पोटैशियम
मानव शरीर को खनिज, विटामिन और तरल पदार्थों की एक श्रृंखला की आवश्यकता होती है ताकि वह अपने दैनिक कार्यों को कुशलतापूर्वक कर सके और अपने शरीर को मांसपेशियों, हड्डियों, नसों, आंखों और अन्य अंगों में स्वास्थ्य समस्याओं के संपर्क से बचा सके।
पोटेशियम सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है जो मानव शरीर में उपलब्ध होना चाहिए, क्योंकि इसकी कमी से स्वास्थ्य संबंधी गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं जैसे कि मानसिक विकार, याददाश्त कमजोर होना, भोजन की भूख न लगना, ऐंठन होना, घबराहट महसूस होना, दिल की धड़कन महसूस होना , छाती, और जलन त्वचा की जलन से संक्रमित हो सकती है, और अनिद्रा, थकान पैरों और जोड़ों की सूजन जैसी अन्य समस्याओं के अलावा, अंगों में गंभीर ठंड लग सकती है और आंत में पुरानी कब्ज हो सकती है।
पोटेशियम कई खाद्य पदार्थों जैसे केले, एवोकाडो, नट्स, संतरे का रस, आलू, मछली, सलाद, मूंगफली, ब्रोकोली, लहसुन, खुबानी, ब्राउन राइस, गाजर और अन्य खाद्य पदार्थों में उपलब्ध है।
शरीर को पोटेशियम के लाभ
- पोटेशियम उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए काम करता है, क्योंकि यह सोडियम लवण के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करता है जो उच्च दबाव की ओर ले जाता है, जिससे हृदय रोग जैसे स्ट्रोक, एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य की संभावना कम हो जाती है।
- शरीर में मध्यम अनुपात में पोटेशियम की उपस्थिति शरीर को ऊर्जा और जीवन शक्ति प्रदान करने में मदद करती है, और थकान और थकान और पुरानी मांसपेशियों की कमजोरी की भावना से छुटकारा दिलाती है, जो व्यक्ति को अपने दैनिक कार्य के प्रदर्शन में बाधा डाल सकती है, और इसका कारण हो सकता है दिल की धड़कन, सीने में जकड़न और सांस लेने के अन्य लक्षण।
- पोटेशियम हड्डियों को मजबूत बनाने और उनके घनत्व को बढ़ाने में मदद करता है, विशेष रूप से वृद्ध महिलाओं में। शरीर में पोटेशियम हड्डियों में खनिजों के अवशोषण में सुधार करता है, उनका घनत्व बढ़ाता है और उनकी भेद्यता को रोकता है।
- पोटेशियम की उपस्थिति मूत्राशय जैसे गुर्दे की पथरी और मूत्र पथ की संभावना की रक्षा करती है, जिससे गंभीर दर्द, रक्त अल्सर और अन्य समस्याएं जैसे मूत्र अवरोध।
- पोटेशियम शरीर की द्रव सामग्री को नियंत्रित करता है और शरीर की कोशिकाओं को पानी वितरित करता है।
- पोटेशियम रक्त की अम्लता को कम करता है, जिसके परिणामस्वरूप मांस और पशु के दूध का अत्यधिक सेवन होता है, जो कैंसर, हृदय संबंधी समस्याओं, गठिया जैसे कई रोगों का प्रत्यक्ष कारण है, और शरीर में अम्ल क्षार को संतुलित करता है।
- पोटेशियम शरीर में कसना और मांसपेशियों की ऐंठन के लिए जिम्मेदार है, और यह इसमें न्यूरोट्रांसमीटर को नियंत्रित करता है।
- पोटेशियम हृदय, गुर्दे, ग्रंथियों, ग्रंथियों, मांसपेशियों और न्यूरॉन्स के कामकाज में सुधार के लिए उपयोगी है।
- पोटेशियम ग्लूकोज को ग्लाइकोजन में परिवर्तित करने में उपयोगी है।