लहसुन खाने के फायदे
लहसुन बल्बों के प्रकार का एक पौधा है, सफेद रंग और स्वाद एकतरफा होता है और इसमें तेज गंध होती है, लेकिन यह उन लाभों का लाभ उठाता है जिसकी उम्मीद नहीं की जा सकती है, जहां लहसुन में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, और इसमें एक अच्छा होता है लोहे की मात्रा और जस्ता की एक अच्छी मात्रा, इसमें खनिज लवण और कार्बोहाइड्रेट और वसा का एक अच्छा अनुपात होता है। लहसुन को अच्छी तरह हवादार और सूखी जगह पर रखा जाना चाहिए, क्योंकि इसे फ्रिज में रखने से इसके औषधीय गुण और लाभ खो देते हैं।
इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करते हैं, रक्तचाप को कम करते हैं, और रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के अनुपात को कम करने में मदद करते हैं, जो स्ट्रोक को रोकने में मदद करता है। यह शरीर को सड़ने से भी बचाता है और विभिन्न प्रकार के भोजन और पाचन के तरीकों के परिणामस्वरूप वायरस और विषाक्त पदार्थों को मारने में मदद करता है और यह शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार पर आधारित है, और इसे रोगों के लिए अधिक प्रतिरोधी बनाता है, और इन बीमारियों में सबसे महत्वपूर्ण है हर तरह का कैंसर।
इसलिए, लहसुन खाने से लगातार बहुत लाभ होता है, क्योंकि इसे कई रूपों में लिया जा सकता है, चाहे वह ताजा हो या पका हुआ या लहसुन के तेल के उपयोग के माध्यम से, हालांकि इसे इस तरह से उपयोग करना पसंद नहीं है क्योंकि यह वाष्पीकरण के कारण अपनी कई विशेषताओं को खो देता है, और प्रक्रिया को आसानी से निगलने और जोखिम के बिना इसके लाभ प्राप्त करने के लिए अन्य सामग्रियों में भी जोड़ा जा सकता है।
आप सभी वयस्कों, बच्चों और शिशुओं के लिए उपयुक्त कई तरीकों से लहसुन खा सकते हैं। यह बैक्टीरिया, परजीवी, कवक और वायरस के खिलाफ प्रभावी है। इसे छोटे टुकड़ों में काटकर खाया जा सकता है और फिर उचित मात्रा में पानी के साथ निगल लिया जाता है। इस विधि का उपयोग पेट पर बाँझ बनाने और शरीर को साफ करने के लिए किया जा सकता है। रोगाणुओं में से, उचित चमक बाल देने में एक महत्वपूर्ण कारक, पपड़ी से छुटकारा पाने में मदद करता है, खोपड़ी को मजबूत करता है, और त्वचा को आवश्यक शांति और ताजगी देता है।
आप दही के साथ लहसुन के टुकड़े भी मिला सकते हैं और चम्मच का उपयोग करके खा सकते हैं यह एक गैस विकर्षक है, और आंत की गति को सुविधाजनक बनाता है और शरीर की फिटनेस बनाए रखने में मदद करता है। एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि लहसुन को काले शहद के साथ मिलाकर एक दिन के लिए छोड़ने से सर्दी में बच्चों को प्रभावित करने वाले सर्दी और शूल का इलाज करने में मदद मिलती है, वे एंटीबायोटिक के रूप में काम करते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा को संरक्षित करते हैं, एंटीबायोटिक के विपरीत काम करता है इसे कमजोर करना। इस मिश्रण का एक चम्मच खाने से भी अस्थमा और खांसी का इलाज होता है।
अध्ययनों से पता चला है कि लहसुन खाने से कैंसर कोशिकाओं को कम करने में बहुत उपयोगी है, जो शरीर को अल्कलॉइड, स्तन, घुटकी और त्वचा के कैंसर से बचाता है और स्ट्रोक से बचाता है। यह भी साबित हुआ कि गर्भावस्था के दौरान लहसुन खाने से गर्भावस्था के विषाक्तता के संक्रमण को रोकता है और भ्रूण के विकास को सामान्य समय में पूरा करने में मदद करता है।