अलसी
वार्षिक भूमध्य रेखा और पूर्वी भूमध्य क्षेत्र के मूल निवासी का पहली बार उपयोग उपजाऊ क्रीसेंट में किया गया था। अलसी में तेल का प्रतिशत अधिक होता है, इसके 40% घटक होते हैं, और इसमें प्रोटीन और खनिज होते हैं। अलसी के कई बहुमूल्य फायदे हैं। यह उम्र बढ़ने, कैंसर से बचाता है, विशेष रूप से कोलन कैंसर, सूजन को कम करता है, कब्ज का इलाज करता है, त्वचा की सुंदरता और स्वास्थ्य को बढ़ाता है, और पूरी तरह से परिपक्व बीज लेना चाहिए।
अलसी के उपयोग
वजन घटाने का एक नुस्खा
- नाश्ते में, एक कप फ्लेक्ससेड पाउडर के एक कप दूध को पीएं, जहां बीज फाइबर शरीर को भरा हुआ महसूस करते हैं, और भोजन के बीच खाने की आवश्यकता नहीं होती है।
- सलाद, पुदीना और अजमोद का सलाद खाएं, साथ ही एक चम्मच बीज पाउडर, थोड़ा सिरका और दोपहर के भोजन से पहले अलसी। यह व्यंजन तृप्ति की भावना देता है, पाचन प्रक्रिया को धीमा करता है और तेल और अतिरिक्त वसा को भंग करता है।
- केक बनाने के लिए नियमित तेल के बजाय अलसी के तेल का उपयोग करें, बीज पाउडर को आटे के साथ डालें, और भूख लगने पर खाएं, इसके बजाय शक्कर खाएं जो वजन बढ़ाने के लिए काम करते हैं, और खाने के साथ फैलाव करते हैं।
- पसंदीदा फलों में से एक का कॉकटेल बनाएं, थोड़ा दूध, अलसी का तेल और पाउडर डालें, अधिमानतः रात के खाने से दो घंटे पहले, शरीर को स्फूर्ति दें और पूर्ण महसूस करें, और रात के खाने की कोई आवश्यकता नहीं है।
- आग पर दो कप पानी रखा जा सकता है, साथ ही जमीन के बीज का एक बड़ा चमचा, लगभग सात मिनट तक उबलने तक, फिर भोजन से पहले दैनिक पीना चाहिए।
रोटी बनाने के लिए फ्लैक्स सीड्स
- अलसी के बीजों से रोटी बनाने से हमें उच्च मूल्य की रोटी, स्वस्थ और प्राकृतिक वसा मिलती है, और उन लोगों के लिए उपयोगी है जो कम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करते हैं।
- यह सन के बीज के साथ बनाया जा सकता है, लगभग एक घंटे के लिए भिगोया जाता है, जेली जैसे पदार्थ में बदल जाता है। फिर कसा हुआ सेब और थोड़ा दालचीनी डालें, आग पर एक बर्तन में डालें, और फिर एक सुनहरा पाई पाने के लिए पलटें।
- नरम और नाजुक पेनकेक्स भी आटे के बजाय flaxseed पाउडर के साथ बनाया जाता है, जैसे कि एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ केले का रस।
- पिज्जा के साथ-साथ सभी का पसंदीदा, जहां एक अलग तरह का पिज्जा प्राप्त करने के लिए पाउडर अंडे के बीज, और नमक को मिलाया जाता है, और फिर एक पिज्जा बनाते हैं और भरने को डालते हैं, और फिर एक घंटे के लिए ओवन में भुना जाता है। , हमें एक अच्छा स्वाद पिज्जा मिलता है।