कीवी के बारे में सामान्य जानकारी
- कीवी में 10% चीनी और 1% प्रोटीन होता है, और पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस सहित खनिज लवण होते हैं।
- कीवी एक दोधारी वृक्ष है, इकसिंगा, 30-40 वर्ष की आयु, एक विपुल पर्वतारोही, पत्तेदार पत्तियां, घने अंडाशय के साथ एकल पत्ती वाले मादा फूल, बड़े आकार के शहतूत के फूल, चेस्टनट का रंग और हरे पन्नों के आहार के अंदर। एक स्ट्रॉबेरी और अनानास स्वाद के साथ खाद्य बीज युक्त उज्ज्वल काली रेखाओं के साथ।
- पौधे के उत्पादन और विकास के लिए कीवी को उपयुक्त पर्यावरणीय परिस्थितियों की आवश्यकता होती है; गर्मियों में आपको गर्म वातावरण की आवश्यकता होती है। सर्दियों में, पौधे को किस्मों द्वारा 600-1000 घंटे के कूलर का कम तापमान चाहिए। फूलों की शूटिंग और नमी की भिन्नता के लिए हवा का तापमान 8 डिग्री सेल्सियस से कम है और नमी 60 प्रतिशत से कम नहीं होनी चाहिए। कीवी खेती के लिए सबसे उपयुक्त भूमि जैविक और अच्छी तरह से निषेचित भूमि है। तेज हवाएं पेड़ को प्रभावित करती हैं और इसकी छोटी शाखाओं को फाड़ देती हैं। रोपण से कम से कम दो साल पहले विंडब्रेक के साथ स्थापित होने वाले बाग को घेरना उचित है।
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, प्रत्येक कीवी (69 ग्राम) में निम्नलिखित पोषण संबंधी जानकारी होती है:
सामग्री | मात्रा |
---|---|
कैलोरी: | 42 |
कार्बोहाइड्रेट: | 10.12 |
वसा: | 0.36 |
फाइबर: | 2.1 |
चीनी: | 6.20 |
प्रोटीन: | 0.79 |
कीवी के फायदे
क्रिमसन की कीवी
- कीवी में विटामिन सी होता है
- कीवी में एसिड-सीमित पदार्थ होते हैं।
त्वचा के लिए कीवी
कीवी जड़ों का उपयोग खुजली और त्वचा की एलर्जी के इलाज के लिए किया जाता है।
कीवी धारक
- कीवी गर्भवती महिलाओं में प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।
- कीवी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों को समाप्त करता है।
बालों के लिए कीवी
- कीवी बालों के विकास के लिए काफी उपयोगी है, और यह चिकनाई और चमक देने में मदद करता है।
- लंबे, मुलायम बाल पाने के लिए कीवी रूमाल का उपयोग करें; बस एक कीवी के छिलके और मैश किया हुआ और एक मैश किए हुए केले में डालें, और एक बड़ा चम्मच या दो बड़े चम्मच दही डालें, फिर उन्हें मिलाएं और अपने बालों पर लगाएं।
कीवी के अन्य लाभ
- कीवी कैंसर को कम करता है।
- कीवी बवासीर का इलाज करता है।
- कीवी कुछ परजीवी कीड़े को ठीक करता है
- दिल को मजबूत करता है और रक्त वाहिकाओं की सुरक्षा करता है
- कीवी में शरीर के लिए उपयोगी कई विटामिन होते हैं
- कीवी ऊतक संक्रमण का विरोध करने में मदद करता है
- कीवी तंत्रिका कोशिकाओं की सक्रियता में योगदान देता है
- कीवी रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है
नोट: कीवी के लाभों का विषय एक चिकित्सा संदर्भ नहीं है, कृपया अपने डॉक्टर को देखें।
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