सन का बीज
बारहमासी पौधे एक मीटर से अधिक की लंबाई के साथ और नीले फूल और रीढ़ और भूरे रंग के बीज ले जाते हैं, जो एक तेल की फसल है। एशिया लगभग 7,000 साल पहले खेती करने वाले पहले देशों में से एक है। यह पूर्वी भूमध्य सागर, भारत और यूरोप में भी उगाया जाता है। इसके औषधीय और गैर-औषधीय उपयोग उस युग में व्यापक हैं, और इसकी अत्यधिक मांग के कारण और इसके महान लाभ के लिए, इसे दुनिया भर में वंडरलैंड कहा जाता है।
सन-बीज की रासायनिक संरचना
- तेल लगभग 40 – 55% तय किया गया है।
- लिनोलेनिक तेजाब।
- प्रोटीन।
- मसूड़ों।
- ग्लूकोसाइड्स और लिनामारिन को कई दवा तैयारियों और चिकित्सीय अर्क से निकाला जाता है।
- और गर्म तेल जिसे तेल (सर्ज) के नाम से जाना जाता है।
सन-बीज के लाभ
- सुगंधित और कॉस्मेटिक सामग्री तैयार करने के लिए फ़राओ-बीज का उपयोग फ़िरौन के समय में किया गया था।
- गठिया और गठिया।
- जननांग दाद फ्रैक्चर के उपचार में उपयोग किया जाता है।
- पेशाब में मदद करता है।
- एनाल्जेसिक।
- यह एक्जिमा और असाध्य त्वचा के जलने का इलाज करता है।
- छाती की सूजन के दर्द से राहत दिलाता है।
- गुर्दे और मूत्राशय की सूजन का इलाज करता है।
- जिगर और ग्रंथियों की सूजन को सीमित करता है।
- यह सूखी छाती ब्रोंकाइटिस के उपचार में मदद करता है, क्योंकि इसमें वसा का एक उच्च अनुपात होता है जो एक जेल बनाता है जो छाती के रोगों को कम करता है।
- आंतों के रोगों का उपचार।
- खाद्य विषाक्तता और गैस्ट्रिक अल्सर का उपचार। ऐसा दिन में तीन बार अलसी के तेल का एक चम्मच खाने से होता है।
- बृहदान्त्र, रेचक आंतों की संवेदनशीलता का इलाज करता है, और कब्ज के लक्षणों से राहत देता है।
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल सीरम को राहत देता है।
- सूजाक का उपचार।
उपचार के लिए अलसी का उपयोग कैसे करें
चर्म रोग
सूजन, एक्जिमा, जलन इत्यादि त्वचा संबंधी रोगों के उपचार में, अलसी के पेस्ट को निम्न प्रकार से तैयार किया जाता है:
- अलसी की एक निश्चित मात्रा को मसल दिया जाता है, गर्म पानी का एक माप जोड़ा जाता है, और हाथ से गूंध किया जाता है जब तक कि यह नरम और सुसंगत न हो जाए।
- उन्हें चोट के स्थानों पर रखा गया है।
- ठीक होने तक प्रक्रिया को कई बार दोहराएं।
गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और जहर
सन बीज इस प्रकार तैयार किया जाता है:
- उबलते पानी के एक पिंट के साथ अलसी के तीन बड़े चम्मच रखें, और 10 मिनट के लिए भिगोएँ।
- प्राकृतिक नींबू के रस का एक बड़ा चमचा जोड़ा जाता है।
- यह मीठा होता है और दिन में तीन बार पीएगा।
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- वैज्ञानिक अध्ययनों से पता नहीं चला है कि ताजा खाए जाने पर सन-बीज का कोई नुकसान होता है, और यदि अपरिपक्व उपयोग किया जाता है, तो वे शरीर को जहर देते हैं क्योंकि उनमें जहरीले सायनोजेन्स होते हैं या जब डॉक्टर द्वारा निर्धारित यादृच्छिक तरीके से उपयोग नहीं किया जाता है।