पेट पर केला खाने के फायदे

केला

केले सबसे पुराने प्रकार के फलों में से एक हैं। यह दुनिया में उगाई जाने वाली सबसे पुरानी फसलों में से एक है। कई प्रकार के केले हैं जो जीनस मूसा के जड़ी बूटी के पौधे से संबंधित हैं। केले के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कई विटामिन, खनिजों और प्रभावी यौगिकों का एक स्रोत है जिनके मानव शरीर में कई स्वास्थ्य प्रभाव होते हैं, इसके स्वादिष्ट स्वाद और खाने में आसान होने के अलावा, जो इसके उपभोग को प्रोत्साहित करते हैं। यह कई व्यंजनों और पेय पदार्थों के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है, जैसे कि मिठाई, कॉकटेल, दूध और अन्य। यह भी दुनिया भर में उपलब्ध फलों के प्रकारों में से एक है। साल भर और सस्ती कीमतों पर। यह लेख इस विशिष्ट फल के स्वास्थ्य लाभों की व्याख्या करता है।

केले की पोषण संरचना

निम्न तालिका केले के सेवन वाले भाग के 100 ग्राम की सामग्री का प्रतिनिधित्व करती है:

केले के स्वास्थ्य के लिए लाभ

केले शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ देते हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:

• केले पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं और सोडियम सामग्री में कम हैं। वैज्ञानिक शोध में पाया गया है कि पोटेशियम का सेवन उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम कर सकता है और रोगियों में इसे कम कर सकता है। पोटेशियम शरीर में तरल पदार्थ और लवण के संतुलन को बनाए रखने के लिए भी आवश्यक है, तंत्रिका स्प्रिंग्स, यह सामान्य दिल की धड़कन को बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• केले के आस-पास की अफवाहों के विपरीत, जो वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं, जो बहुत से लोग बचना पसंद करते हैं, विशेष रूप से वजन कम करने वाली डाइट में, यह तथ्य कि केले में मोटापा नहीं होता है, क्योंकि केले मध्यम-कैलोरी की सामग्री में 110 कैलोरी के बराबर होते हैं, आहार फाइबर के बारे में 3 जी और पाचन के लिए स्टार्च के 2-3 मिलीग्राम, और इसलिए केले को कैलोरी की उच्च मात्रा दिए बिना पूर्ण महसूस करने में मदद करता है।
• मध्यम आकार के केले विटामिन सी की दैनिक जरूरतों का लगभग 17% प्रदान करते हैं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है और कोलेजन के उत्पादन में योगदान देता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और घावों को ठीक करने और हड्डियों के निर्माण में मदद करता है। विटामिन सी थायरॉयड ग्रंथि में हार्मोन संश्लेषण थायरोक्सिन और अमीनो एसिड चयापचय की प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, साथ ही साथ लोहे के अवशोषण में सुधार करता है।
• एक अध्ययन में पाया गया है कि कुछ खाद्य पदार्थों की गंध एक व्यक्ति को लगता है कि उसने खाया है, और यह भूख और वजन को नियंत्रित करने की भावना को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, और पाया कि इन खाद्य पदार्थों के बीच केले।
• केले एक कोलेस्ट्रॉल-मुक्त आहार हैं। यह एक वसा रहित आहार है, इसलिए यह किसी के लिए भी एक अच्छा आहार है जो अपने द्वारा खाए जाने वाले वसा की मात्रा को कम करने की कोशिश करता है। इसे मीठे, स्वस्थ स्वाद के स्रोत के रूप में टेबल शुगर के बिना मिठाई व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
• केले विटामिन बी 6 का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो अमीनो एसिड और फैटी एसिड के चयापचय में और अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन (ट्रिप्टोफैन) के नियासिन (विटामिन बी 3) और सेरोटोनिन (सेरोटोनिन) के रूपांतरण में शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया में भी महत्वपूर्ण है।
• केले हड्डियों के स्वास्थ्य में अपनी भूमिका के अलावा, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड (वसा) और अमीनो एसिड के चयापचय के लिए आवश्यक कई एंजाइमों के काम में आवश्यक मैंगनीज की औसत सामग्री का एक स्रोत हैं।
• केला पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक आहार फाइबर का एक स्रोत है, जो तृप्ति की भावना के साथ-साथ कई अन्य स्वास्थ्य लाभों में भी मदद करता है।
• केले, अन्य फलों और सब्जियों की तरह, पानी का एक उच्च प्रतिशत होता है जो आपको बहुत अधिक कैलोरी दिए बिना संतृप्त बनाता है।
• प्रयोगात्मक जानवरों के कई अध्ययनों में केले के कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले प्रभाव पाए गए। ये प्रभाव केले में पाए जाने वाले आहार फाइबर के कारण थे। यह केले के पौधे (प्लांटैन) में भी पाया जाता था, जिसमें स्टार्च अधिक और चीनी कम होती है, जिसे आमतौर पर पकाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव से बचाते हैं, और इस केले में सक्रिय तत्व नियमित केले के समान होते हैं।
• अध्ययन में पाया गया है कि केले में अल्सर के खिलाफ प्रभावी पदार्थ होते हैं।
• केले में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और शुरुआत में इन फ्री रेडिकल्स को नष्ट करके कैंसर से लड़ते हैं। केले, विशेष रूप से सबसे अधिक परिपक्व भोजन, सफेद रक्त कोशिकाओं की संख्या और ट्यूमर नेक्रोसिस कारक, कैंसर के स्राव को बढ़ाता है और इससे लड़ता है।
• केला खाने से पाचन और पाचन कार्यों में मदद मिलती है।
• केले शारीरिक और मानसिक ऊर्जा में योगदान करते हैं। यह व्यायाम के लिए ऊर्जा भी प्रदान करता है। यह मांसपेशियों को अनुबंधित करने और तनाव को कम करने में मदद करता है। यह भी पाया गया कि केला खाने से 90 मिनट की उच्च तीव्रता वाले व्यायाम करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा मिलती है।
• कुछ अध्ययनों ने मूड में सुधार के लिए केले की भूमिका को दिखाया है, विशेष रूप से प्रीमेन्स्ट्रुअल सिंड्रोम और अवसाद के कारण, शरीर में सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाने में इसकी भूमिका के कारण।
• केले पेट की अम्लता के कारण होने वाली नाराज़गी को कम करने में मदद करते हैं।
• कुछ अध्ययनों में उनके फाइटोकेमिकल और एंटीऑक्सिडेंट सामग्री की वजह से न्यूरॉन्स की रक्षा में केले के अर्क के लिए एक भूमिका मिली है, जो अल्जाइमर और अन्य न्यूरोलॉजिकल रोगों की रोकथाम में भूमिका निभा सकते हैं।
• केले गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक भूमिका निभाते हैं, क्योंकि यह मूत्र में कैल्शियम की मात्रा और गुर्दे की पथरी की संभावना को कम करता है, और एक अध्ययन में पाया गया कि केले खाने से गुर्दे के कैंसर का खतरा कम हो जाता है, जहां यह पाया गया कि जो महिलाएं हफ्ते में 4-6 बार केला खाने से जोखिम कम हो जाता है, उनमें से आधे महिलाओं से संक्रमित होते हैं जो नहीं करते हैं।

नोट: केले की सामग्री विटामिन के साथ अधिक परिपक्व होती है, लेकिन यह केले से कैंसर से लड़ने और इसे रोकने की क्षमता को बढ़ाता है, इसलिए स्वास्थ्य का सबसे अधिक लाभ पाने के लिए दोनों प्रकार के केले खाने से बेहतर है।