दही के साथ सन-बीज के फायदे

हर दिन, मनुष्यों को भोजन के विभिन्न स्रोतों की आवश्यकता होती है। दही और सन-बीज महत्वपूर्ण भोजन में से एक हैं जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। सन का बीज पूर्वी भूमध्यसागरीय, यूरोप और भारत में उगाया जाता है। इन बीजों में मानव शरीर के लिए उपयोगी कई एसिड, और फाइबर होते हैं, इसके अलावा यह वसा को जल्दी से जलाने का काम करता है, और दही, जो दूध से प्राप्त होता है; क्योंकि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, और विभिन्न प्रकार के विटामिन होते हैं, और पुराने रोगों के जोखिम को कम करने के लिए अलसी के साथ दही मिलाया जाता है।

दही के साथ संयुक्त का पोषण मूल्य

दही को संतुलित भोजन स्रोत माना जाता है। पूरे वसा वाले दूध से बने दही के आठ कप में 200 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, 7.5 ग्राम वसा, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और विभिन्न प्रकार के आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। ताजा सन-बीज में कई फाइबर और असंतृप्त वसा होते हैं, और शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन होते हैं, रेफ्रिजरेटर में पीसने के बाद सन-बीज रखते हैं।

दही के साथ संयुक्त सन-बीज के लाभ

ओमेगा 3 एसिड

ओमेगा 3 एक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड है जो शरीर के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फ्लैक्स सीड ओमेगा -3 फैटी एसिड के सबसे अमीर स्रोतों में से एक है, जो हृदय रोग, निम्न रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल को रोकने, मस्तिष्क और प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।

फाइबर

दही में फाइबर की कमी होती है, क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में फ्लैक्स-सीड होता है, जो कुल फाइबर का 1.9 ग्राम होता है, लेकिन इन फाइबर को रेचक होना चाहिए, जैसे कि दही, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, और रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल अनुपात को कम करें, पाचन तंत्र को बरकरार रखें, क्योंकि यह पानी को अवशोषित करता है जो तृप्ति की भावना देता है।

स्वस्थ पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली

सन के बीज में लाभकारी बैक्टीरिया, प्रोबायोटिक्स और अन्य सूक्ष्मजीव होते हैं, जो आसानी से भोजन को पचाते हैं, शरीर को detoxify करते हैं, शरीर में पहुंचने वाले हानिकारक जीवों का विरोध करते हैं और उस पर हमला करते हैं, और शरीर के लिए महत्वपूर्ण विटामिन का उत्पादन करते हैं।

हार्मोनल संतुलन

फ्लैक्स सीड फ्लेक्स आपके हार्मोन के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं, एस्ट्रोजन के प्रभाव को रोकते हैं, ऑस्टियोपोरोसिस और रजोनिवृत्ति के दुष्प्रभावों का इलाज करते हैं, और अध्ययन बताते हैं कि आप फ्लैक्स सीड और दही द्वारा दवाओं से ठीक हो सकते हैं। हार्मोन जैसे एलर्जी की संभावना के कारण स्तन, गर्भाशय और प्रोस्टेट जैसे कैंसर।