, सूखे अंगूर का फल है। यह उच्च चीनी सामग्री के साथ-साथ इसकी दृढ़ता की विशेषता है। किशमिश अपने मीठे खट्टे स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। जब किशमिश, पीले और काले किशमिश के बारे में बात करते हैं। रंग का अंतर अंगूर के फल के प्रकार के कारण होता है जो सूखने पर उपयोग किया जाता है। किशमिश के कई फायदे भी हैं जो हम अपने अगले लेख में जानेंगे।
किशमिश का पोषण मूल्य
किशमिश भी विटामिन सी में बहुत समृद्ध है। किशमिश में पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे लाभकारी खनिज भी होते हैं, साथ ही साथ फाइबर में बहुत समृद्ध है। यह पेट पर हल्के नाश्ते के रूप में विशेषता है, क्योंकि इसमें थोड़ी मात्रा में वसा होता है, बहुत अधिक होता है, और इन सामग्रियों के माध्यम से हम शरीर की बीमारियों और स्वास्थ्य के लिए उपयोगी किशमिश के लाभों के बारे में बात करेंगे।
किशमिश खाने के फायदे
- एनीमिया का इलाज करने के लिए किशमिश को सबसे अच्छा भोजन माना जाता है, इसलिए जब तक शरीर को पोषण देने के लिए आवश्यक आवश्यक खनिजों के साथ रक्त का मुआवजा दिया जाता है, तब तक किशमिश को लगातार खाना सबसे अच्छा होता है, साथ ही इसमें रक्त और निर्माण में शामिल फाइबर का उच्च अनुपात होता है ।
- यह विशेष रूप से खांसी के साथ सर्दियों की बीमारियों के खिलाफ शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए काम करता है; क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ होते हैं, इसके अलावा इसमें विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होती है जो इन मामलों में उपयोगी है, साथ ही वायरस और रोगजनक बैक्टीरिया को समाप्त करता है और विषाक्त पदार्थों और कचरे के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करता है, इसलिए व्यक्ति को लगता है कि किशमिश एक प्रकार का भोजन करता है जीवन शक्ति और गतिविधि की; क्योंकि यह तनाव, थकान और चिंता को समाप्त करता है, और शरीर की गतिविधि के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण कैलोरी का एक महत्वपूर्ण स्रोत भी है।
- किशमिश गठिया और जोड़ों के दर्द का इलाज करने के लिए निर्धारित किया जाता है, या तो लार पर किशमिश लेने से या किशमिश को डुबो कर।
- मासिक धर्म चक्र की अवधि के दौरान रक्त की प्रचुरता से पीड़ित महिलाओं के लिए, जब किशमिश लेने से भारी रक्त कम हो जाता है और कम हो जाता है, जिससे मासिक धर्म रक्त की प्रचुरता कम हो जाती है।
- किशमिश में मदद करता है और स्मृति को मजबूत करता है और स्मृति को मजबूत करता है और मन को प्रबुद्ध करता है।
- किशमिश में फाइबर होता है, और इसलिए यह कब्ज और बवासीर के उपचार में उपयोगी होता है।
- किशमिश ओलिकोलिनिक एसिड से बना होता है, जो दांतों की सड़न को रोकता है, दांतों को स्वस्थ रखता है और दांतों पर और मुंह के अंदर बैक्टीरिया के जमाव को रोकता है।
- यह आंखों के स्वास्थ्य के रखरखाव में काम करता है, क्योंकि यह एसिड एंटीऑक्सिडेंट में बहुत समृद्ध है, इसलिए आंखें स्वस्थ और अच्छी दृष्टि हैं क्योंकि यह आंखों को मजबूत बनाता है और आंखों की थकान को रोकता है।
- ऑस्टियोपोरोसिस के मामलों में बहुत उपयोगी; किशमिश में कैल्शियम का तत्व होता है, जो हड्डी निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- किशमिश एक ऐसा भोजन है जो भूख को दबाने का काम करता है और संभोग की इच्छा को बढ़ावा देता है।
- किशमिश द्वारा उपचारित रोग गाउट, कोलन, फेफड़े, सिरदर्द, माइग्रेन, यकृत की कमजोरी और दस्त, साथ ही मिर्गी है, और पित्ताशय और गुर्दे को तोड़ने का काम करता है।